Colocasia este o frumusețe comestibilă uriașă

Pin
Send
Share
Send

Colocasia este o plantă foarte neobișnuită pentru latitudinile noastre, cu un șoc de frunze mari pe petiolele lungi care se lipesc direct din pământ. Trăiește în pădurile tropicale, în principal în Asia, dar se găsește și pe alte continente. Colocasia este considerată un mare exotic printre noi și nu a atins încă o mare popularitate. Adesea, colocasia din fotografie este arătată lângă o persoană, iar foaia poate ajunge de la sol la bărbie. Acasă, planta este mai apreciată pentru tuberculii hrănitori decât pentru aspectul său atractiv.

Descrierea plantei

Colocasia este o plantă perenă care aparține familiei Aroid. Are un rizom subțire ramificat, cu mulți tuberculi. Tuberculii lungi cu coturi în formă de inel sunt vopsiți într-o culoare maro deschis și sunt foarte apreciați în gătit. Conțin o mulțime de amidon și microelemente utile. Mâncarea este posibilă numai după tratamentul termic.

Colocasia nu are tulpină, o rozetă groasă de frunze de pețioli cărnoși se lipește direct din pământ. Frunzele au o formă de inimă sau tiroidă și o suprafață netedă. Venele de relief sunt clar vizibile pe placa frunzelor. Uneori au o culoare contrastantă. Frunzișul poate fi vopsit în toate nuanțele de verde, având și o nuanță albăstruie sau albăstruie. Mărimea pețiolului și a frunzelor crește pe măsură ce colocazia îmbătrânește. La o plantă adultă, pețiolul poate atinge 1 metru, cu o grosime de 1-2 cm. Frunza are 80 cm lungime și 70 cm lățime.







Florile atunci când sunt crescute acasă sunt rareori formate și nu sunt atractive. Planta aruncă o inflorescență sub formă de cob, situată pe un peduncul slab, puternic. Culoarea inflorescenței este nisip sau mai strălucitor, galben. După polenizare, se formează boabe mici roșii sau portocalii. În interiorul fructului se găsesc multe semințe mici.

Tipuri de colocazie

În genul, colocasia a înregistrat doar 8 specii. Practic, acestea sunt plante de dimensiuni mari, potrivite pentru cultivare în sere și încăperi mari. Adevăratul campion este colocazie uriașă. Tulpinile sale pot atinge o înălțime de 3 m. Frunze puternice ovale cu vene nervoase sunt vopsite în verde închis. Fiecare frunză atinge lungimea de 80 cm și lățimea de 70 cm. Urechea pe un peduncul gros are înălțimea de 20 cm. Tuberculi în formă de nap se formează pe rădăcini.

Colocazie comestibilă (este de asemenea „străvechi”, „dashin” și „taro”) formează mulți tuberculi mari și este cultivat ca o cultură de furaje. Greutatea celor mai mari tuberculi este de 4 kg. Frunzele tratate și tulpinile sunt de asemenea consumate. Pe un pețiol cărnos lung de un metru se află o frunză în formă de inimă cu o lungime de 70 cm și o lățime de 50 cm. Marginile frunzișului verde deschis sunt ușor ondulate.

Colocazie comestibilă (frunziș)
Colocazie comestibilă (tuberculi)

Pe baza acestei opinii, forma este derivată "colocasia magică neagră", se remarcă printr-o colorare închisă, negru-brună a lăstarilor terestre.

colocasia magie neagră

Colocazie de apă trăiește pe țărmurile corpurilor de apă dulce și în mod normal percepe inundarea rizomilor. Pețiolele au o culoare roșiatică și ating o lungime de 1,5 m. Frunzele de culoare verde deschis în formă de inimă au 40 cm lungime și 20 cm lățime.

Colocazie de apă

Colocasia este înșelătoare - O plantă mai compactă, care se mai numește „colocazie interioară”. Înălțimea maximă a lăstarilor săi este de 50 cm. Dimensiunile frunzei sunt de 30 cm lungime și 20 cm lățime.

Colocasia este înșelătoare

Metode de reproducere

Colocația este propagată prin împărțirea rădăcinilor și plantarea tuberculilor. Când lucrați cu o plantă, este important să fiți atenți, deoarece sucul proaspăt este foarte iritant pentru piele. Este mai bine să efectuați toate manipulările cu mănuși.

