Cum să crească vinetele fără mult efort

Vinetele aparțin familiei solanacee (ca roșiile). Dar cultura este mai solicitantă la căldură. Prin urmare, până de curând, a fost cultivat doar în regiunile sudice ale zonei centrale a Rusiei și, în special, soiurile de maturare timpurie au reușit să se coacă într-o vară scurtă. Odată cu apariția unor sere accesibile pentru parcelele private, vinetele au fost cultivate cu succes în întreaga regiune centrală și chiar spre nord, și în pământ deschis. Cresterea si ingrijirea vinetelor in pamant deschis a devenit mai usoara, ceea ce inseamna ca chiar si un incepator il poate incerca!

De ce este util să crești vinetele

Aceasta este o plantă anuală cu un puternic sistem de rădăcini localizat în principal pe orizontală în stratul superior al solului. În secetă, rădăcinile mari se pot scufunda până la adâncimi mari în căutarea umidității. Tulpina este rotunjită, verde-violetă, cu marginea, puternică, nu se întinde niciodată pe pământ până la îngheț. Florile sunt simple sau în ciorchini de 3-7 bucăți, auto-polenizate, ceea ce este deosebit de valoros atunci când sunt crescute în interior, unde nu există insecte polenizante. Frunzele sunt puternice, sub formă de barcă sau rotunjite, cu marginea unei culori verzi sau verde-violet.

Vinetele - o plantă anuală cu tulpini puternice

Forma fructului în diferite soiuri este diferită: este cilindrică, rotundă, sub formă de banană sau în formă de pere. Culoarea indică maturitatea. Fructul tânăr este purpuriu deschis, apoi devine purpuriu, iar în stadiul maturității semințelor se strălucește până la galben-brun sau verde deschis. Mănâncă fructe violet cu semințe necoapte.

Pentru culoarea purpurie a fructului, vinetele au primit numele popular „albastru”. Deși astăzi există hibrizi cu fructe albe.

Proprietăți utile ale vinetelor

Vinetele sunt un deținător record dintre toate culturile pentru conținutul de molibden. Acest element ajută la prevenirea și tratarea inflamațiilor articulare.

Vinetele conțin și:

• acid ascorbic sau vitamina C. Nu este produs de organism, iar o persoană ar trebui să-l primească zilnic cu mâncare. Fără ea, scorbutul începe, imunitatea scade;
• un set de vitamine B, care asigură metabolismul normal, sunt implicate în hematopoieză și sistemul nervos;
• vitamina PP (acid nicotinic) întărește pereții vaselor de sânge;
• Vitamina A (retinol) - o vitamină pentru o viziune bună;
• Vitamina E - un puternic antioxidant, încetinește procesul de îmbătrânire, împiedică dezvoltarea celulelor maligne;
• Vitamina K este necesară în sinteza proteinelor pentru a restabili și regenera țesuturile corpului;
• macronutrienți: mangan, zinc, calciu, potasiu, fosfor, magneziu, iod, fluor, cupru;
• fibra de vinete, ca și alte alimente vegetale, stimulează activitatea tractului gastrointestinal, absoarbe și elimină toxinele și substanțele dăunătoare, reduce colesterolul.

În plus, vinetele ajută la eliminarea excesului de apă din corp, la ameliorarea umflăturii și a excesului de greutate, la facilitarea muncii rinichilor și la menținerea elasticității vaselor de sânge.

Vinetele conțin elemente esențiale, vitamine, nutrienți

Sorts

În condițiile răcoroase din Rusia, se preferă soiurile timpurii de vinete. În descriere, merită să fim atenți la un punct important - sincronizarea „de la răsaduri până la începutul maturității tehnice”. La soiurile timpurii, este de 85-100 de zile.

Negus

O varietate timpurie, de la plantarea răsadurilor la maturitate, durează 50-55 de zile. Fructe de până la 200 g, sub formă de butoi, îngustate la tulpină și extinzându-se mai jos, violet. Arbustul are o înălțime de 50-60 cm, rezistent, nu necesită o ținută. Potrivit pentru consum proaspăt și conserve. Are un gust plăcut, este bine păstrat și tolerează transportul, iar aceasta este o proprietate rară pentru soiurile timpurii. Nu este un hibrid, puteți recolta semințe.

