Castraveți într-o grădină din apropierea Moscovei: cum să alegi și să crești în 2020

Castraveții sunt legume iubitoare de căldură, dar în niciun caz nu pot fi considerați cultura sudică. Dimpotrivă, în Rusia centrală se organizează diferite sărbători și festivaluri dedicate castraveților. Și numele vechilor soiuri - Murom, Vyaznikovsky, etc. - indică faptul că în regiunile centrale castravetele se simte destul de confortabil. Și, poate, niciun grădinar al Regiunii Moscova nu se poate descurca fără să crească verde și să crească.

Cele mai bune soiuri pentru regiunea Moscovei: descriere și fotografie

Multe soiuri de castraveți sunt cunoscute, există diverse clasificări ale soiurilor lor în funcție de una sau alta caracteristică. Sunt stufoase și cățărate, murături și salată, timpuriu și mediu timpuriu, auto-polenizate și polenizate de albine etc. Până în prezent, numărul de soiuri și hibrizi de castraveți este atât de mare încât să începi să te îndoiești: există cel puțin un specialist care să fie capabil să le înțeleagă? Toate aceste câteva sute de soiuri sunt foarte diferite între ele?

În această privință, devine din ce în ce mai dificil să dai recomandări privind selectarea soiurilor pentru o anumită regiune: pentru gust și culoare ... Oprește-te! Ei bine, cel puțin totul este bine cu culoarea: majoritatea copleșitoare a castraveților sunt toate atât de verzi, fructele lor se numesc verdeață. Dar în orice altceva, ar trebui să te bazezi doar pe experiența ta și pe sfaturile prietenilor apropiați, cu experiență vastă în grădinărit. Sfaturile universale privind alegerea soiurilor din regiunea Moscova pot fi asociate doar cu o caracteristică a climatului local, care este foarte imprevizibil.

Atunci când alegeți un grad pentru patul înmuiat, trebuie să se țină seama de următoarele:

• este indicat, în special pentru terenurile deschise, să alegeți castraveții cu un timp de recoltare de cel mult 45-50 de zile, adică, dacă este posibil, maturizarea timpurie;
• este mai bine dacă sunt castraveți auto-polenizați (partenocarpici), deoarece albinele din regiunea Moscovei nu zboară activ în fiecare zi, pe vreme rea, castraveții pot fi lăsați fără atenția lor; cu toate acestea, sunt necesare soiuri polenizatoare de albine în grădină;
• alegând între salată și murături, este mai bine să nu mergeți la extreme și să cumpărați semințe de soiuri sau hibrizi cu scop universal;
• și în orice caz, mai multe soiuri ar trebui să fie plantate pe pat.

Castraveți în aer liber

Pentru plantarea în sol neprotejat, puteți alege una dintre următoarele soiuri populare:

• Ant F1 - partenocarpic, universal, pregătire pentru culturi - la 37-38 de zile de la germinare, castraveții cântărind aproximativ 100 g;
• Spring F1 - un bine-cunoscut hibrid de decapare, polenizat de albine, crescut încă din anii ’70;
  

  Fontanelul este un castravete, bine cunoscut grădinarilor cu experiență

• Masha F1 - fructe coapte, partenocarpice, universale, cu fructe nu mai mari de 9 cm;
• Concurent - se referă la soiurile de muraturi timpurii. Productivitatea este ridicată (până la 8 kg de la 1 m²), este destinat în primul rând pentru cultivarea în pământ deschis, deoarece albinele polenizează albinele, înverzite până la 13 cm lungime;
  

  Concurent - o varietate excelentă de decapare din numărul cultivat tradițional

• Petersburg Express F1 - un hibrid matur polenizat de albine timpuriu, cu o masă de verdeață de aproximativ 80 g, cu scop de salată;
• Vyaznikovsky 37 - cultura poate fi recoltată după 40 de zile, soiul a fost cultivat încă din perioada dinainte de război, albinele polenizate, murate.
  