Propagarea semințelor pe banda de mijloc este un proces destul de complex și ineficient. Semințele mici se plantează într-un ghiveci cu pământ de turbă umedă la o adâncime de aproximativ 5 mm. Recipientul este acoperit cu o peliculă și păstrat într-un loc luminos și cald. Temperatura optimă este de + 22 ... + 24 ° C. Fotografiile apar în 1-3 săptămâni.

Când sunt transplantate de la o plantă adultă, mai mulți tuberculi sunt separați. Sunt îngropate complet într-un sol umed, ușor și acoperite cu sticlă sau film. În 2-4 săptămâni, vor apărea primele lăstari, iar după alte 10 zile puteți îndepărta adăpostul.

O plantă adultă poate fi tăiată în mai multe bucăți. La fiecare loc de rădăcină ar trebui să rămână 1-2 muguri de creștere. Colocasia este tăiată cu o lamă ascuțită și presărată cu mult cărbune. Delenka este plantată imediat într-un amestec umed de nisip-turbă și este lăsată într-un loc cald. Înrădăcinarea are loc destul de ușor, după 1-2 săptămâni planta începe să producă frunze noi.

Reguli de îngrijire

Îngrijirea la domiciliu pentru colocazie este destul de simplă. Este suficient să alegeți un loc confortabil pentru acesta și să-l adăpați periodic. Când este crescut în interior, nu are nevoie de o perioadă de odihnă și este la fel de frumos tot anul. Această frumusețe mare trebuie să aloce cel puțin 1 m² de spațiu liber. Colocasia are nevoie de lumină lungă. În interior, nu tolerează lumina directă a soarelui, dar în pământ deschis, tolerează cu ușurință chiar și căldura extremă. În grădină, colocasia se simte bine la soare sau la o umbră mică. Temperatura optimă este de + 22 ... + 26 ° C.

Deoarece colocazia este în contact constant cu umezeala în natură, ea trebuie udată frecvent. Pentru irigații folosiți apă caldă. Partea măcinată a plantei este recomandată să fie pulverizată periodic. De asemenea, este util să aranjați vasele cu pietricele ude sau argilă expandată.

Colocația este hrănită în mod regulat pe tot parcursul sezonului de creștere. Plantele de interior sunt fertilizate de două ori pe lună cu compuși minerali complexi. Exemplarele exterioare au nevoie de un singur îngrășământ în 25-30 de zile.

Chiar și colocasia mare poate fi dusă în grădină primăvara. Sunt lăsați în căzi sau transplantate în pământul liber, unde se simt excelent înainte de apariția vremii reci. Când temperatura afară începe să scadă până la + 12 ° C, planta este săpată din nou. Puteți tăia complet frunzișul și păstra doar tuberculii care sunt folosiți pentru plantări noi în primăvară.

Colocasia este transplantată rar, pe măsură ce rizomul crește. Ghiveciul este ales imediat mare, cu diametrul și adâncimea de 50 cm. Pentru plantare, utilizați un amestec de părți egale:

  • terenuri de gazon;
  • compost;
  • turbă;
  • nisip.

Măsuri de siguranță

Colocasia este foarte toxică. Sucul proaspăt de pe piele poate provoca o arsură gravă. Când mănânci cel puțin o bucată mică de frunză sau o altă parte a plantei, începe umflarea gâtului, arsură severă și durere. În caz de pericol, consultați imediat un medic. Trebuie avut grijă ca animalele și copiii să nu se apropie de o vegetație atât de frumoasă, dar extrem de periculoasă. Chiar și soiurile comestibile sunt comestibile după prăjirea sau gătirea prelungită.

Posibile dificultăți

Cele mai multe dificultăți sunt asociate cu îngrijirea necorespunzătoare pentru colocazie:

  • dacă frunzele încep să se îngălbenesc și să devină mai puțin elastice, planta primește umiditate insuficientă;
  • apariția petelor uscate poate indica arsuri de epruvete de interior;
  • dacă formele variegate își pierd strălucirea, planta nu are suficientă lumină.

Este foarte rar să se găsească urme de acarian păianjen, scutellum sau afidă pe colocazie. Cel mai convenabil este să folosiți imediat insecticide. După 1-2 săptămâni, ar trebui să reprocesați cu siguranță.

Pin
Send
Share
Send