Maturizarea timpurie a Negusului permite ca semințele să se coacă complet.

Vinetele Negus se maturizează la 50-55 de zile de la transplant

Credință

Prima cultură dă în 95-110 zile de la germinare. De la 1 m² Puteți colecta aproximativ 10 kg de fructe. Vinetele sunt de culoare violet strălucitor în formă de pere, cu o coajă subțire și un gust bun, care cântărește aproximativ 200 g. Tufa se dezvoltă mai mult în înălțime (până la 1 m) decât în ​​lățime. În câmp deschis este stabil cu randament, rezistent, rezistent la dăunători și boli.

Vinetele Vera și pe câmp deschis oferă recoltele bune

Nebunul devreme

Prima cultură este potrivită în a 85-a zi de la germinare, semințele se coacă în ziua de 120-130. Multe fructe de dimensiuni medii (până la 200 g). Acesta este un soi de masă cu gust bun.

Își justifică numele - pitic, tufă de până la 45 cm înălțime.

Soiuri hibride

La soiurile de mai sus, puteți lăsa semințele pentru a le planta anul viitor, spre deosebire de hibrizii marcați pe ambalaj cu semnul F1. Se obțin prin încrucișarea a două soiuri. Dacă colectați semințele unor astfel de plante și le plantați, veți crește vinetele cu semnele unuia dintre „părinți”.

Semințele hibride trebuie să fie cumpărate în fiecare an, dar cel mai adesea este justificat: randamentul unor astfel de vinete este cu aproximativ 50% mai mare, sunt vizibil mai durabile și mai puternice.

Hibrizi promițători pentru terenuri deschise:

• Bourgeois F1. Se remarcă pentru fructele mari care cântăresc până la 500 g. Se coacă în a 105-a zi după germinare, rotunjite în formă, cu carne fragedă și fără amărăciune. Fructe pe toată perioada caldă, rezistente, rezistente la condiții adverse, boli și dăunători. Formează un tufiș puternic;
  

  Vinetele Bourgeois F1 au fructe rotunde
• Regele F1 de Nord. Un grad ideal pentru regiunile reci. Are capacitatea unică de a tolera înghețurile mici, fără a deteriora cultura, care este complet necaracteristic pentru vinetele. Hibridul este roditor, puteți colecta aproximativ 14 kg de fructe de la 1 m². Este potrivit pentru regiunile calde. Arbustul nu necesită o piele mai mică, de până la 45-50 cm. Fructele sunt mari, lungi, în formă de banană, fără amărăciune. Germinarea semințelor este aproape 100%. Dezavantajul este că fructele lungi de pe un tufiș scăzut ating deseori pământul. Acest lucru este nedorit - la vârf culoarea fătului se schimbă și poate începe degradarea. Prin urmare, poate fi necesară o gunoaie sub un tufiș din țesătură nețesută sau mulci.
  

  Fructele de vinete King of the North F1 sunt lungi, așa că trebuie să vă asigurați că nu ating pământul

Recoltarea semințelor

Semințele de vinete sunt mici, plate, albe necoapte, cu gri-galben matur. Pot fi depozitate într-un recipient închis într-un loc uscat, fără soare, timp de până la 9 ani, fără a pierde germinarea. Înainte de aceasta, semințele trebuie să fie bine uscate.

Etapele achizițiilor:

1. Fructele pentru semințe sunt îndepărtate când devin brune, apoi galben-gri.
2. Vinetele se păstrează până la moale.
3. Tăiați partea inferioară, unde se concentrează cea mai mare parte a semințelor unor soiuri. În alte soiuri, ele pot fi distribuite în întregul făt.
   

   În funcție de soi, semințele de vinete sunt distribuite în fructe sau concentrate în partea inferioară

4. Pulpa se strecoară în apă cu mâna sau se freacă printr-o sită.
   

   Pulpa de vinete cu semințe se pune în apă

5. Semințele sănătoase coapte se așează în partea de jos.
6. Apa este scursă peste margine, semințele sunt lăsate în partea de jos, colectate și uscate în aer liber.
   

   Semințele de vinete bine uscate pot fi păstrate până la 9 ani

Culturi de răsaduri

Chiar și cele mai timpurii soiuri de vinete au o perioadă relativ lungă de la răsad la fructificare, astfel încât acestea sunt cultivate în răsaduri și în regiuni calde, și mai mult în Rusia centrală și în nord-vestul.