  Vyaznikovsky 37 - grad de decapare a bunicilor noastre

Castraveți de seră

Deoarece albinele nu zboară în seră și este lung și dificil să polenizezi castraveții singuri, aici trebuie să alegi dintre soiurile partenocarpice, de exemplu:

• Amur F1 este un hibrid ultra-timpuriu, în prima lună de fructificare, îi oferă proprietarului aproape întreaga sa cultură de greenbacks cu o greutate de aproximativ 100 g;
  

  Cupidon F1 - un castravete care dă fructe înainte de majoritatea celorlalte soiuri

• Zozulya F1 - un binemeritat hibrid cu fructe lungi, poartă fructe mult timp, cu un randament ridicat, verdeață cu un gust excelent;
• Claudia F1 - un exemplu de hibrid cu fructe buchete, fundurile verzi nu sunt mari, cultura este mare, castraveții nu depășesc;
  

  Claudia F1 - unul dintre castraveții care nu trebuie colectați la fiecare două zile
• Courage F1 - un hibrid cu scop universal, cu un randament foarte ridicat și un gust excelent de fructe;
• Micuțul băiat cu degetul F1 este un hibrid care se întâlnește cu numele: dimensiuni mici Zelentsy, gust deosebit, bine potrivit pentru conserve;
  

  Finger Boy F1 - Castravete cu o mușcătură

• Goosebump F1 - un hibrid matur timpuriu, cu fructe scurte cu coajă grosieră, cu gust excelent, în scop de salată.

Aceste liste pot fi continuate în mod substanțial, putem spune doar că acum nu au mai rămas aproape deloc castraveți răi. Concurență ...

Condiții de creștere

Cel mai important lucru care face ca castraveții în creștere să iasă în evidență este faptul că au nevoie de căldură, umiditate și foarte mulți nutrienți. În legătură cu cultura iubitoare de căldură din regiunea Moscovei, paturile calde înalte sunt deseori amenajate pentru castraveți. Sunt făcute deosebit de înalte pe solurile grele. În același timp, aceștia acordă atenție direcției. Așadar, pe suprafețe plane, crestele încearcă să se orienteze de la vest la est și pe versanții care le traversează. În micile zone suburbane, crestele pentru castraveți sunt adesea echipate lângă pereții sudici ai caselor sau gardurilor.

Castraveții sunt unul dintre campionii necesității îngrășămintelor, în special a celor organice. Fără aceasta, este imposibil să cultivi culturi normale. Aceasta este una dintre puținele culturi care tolerează chiar și gunoiul de grajd proaspăt, deși este mai bine să-l aducem sub săpăturile de toamnă. Și mai bine, dacă gunoiul de grajd este cel puțin pe jumătate prepeliță; turba și compostul sunt utilizate în schimb, dar sunt necesare și îngrășăminte minerale. Deci, la 1 m² paturile au nevoie de cel puțin o găleată și jumătate de gunoi de grajd, o mână de cenușă de lemn și până la 80 g de nitrofoska.

O grădină pentru castraveți este amenajată anual într-un loc nou, întorcând cultura nu mai devreme de trei ani mai târziu. Ele transportă o cantitate mare de nutrienți din sol și, în special, de azot. Prin urmare, cei mai buni precursori pentru castraveți sunt leguminoasele care acumulează azot în sol. În plus, castraveții plantează bine după ceapă, usturoi, ardei și roșii. Puteți - după morcovi, sfeclă sau varză, dar este inacceptabil după legumele de dovleac (pepene verde, dovlecel, dovlecei).

Castraveții scot din sol o cantitate uriașă de îngrășăminte, așadar patul trebuie aranjat într-un loc nou în fiecare an

Culturi de răsaduri

În regiunile neproblemate, castraveții sunt cultivați prin însămânțarea directă a semințelor în grădină, dar unde primăvara vine târziu și, de asemenea, dacă doriți să obțineți recolte timpurii, răsadurile sunt pre-crescute, ceea ce durează aproximativ o lună. Pentru a face acest lucru, trebuie să aveți o seră caldă, o seră sau doar un pervaz bine luminat în apartament. În regiunea Moscova, ambele metode de cultivare a castraveților sunt la fel de comune (prin răsaduri și fără ele).

