Ghicitorul Sharov este unul dintre cele mai bune soiuri de struguri rezistente la îngheț, cu un scurt sezon de creștere. Datorită solului său imperativ și condițiilor climatice, randamentului constant și gustului excelent, el a devenit preferatul multor începători experimentați și de vis.
Istoria cultivării strugurilor Riddle Sharov
Soiul de struguri Shagov Riddle a fost crescut în 1972 în Altai, în orașul Biysk, de către Rostislav Fedorovich Sharov, care a testat un număr mare de soiuri la locul său și a obținut experimental hibrizi rezistenți la îngheț: Katyr, Kaya Altai, Kolobok, Early Siberian, Cheryomushka sibiană. Pentru a crea ghicitorul Sharov prin polenizare, Rostislav Fedorovich a folosit un complex hibrid din Extremul Orient 60 (cinquefoil) care poate rezista la înghețuri de până la 40 ° C, soiurile Magarach 352, Tukai etc.
Strugurii Sharov Riddle nu au trecut teste la stațiile de stat, dar materialul de plantare s-a dispersat din Siberia în regiunile sudice, iar soiul a câștigat popularitate în rândul viticultorilor. Cumpără răsaduri în unele pepiniere și în rândul iubitorilor, însă, în referințe și cataloage oficiale, menționarea soiului este rară.
Descrierea gradului
Tufele sunt viguroase cu vițe lungi (până la 3-4 m) fără o bază îngroșată. Frunzele sunt mici (până la 10 cm), în formă de inimă, cu disecții medii, cu cinci lobi, verde strălucitor, fără pubescență, netede. Vița de vie are internode scurte și ochi mari. Flori bisexuale.
Boabele soiului Riddle of Sharov au o culoare albastră închisă.
Buchetele sunt ramificate de volum mediu, libere. Câștig de masă de la 100 la 300-600 g, în funcție de condițiile favorabile. Acestea sunt vopsite într-o culoare albastru închis. Boabele au dimensiuni rotunde și medii, cântărind până la 3 g. Strugurii se acoperă cu o acoperire de ceară și au 2-3 oase mici. Au o piele subțire, puternică, care, atunci când este crăpată pe fondul pulpei topite, este aproape invizibilă.
Gustul este dulce, fără zahăr, armonios, se schimbă pe măsură ce se maturizează de la o căpșună ușor perceptibilă la zmeură și stafide. La o recoltă timpurie, fructele au un gust dulce și acru și o aromă de fructe de pădure. Conținut de zahăr - 21-22%.
Ciorchinele coapte pe viță de vie pot cântări 300-600 g, în funcție de condițiile de creștere
Caracteristicile strugurilor Riddle Sharov
Scop universal în plus. De la mugurii înfloriți până la maturitatea ciorchinilor, trec 110 zile. Ripens 10 zile mai devreme în seră. Gradul este rezistent la îngheț: rezistă la scăderea temperaturii la -32 ° C. Rădăcinile sunt rezistente la îngheț.
Butuc
Prezintă o creștere activă în primul an după plantare și începe să dea roade în al doilea an. Arbustul este format complet de vârsta de cinci ani și dobândește până la 12 viță de vie. Acest soi de struguri are o viță de vie subțire puternică, care este ușor de îndepărtat de spalieruri și de pregătit pentru încălzire pentru iarnă. Vița de vie se matura până la sfârșitul lunii septembrie și rămâne flexibilă.
La tragere, se formează 2-3 inflorescențe. Fructe fructează după o tăiere scurtă a lăstarului la doi sau trei ochi, ceea ce este valoros pentru regiunile nordice cu o vară scurtă, pentru care o viță de vie lungă nu are timp să se coacă. În plus, Ghicitorul Sharov dezvoltă viță-de-vie cu drepturi depline din muguri de înlocuire și colț.
Ghicitori Sharov Struguri complet format doar la vârsta de 5 ani
Soiul se propagă bine prin înrădăcinarea propriilor butași, fără vaccinare. De asemenea, este utilizat ca stoc pentru creșterea rezistenței la îngheț a altor soiuri de struguri. Rezistența la îngheț a tufei crește odată cu vârsta. De asemenea, strugurii Sharov Riddle pot fi folosiți pentru amenajarea peisagistică și pentru plantări de grup.
Struguri
Fructele de pădure nu sunt predispuse la tocare și cracare nici măcar în sezonul cu recoltă scăzută. Viespile sunt ușor deteriorate. Productivitatea este medie, dar stabilă: de la 3 până la 10 kg de struguri coacă pe un tufiș. Ciorchinele care rămân pe viță de vie după recolta generală aproape că nu se sfărâmă, se usucă și obțin mai mult zahăr.
Fructele din soiul Riddle of Sharov tolerează bine transportul și păstrează gustul mult timp
După colecție, își păstrează prezentarea și gustul până la trei luni. Tolerează bine transportul.
Dezavantajele acestui soi de struguri sunt rezistența medie la bolile fungice și lipsa imunității la mucegai, precum și fructele mici.
Caracteristicile plantării și cultivării soiurilor
Metodele de plantare a Ghicitoriului lui Sharov nu diferă de cele tradiționale, dar, la sfatul creatorului soiului Rostislav Fedorovich Sharov, este mai bine să plantați struguri în tranșee adânci, astfel încât să se formeze un șanț de acoperire cu lățimea de 40-50 cm și 30 cm adâncime.. Pereții șanțului pot fi întăriți cu pietre sau cărămizi sparte. Aceasta va duce la o adâncire pentru o încălzire eficientă și mai puțin consumatoare a viței de vie pentru iarnă, timp în care sistemul de rădăcini va fi protejat maxim. Adâncimea gropii de aterizare este de 75-90 cm, dar scionul de pe răsad ar trebui să rămână la 7 cm deasupra solului.