Răsadurile pot fi cultivate:

• într-un apartament cu ferestre spre sud, sud-est și sud-vest sau sub iluminare artificială cu lămpi speciale. Spectrul de lumină al instalațiilor obișnuite de iluminat pentru uz casnic pur și simplu nu se vede;
• într-o seră încălzită unde este suficientă lumină.

Vinetele sunt o plantă de lumină scurtă, durează 12-14 ore de lumină pe întreaga perioadă de creștere.

Semințe de vinete pentru răsaduri semănate în februarie

Când plantați, trebuie să țineți cont de temperatura solului și de camera în care vor crește răsadurile:

• la temperatura solului 20-25^despreSemințele C vor încolți mai repede în ziua de 8-10, astfel încât să le poți planta pe 20-25 februarie;
• la temperatura solului 13-15^despreSemințele vor încolți din ziua 20-25, așa că trebuie să plantezi devreme, 10-15 februarie.

Răsadurile sunt cultivate în două moduri - cu și fără cules. Prima metodă este potrivită atunci când trebuie să obțineți un număr mare de răsaduri cu lipsă de zonă caldă la începutul primăverii.

Cultură răsaduri cu culesuri

Sub o culegere, semințele sunt adesea semănate în cutii. Între rânduri sunt lăsați 3-5 cm, 2-3 cm între semințele din rând. Când 2-3 frunze reale apar lângă răsaduri, acestea se vor scufunda (se transplantează) în zone mai spațioase, cu un interval de cel puțin 5-6 cm. Până în acest moment, fii suficient de cald chiar și în sere neîncălzite. Dezavantajul acestei metode este că vinetele nu tolerează transplantul și vor rămâne cascadori în timp ce se rădăcină în noul loc.

După cules, răsadurile sunt plantate în recipiente mai spațioase

Cultură răsaduri fără cules

Când vă puteți limita la o cantitate mică de răsaduri, cel mai bine este să plantați semințele imediat într-un bol separat, cu o capacitate de cel puțin 0,5 litri. Când plantați în pământ, planta aproape că nu va răni și va crește imediat, deoarece este transplantată cu un sistem de rădăcină neatins și o grămadă de pământ. Dezavantajul acestei metode este că astfel de răsaduri ocupă o mulțime de locuri rare în februarie - martie locuri calde și luminoase.

Când se cultivă vinetele în recipiente separate, acestea pot fi transplantate împreună cu o căpățână de pământ

Pregătirea răsadurilor pentru plantare

Orice răsad înainte de plantare în pământ trebuie scos din camerele calde de pe stradă pentru întărire. Începe cu cel puțin 3-4 zile înainte de debarcare. Este posibil mult mai devreme, dacă vremea permite și temperatura în stradă va fi de 12-15^despreS.

În primul rând, răsadurile sunt ținute pe stradă timp de 1-2 ore, monitorizându-i starea. Din vânturi puternice și lumina directă a soarelui, poate suferi. Apoi a curățat imediat camera și a continuat să se întărească a doua zi. Timpul petrecut în aerul curat este crescut treptat, iar înainte de plantare, când a devenit suficient de cald, plantele pot fi lăsate pe stradă. Trebuie să ne amintim că 5^despreC pentru vinete iubitoare de căldură - aproape îngheț.

Răsadurile sunt plantate pe pământ deschis, în momente diferite, în funcție de climatul regiunii și de condițiile de temperatură. De regulă, în fâșia centrală și în nord-vest începând cu 10 mai, solul și aerul sunt destul de calde pentru vinete.

Înainte de plantare, răsadurile de vinete trebuie întărite

Video: cum să crească răsaduri de vinete

Vinetă de îngrijire

Vinetele care necesită îngrijiri.

Udare și mulcire

Pe timp uscat, vinetele trebuie udate cu apă caldă și decontată. De la udarea rece, rădăcinile „cad într-un stupoare” mult timp și vinetele încetează să crească timp de 7-10 zile.

Mulcirea unei plantații la creșterea vinetelor în pământ deschis va economisi de la uscare și va reduce foarte mult necesitatea de udare. Dar mulci ar trebui să aibă culoare închisă, în special la începutul creșterii, deoarece sub materialul ușor pământul nu se va putea încălzi.