Datele semănatului pentru răsaduri

Semințele de castraveți nu pot fi cumpărate anual, deoarece perioada de valabilitate este de mulți ani, iar cel mai bun pentru semănat - 2-3 ani. Momentul semănatului și apoi plantarea răsadurilor în pământ este limitat de faptul că castraveții sunt extrem de sensibili nu numai la înghețul real, ci pur și simplu la temperaturile scăzute ale aerului. Cu o scădere a temperaturii solului la 10 ^despreÎntrucât există deja o amenințare cu moartea răsadurilor sau a răsadurilor din semănatul semințelor. Prin urmare, semănatul castraveților în grădină, precum și plantarea răsadurilor în regiunea Moscovei înainte de începutul verii este extrem de riscant.

Pe baza faptului că răsadurile sunt plantate în sol la vârsta de 25-30 de zile, se dovedește că semănatul semințelor în cupe în condițiile regiunii Moscova trebuie efectuat la sfârșitul lunii aprilie. Dacă cultivarea castraveților se presupune în condiții de seră, activitatea de creștere a răsadurilor începe cu două sau trei săptămâni mai devreme. Desigur, acest lucru nu se aplică în serele încălzite proiectate pentru cultivarea de legume pe tot parcursul anului.

Când să plantăm castraveți pentru răsaduri în 2020 în suburbi: tabel

Mai jos sunt cele mai bune și cele mai proaste date pentru plantarea de castraveți în calendarul lunar. De asemenea, în aceste date, puteți planta toate „vârfurile”, adică toate semințele ale căror fructe sunt formate deasupra solului. Pentru culturile de rădăcini sunt aplicabile alte date.

Semănatul semințelor în căni

În majoritatea cazurilor în aceste zile, semințele din plicurile vândute în magazin sunt deja pregătite pentru semănat. Pot fi plantate așa cum sunt, dar semințele lor (care pot fi luate doar din soiuri, dar nu din hibrizi!) Trebuie să fie pregătite puțin. Lista etapelor de pregătire este impresionantă, însă un grădinar cu experiență va face doar ceea ce consideră potrivit. În general, fac acest lucru cu semințe:

• calibrați (alegeți cea mai mare și cea mai grea);
• încălzește-te (ține 2-3 zile la bateria de încălzire);
• dezinfectați (păstrați 20-30 minute într-o soluție întunecată de permanganat de potasiu);
• înmuiat în stimulenți de creștere (zircon, epin, suc de agave);
• se întăresc (se păstrează într-o stare umflată la frigider timp de 1-2 zile);
• germinați (mențineți cald într-o cârpă umedă până când apar rădăcini minuscule).
  

  Când germinați semințele, nu trebuie să așteptați rădăcinile îndelungate: la însămânțare, acestea pot fi rupte accidental

Procesul merită timpul? Desigur, aceste operațiuni nu sunt de prisos, dar o persoană ocupată nu are timp să facă toate acestea și, prin urmare, vă puteți limita la dezinfectarea semințelor. Iar cele care sunt achiziționate în magazin, înainte de semănat, puteți pur și simplu să vă înmoați câteva ore în apă. După aceea, pot fi plantate în siguranță în pahare cu un amestec bun de sol.

Capacitatea cănilor trebuie să fie de cel puțin 300 ml, iar amestecul este mai bine să cumpărați doar într-un magazin. Dar dacă nu doriți să cheltuiți bani în plus, trebuie să faceți un sol neutru cu umiditate bună și permeabilitate la aer. Poate fi, de exemplu, un amestec de terenuri de gazon, compost, nisip și turbă, luate într-un raport de 2: 2: 1: 1.