Plantarea groapei pentru struguri Ghicitoarea lui Sharov ar trebui să atingă o adâncime de 75-90 cm
În regiunile cu vreme înghețată și instabilă, în toamna soiurile de struguri rezistente la iarnă sunt mai bine coborâte din spalier și acoperite de gheață și vânt.
Soiul este lipsit de fertilitate în sol și poate crește în orice regiune de la nord la sud și își are rădăcinile într-o varietate de soluri, dă roade pe sol nisipos și stâncos. Rădăcina Râului Sharov încolțește în sol până la 10 m adâncime și se asigură de nutriție în condiții adverse.
Înainte de plantare, răsadul are nevoie de o tăiere puternică: rădăcinile sunt tăiate la o lungime de 5-10 cm, lăsați o singură tragere și scurtați-l la 3-5 cm, lăsând doi muguri. Până în timpul iernii, vița tânără se va lignifica bine, iar sezonul următor va da o recoltă, dar sarcina nu trebuie să depășească două inflorescențe.
Tufele viguroase, cu lăstari care apar constant, vor trebui tăiate, altfel vița va fi slăbită și nu va putea da o recoltă completă. Soiul permite modelarea fără etanșare, ceea ce simplifică procesul de adăpost pentru iarnă.
În condițiile nordice, în timpul tăierii de toamnă, sunt lăsați mai mulți ochi decât în climatul de sud. 10-12 ochi de rezervă vor fi necesare în caz de deteriorare a înghețului. Prima dată se taie strugurii la sfârșitul lunii septembrie după înghețare sau după îndepărtarea ciorchinilor la temperaturi sub zero pentru a accelera maturarea viței de vie. A doua tăiere, dacă este necesar, se face înainte de adăpost.
Deoarece soiul este susceptibil la mucegai, măsuri preventive constante, cum ar fi:
- Ciupire periodică (circumcizie parțială sau completă a lăstarilor tineri de ordinul doi).
- Legarea la timp a vițelor în creștere de suporturi.
- Îndepărtarea unor frunze pentru a asigura o ventilație liberă.
- Identificarea dăunătorilor și distrugerea lor (Omayt, Prokleym, Nitrafen etc.).
- Controlul buruienilor sub viță de vie și în culoar.
- Irigare prin picurare sau scurgere.
- Fertilizare minerală (compuși cu sulf coloidal și permanganat de potasiu).
- Tratamentul profilactic regulat cu fungicide (lichid Bordeaux, Topaz, Rowright, Shavit etc.).
Video: soi de struguri Riddle of Sharov
Opinii
Am ghicitorul Sharov din 2007. În general, impresia este bună, se maturizează înaintea tuturor. Dintre minusuri - alege cu ușurință o mucegai și un buchet foarte desprins. Restul pare a fi bine, deși există, desigur, multe alte soiuri delicioase. Boabele de pe tufă atârnă mult timp, fără a-și pierde gustul. Zahărul din fructe de pădure începe să apară deja în perioada de colorare, deci nu este necesar să aștepți maturitatea deplină, puteți începe încet să mănânci. 6 iulie a observat că unele fructe de pădure au început să peteze ...
Vladimir//forum.vinograd.info/showpost.php?p=683355&postcount=7
Ghicitoarea lui Sharov este adevărată în sine - s-a maturizat până la jumătatea lunii august, cu fiecare săptămână gustul se schimbă, fără să se înrăutățească și să nu se îmbunătățească, devine doar diferit. Crește ca un perete despărțitor între grădină și zona de recreere - mi se potrivește complet, DAR nu ar fi plantat în podgorie, la fel ca Korinka Russkaya pentru zona de trecere - întotdeauna este ceva de mușcat pentru copii și vecini, este gustos și nu este păcat dacă este năprasnic .
Olga din Kazan//forum.vinograd.info/showpost.php?p=1024860&postcount=21
Struguri pentru nord. Anul trecut, primăvara, a apărut apă, iar înghețul a fost înghețat. Am crezut că va dispărea. Nimic, s-a îmbolnăvit puțin și s-a regăsit. Un soi persistent și cu gust bun.
Valeria Siberia//forum.vinograd.info/showpost.php?p=659127&postcount=2
Acest sezon a lăsat descoperită jumătate din plantă. Totul s-a încheiat în eșec - mugurii de pe o viță de vie rămasă fără adăpost, au înghețat, dar partea acoperită de zăpadă a supraviețuit, din care au crescut vițe noi. Semnalizarea va fi în continuare.
gwaspol//forum.vinograd.info/showpost.php?p=662753&postcount=3
Sunt oarecum mai confortabil cu Ghicitoriul lui Sharov din toate punctele de vedere, dă fructe din orice loc, Da, chiar și cum (3-4 clustere pentru a scăpa, trebuie să normalizezi), raportul optim este acidul zahăr, pulpa suculentă, gustul, bun pentru a face vin, și pur și simplu plăcut să mănânc, vița de vie se coace la 100%, este gata complet în prima decadă a lunii septembrie. Dar nu îmi impun niciodată părerea, ci ofer doar o alternativă, decideți voi.
gwaspol//forum.vinograd.info/showpost.php?p=670714&postcount=6
Varietate Sharov Riddle creată atât pentru profesioniști, cât și pentru cei începători. Soiul arată ca un strugure tehnic obișnuit, dar un randament stabil și un gust excelent compensează acest dezavantaj și nu dezamăgește grădinarii.