Mulcirea pe pat cu vinete va păstra umiditatea în sol pentru o perioadă mai lungă, va inhiba creșterea buruienilor

La mijlocul verii, solul este încălzit la o adâncime mare în tot spațiul și mulci ușor se poate dovedi a fi mai util decât întunericul. Acesta va proteja rădăcinile de suprafață împotriva arderilor pe vreme caldă și va crește iluminarea nivelurilor inferioare ale tufișurilor.

Umiditatea solului este verificată la fiecare 5-7 zile, când este uscată, udată (10 l la 1 m²). Este deosebit de importantă hidratarea în perioada ovarului și a fructificării, acest lucru afectează în mod direct randamentul.

Udarea poate fi aranjată în diferite moduri: manual dintr-o udare sau un borcan dintr-o găleată, irigarea prin picurare. Udarea cu „placi turnante” nu este de dorit. Vinetele, ca toate plantele solancee, au o „frunză umedă - o frunză bolnavă”.

Când udăm vinetele, nu trebuie să turnați apă pe frunze

Top dressing

În regiunile reci, vinetele trebuie cultivate „accelerat”, ceea ce necesită un pansament mai intens.

Principalele elemente de care au nevoie vinetele sunt:

• azotul cu moderație la începutul creșterii, pentru a construi suficientă masă verde și pentru a asigura o creștere rapidă și maturarea fructelor;
• fosfor pentru o mai bună supraviețuire a răsadurilor, dezvoltarea sistemului de rădăcini, formarea ovarelor;
• potasiu pentru a crește rezistența plantelor, rezistența la fluctuațiile de temperatură și frig.

Manganul, borul și fierul trebuie să fie abundente, prin urmare, este recomandabil să adăugați aceste elemente în plus.

diagnostic:

• cu lipsa de azot, tufișul crește încet, iar frunzele sunt palide;
• cu lipsa de potasiu, frunzele se încolăcesc cu o barcă, iar pe conturul lor apare o margine brună;
• cu lipsa de fosfor, tufișul capătă o formă nefirească - frunzele încep să se întoarcă în sus, cresc spre tulpină.

Caracteristicile hrănirii vinetelor:

• pansamentul principal poate fi aplicat pe sol pentru săpat în toamnă sau primăvară. Se utilizează îngrășăminte complexe gata preparate cu conținut de azot, fosfor și potasiu sau se combină un amestec de azot (uree uree, nitrat de amoniu), fosfor (superfosfat, superfosfat dublu), potasiu (clorură de potasiu). Îngrășământul complex se aplică prin împrăștiere pe întreaga suprafață a parcelei în cantitate de 40 g pe 1 m²;
• pansamentul mineral poate fi înlocuit cu cel organic, făcând săparea humusului sau a compostului în cantitate de 10-20 litri la 1 m². Folosirea gunoiului de grajd și păsărilor proaspete nu este de dorit. Pe solul puternic îngrijit, orice plantă poate începe să se „îngrașească”, adică să construiască o masă verde uriașă de vârfuri cu un randament redus;
• toată hrănirea, cu excepția azotului, înlocuiește aplicarea cenușii de lemn. Acesta este cel mai bun îngrășământ potasiu-fosfor, cu un conținut complet de aproape toate elementele micro și macro. Toate substanțele sunt în compuși ușor disponibili pentru plantă. În cenușă nu există azot, acesta arde când arde lemn;
• cenușa este de asemenea împrăștiată pentru săpat, introdusă în fântâni în timpul plantării, frunzișul prăfuit în timpul sezonului de creștere (dar după înflorire) pentru a speria dăunătorii. Cenușa îmbunătățește semnificativ gustul fructelor;
• vinetele necesită azot pentru a forma a 10-a frunză adevărată. Apoi are nevoie de fosfor și potasiu;
• în timpul perioadei de creștere, pansamentul se efectuează cu un interval de 10-15 zile de 2-3 ori, sau de 3-4 ori, dacă nu s-au aplicat îngrășăminte pentru săpat;
• primul pansament se efectuează la 18-20 de zile după transplantarea răsadurilor. Hrănirea timpurie poate dăuna. Rădăcinile nedezvoltate vor primi o doză de reîncărcare și nu se vor dezvolta în căutarea nutrienților.

Este posibil ca aceste recomandări să nu fie obligatorii, deoarece există soluri fertile cu grăsime pe care pot fi reduse sau deloc efectuate pansamentele. De exemplu, pe cernoziomuri și loamuri bogate în humus, vinetele vor avea destul de multe, dacă predecesorii lor nu erau solanacei.

Pasynkovka și formarea unui tufiș

Această operație poate fi împărțită în două componente - obligatoriu și opțional:

• îndepărtați neapărat toate lăstarii și frunzele sub primul ovar atunci când tufișul crește la 25-30 cm;
• neapărat cu o lună înainte de debutul aproximativ al vremii reci la tufișuri ciupesc punctele de creștere, tăiați lăstarii laterali și rupeți întregul ovar mic. Nu are timp să se coacă, dar numai în zadar va folosi puterea plantei.

În pământ deschis nu este nevoie să formați un tufiș într-o tulpină, lăsându-l în înălțime pentru a economisi spațiu, ca în sere. Puteți lăsa planta să crească în mod natural, fără a o răni sau lăsa răni deschise prin care poate intra infecția. Se îndepărtează numai lăstarii deteriorați, nepromisiți și ulterior, care nu au timp pentru a produce o recoltă.

Cu prinderea corespunzătoare, planta nu este decojită excesiv, dar fără lăstari în plus

Mai departe este posibil:

• obține 6-7 fructe mari de pe tufiș, apoi toate celelalte ovare și o parte din lăstari trebuie îndepărtate;
• lasă toate ovarele și lăstarii, primind 15-20 de fructe mai mici.

Greutatea totală a culturii în ambele cazuri va fi aproximativ aceeași.

Jartieră

Foarte rar este necesară legătura de exterior.Vinetele formează un tufiș puternic și ține bine tulpinile cu fructe. Există însă unele soiuri care necesită jartiere atunci când vinetele ating pământul și putrezesc. În acest caz, uneori este suficient să se răspândească mulci sub tufă. Dacă este necesar, tufele ar trebui să ofere suport suplimentar.

Lăstarii de vinete și fructele necesită uneori sprijin suplimentar

Video: vinete în pământ deschis

Metode de creștere fantezie

Uneori vinetele sunt cultivate în recipiente separate - saci, recipiente, butoaie cu un volum de cel puțin 5-10 litri. Acest lucru vă permite să păstrați planta în sere până la debutul căldurii stabile, apoi să le scoateți în aer liber, făcând loc altor culturi. Într-un astfel de volum de sol, vinetele nu scurg pământul în așteptarea căldurii. Și poate fi cultivat până la sfârșitul sezonului fără a fi transplantat și, dacă se dorește, se transplantează prin săparea gropilor de plantare în funcție de dimensiunea solului și a rădăcinilor din saci. În acest caz, planta nu se îmbolnăvește și continuă să crească calm.

Vinetele pot fi cultivate în recipiente mari separate

Avantajul acestei metode este că solul din recipient se încălzește mult mai repede decât în ​​grădină și seră după iarnă, iar acest lucru este important pentru vinete.

contra:

• metoda consumă mai mult timp și costă mai mult decât cultivarea convențională;
• solul se usucă mult mai repede decât în ​​tablă, astfel încât este necesară o udare constantă.

Vinete în seră

Chiar și într-o simplă seră fără încălzire, vinetele cresc și dau roade de 2-3 ori mai bune decât în ​​teren deschis în cel mai favorabil an. Datorită acumulării de căldură solară, solul se încălzește până la o adâncime de 30-45 de zile mai devreme decât pe stradă, spațiul închis protejează împotriva frigului de întoarcere, nu există dăunători stradali, ploi acide și rouă rece, grindină și vânturi puternice nu pot face rău. Noaptea fără soare, temperatura aerului din sere scade brusc, dar solul se răcește ușor.

Răsadurile de vinete pot fi plantate în sere neîncălzite deja la jumătatea lunii aprilie și pot crește până la mijlocul lunii septembrie. Seră oferă 150 de zile de vegetație la o temperatură favorabilă chiar și în Nord-Vest, Extremul Orient, zona Centrală, Ucraina și Belarus.

Cerințele pentru îngrijirea în aer liber și în seră sunt aproape aceleași, cu excepția udării. Umidificarea este 100% artificială. Nu uitați că, într-o seră, pe vreme senină, vara, fără aer, este posibilă supraîncălzirea plantelor.

O seră este o construcție relativ scumpă, dar culturile bune se pot coace sub cel mai simplu adăpost

Dăunători și boli

Vinetele nu au practic dăunători și boli unice pentru ei. Nenorocirile care amenință cultura pot apărea la alte plante:

• picior negru. Boala fungică. Primele simptome sunt apariția unei centuri negre în partea inferioară a tulpinii, aproape de sol. Apoi ciuperca ocupă întreaga plantă, pe frunze apare o acoperire gri. Și dacă ciuperca afectează complet planta, aceasta moare;
  

  Un picior negru poate ucide o plantă

• putregaiul gri. Începe să apară sub formă de pete de o culoare apoasă nefirească pentru frunză, apoi devin alb-cenușiu, țesutul frunzei începe să putrezească și planta poate muri.

Aceste boli fungice se dezvoltă pe vreme îndelungată, umedă, rece. La soare, sporii și țesuturile fungice se usucă. Când este stabilită vreme însorită caldă, dezvoltarea bolii în primele etape se poate opri.

Pentru combaterea bolilor fungice, există un grup de preparate speciale - fungicide recomandate pentru utilizarea în grădinărit mic:

• Topaz;
• zircon;
• fitosporin;
• Prestige.

Aplicați remedii populare:

• praf cu cenușă de lemn, care usucă foaia;
• pulverizare cu o soluție de 1 litru de produse lactate (kefir, zer, lapte copt fermentat), 1 lingură. l. tinctura farmaciei de iod în 10 litri de apă. Același instrument poate opri întârzierea ștergerii și împiedică dezvoltarea mozaicurilor.

O măsură preventivă eficientă este înmuierea semințelor înainte de plantare într-o soluție roz de mangan și alți compuși dezinfectanți. Acest lucru asigură că flora patogenă nu este transmisă plantei cu semințele.

Dar cei mai periculoși vectori ai bolii sunt insectele. Dăunând planta, lasă răni deschise - „poarta de intrare” pentru infecție, slăbesc planta și reduc imunitatea acesteia. Principalii dăunători ai vinetelor din pământul deschis sunt gândacul de cartofi Colorado, acarianul păianjen, afidele, furnicile, lăutarii.

Gândacul de cartofi Colorado este un adevărat flagel al vinetelor într-un moment în care cartofii din grădinile vecine încep să apară, iar răsadurile de vinete au fost deja plantate. Apoi bug-urile se adună pe tufișuri din toate părțile și le pot distruge rapid. Dacă cantitatea de puieți este mică, aceasta este protejată în felul următor:

1. O sticlă de plastic de 1,5 litri taie partea inferioară și gâtul.
2. Cilindrul rezultat este tăiat în două părți.
3. Cilindrul este așezat deasupra răsadurilor plantate, puțin adâncite în pământ. Vinetele cresc în spatele unui „gard” rotund de plastic, pe care nu se poate urca niciun dăunător înfiorător.
   

   Vinetele pot fi salvate din gândacii de cartofi Colorado cu sticle de plastic

Este posibil să se trateze vinetele cu insecticide împotriva gândacului de cartofi din Colorado, dar numai în pământ deschis și o dată pe sezon.

Gândacul de cartofi Colorado este cel mai rău dușman al vinetelor

Pentru a evita afidele, este necesar să se distrugă toate furnicile situate în apropiere. Furnicile răspândesc afidele între plante și apoi își folosesc mijloacele de trai ca hrană, de aceea, afidele de furnici vor trebui crescute în mod repetat, spre deosebire de alte specii de afide. În plus, un furnic sub rădăcini poate distruge complet tufișul.

Greșeli la creșterea vinetelor

Uneori vinetele cresc clar slab:

• tufișul nu crește masă verde, culoarea frunzelor este palidă, cu o culoare galbenă;
• florile cad;
• apare, dar apoi cade un mic ovar;
• puține fructe și sunt mici.

Trebuie să căutăm motive care încalcă regulile de îngrijire, calitatea solului, simptomele bolilor și prezența dăunătorilor. De asemenea, trebuie să vă amintiți că cauza problemelor poate fi rece. Temperatura normală pentru dezvoltarea vinetelor este de 25-30^despreC. Noaptea 8-10^despreS și ​​zilnic 14-16^despreCu stoarcerea recoltei de vinete refrigerate nu va reuși.

De asemenea, trebuie evitate următoarele erori:

• plantarea la umbră, plantarea îngroșată, mai mult de 4-5 tufișuri la 1 m². Arbustul este slab luminat și nu se ventilează, frunzele umbrit se îngălbenesc, fructele nu devin purpurii, putregai, riscul de boli fungice și mucegai este mare;
• udare inegală. Umiditatea abundentă după uscarea semnificativă a solului va determina apariția fisurilor pe fructe, acestea vor înceta să crească și vor începe să se deterioreze. Este inacceptabil să udăm cu apă rece;
• exces de azot în sol (gunoi de grajd, îngrășăminte cu azot). În momentul transplantului, acest lucru va conduce la faptul că planta va conduce masa verde (grăsimea) cu un randament mic;
• teren nepotrivit. Vinetele au nevoie de sol sol fertil și crește slab pe soluri dense și grele.

Recoltarea și depozitarea

Primele fructe coapte pot apărea încă din 25-40 de zile de la înflorire. Apoi, următoarea parte a culturii poate apărea la fiecare 4-7 zile.

Fructul are un peduncul puternic, este tăiat cu o foarfecă, foarfece mari sau un cuțit, într-un caz extrem, răsuciți cu mâinile, rotind în jurul axei până când picioarele se rup. Piciorul este lăsat cu 3-5 cm lungime.

Vinetele taiate cu un cutit sau foarfece

Fructele uscate se păstrează bine la răcoare și la umbră, deoarece au o coajă tare. Sunt așezate în 1-2 straturi. După 2-3 săptămâni de depozitare, vinetele pot fi sortate, aruncând răsfățat și moale, restul poate fi răspândit pe un strat de paie uscată sau bărbierit într-un loc răcoros, într-un subsol uscat. Astfel, vinetele proaspete pot fi păstrate încă 2-3 luni.

În timpul depozitării, vinetele trebuie acoperite întotdeauna cu o cârpă uscată, deoarece la lumină produc solanină dăunătoare, la fel ca în cartofii verzi. Dar la umiditate și temperatură ridicată, fructele nu pot fi păstrate mult timp și trebuie prelucrate în 2-3 săptămâni după colectare.

Recenzii pentru legumicultori

Ce soiuri de vinete pur și simplu nu au încercat să crească. Nu cresc, nu le place climatul Ural! Dar în sfârșit - noroc! Soiul pitic mongol începe să dea roade în același timp cu primele roșii. Știu că în regiunea Kostroma crește pe teren deschis.

Fech Eugene

//www.forumhouse.ru/threads/12114/

Eu personal nu fac nimic cu vinetele. Este adevărat, în Astrakhan, vara este caldă și toate vinetele se coacă bine și, în plus, nu avem nevoie de ele. În general, încerc să aleg vinetele tinere, imature, astfel încât să existe mai puține semințe. Nu formez un tufiș. Am tăiat doar frunzele de jos, astfel încât să nu se întindă pe pământ. Eu iau vinetele mici, astfel încât tufișul are suficientă putere pentru a coace toate fructele.

Tosha

//www.forumhouse.ru/threads/12114/page-2

În ultimii 4 ani, Valentin de vinete a fost foarte popular la noi. Asta e foarte fain! Creșteam. Fructe abundente și constante în toate condițiile meteorologice. Pornind literalmente de la răsaduri, Valentine se afirmă afirmativ. Se remarcă din fundalul fraților săi. Vă sfătuiesc să încercați.

Zavodinka

//www.forumhouse.ru/threads/12114/page-4

Astăzi, chiar și în climatul răcoros al zonei centrale, de la răsadurile semănăturilor din februarie, este posibil să se crească mediu pe pământ deschis, iar în sere - culturi de vinete cu drepturi depline, ca în sud. Mai mult, acest lucru nu necesită eforturi eroice, trebuie doar să cunoști experiența acumulată recent de grădinarii noștri și să o aplici corect.