Semințele de castraveți sunt plantate în pahare până la adâncimea de aproximativ 1,5 cm, bine udate și păstrate până la germinare este caldă (optim la o temperatură de 25-28 ^despreC). Este mai bine să acoperiți cupele cu film sau sticlă, dar dacă casa nu este foarte uscată, atunci vor apărea lăstari în 5-8 zile și cam așa. Imediat răsadurile trebuie transferate într-un loc rece, iluminat (16-18) ^despreC) și țineți acolo 3-4 zile. După aceea, temperatura obișnuită a camerei este potrivită pentru castraveți, dar ar trebui să existe suficientă lumină.

Îngrijirea semințelor

În îngrijirea răsadurilor de castraveți, cele mai periculoase sunt primele zile. Dacă în acest moment era ușor și rece, răsadurile nu se întindeau, atunci aducerea ei în grădină nu este o problemă. Dacă nu există lumină, trebuie să fie echipate dispozitive suplimentare, dar nu vă puteți gândi la temperatură: în acest moment, castraveții au același lucru ca și proprietarul lor. Restul este udat moderat, dacă este necesar - pansament, precum și întărire înainte de plantare în grădină.

Udarea răsadurilor trebuie să fie numai cu apă caldă (cu o temperatură de aproximativ 25 ° C). Excesul de apă nu este necesar, dar este, de asemenea, imposibil de uscat solul. Frecvența irigării depinde de condiții, dar acest lucru trebuie făcut departe de zi cu zi. După fiecare udare, este o operațiune bună să turnați o cantitate mică de nisip uscat la rădăcinile plantelor.

În cazul unui sol bun, puteți face fără fertilizare. Dar, dacă răsadurile cresc slab, iar frunzele se îngălbenesc, trebuie să udați castraveții cu cel puțin infuzie de cenușă de lemn (2-3 linguri pe litru de apă). În absența cenușii, puteți utiliza orice îngrășământ mineral complex. Cel mai eficient pansament foliar (pulverizarea frunzelor cu o soluție pregătită conform instrucțiunilor medicamentului). După orice pansament, este necesară o udare suplimentară.

Răsadurile de castraveți sunt cultivate fără cules. Transplantarea răsadurilor în containere mai spațioase este posibilă numai în caz de urgență; încearcă să-l execute fără a deteriora sistemul root.

Castraveții sunt transplantați folosind o metodă de transbordare cu o vată de pământ neîntreruptă. Orice transplant pentru un castravete este un stres mare.

Cu o săptămână înainte de plantare în grădină, răsadurile sunt întărite, trecând temporar la briză, cu excepția cazului în care, desigur, temperatura din stradă este de cel puțin 10-12 ^despreC. Castraveții sunt plantați la vârsta de aproximativ o lună, cu 3-4 frunze reale. Răsadurile bune ar trebui să aibă o tulpină puternică scurtă și, probabil, muguri emergenți.

Răsadurile de castraveți nu ar trebui să fie prea mari, dar tulpina trebuie să fie groasă, puternică

Transplantarea răsadurilor în pământ

În dimineața zilei de transplant în grădină, castraveții din pahare sunt bine udate. Puteți planta răsaduri în pământ neprotejat numai pe vreme caldă, de preferință în seara unei zile înnorate. Dacă este planificată o răcire și nu o puteți trage mai departe, trebuie să construiți adăposturi temporare. În seră - este mai ușor: undeva la mijlocul lunii mai, cu siguranță nu va fi frig în el.

Pentru diferite soiuri, sunt oferite diferite scheme de plantare, dar în orice caz nu este necesar să se îngroșeze tufișurile inutil: de la economisirea spațiului, recolta nu va fi mai mare, ci dimpotrivă. În mod obișnuit, castraveții sunt plantați pe rânduri, cu o distanță între ei de aproximativ jumătate de metru și între tufișuri în fiecare rând de 25-30 cm, dar pentru soiurile cu creștere puternică - mai libere. Procesul de plantare a răsadurilor - ca pentru orice plantă vegetală:

1. Înainte de plantare, slăbiți solul și nivelați patul cu o greblă.
   

   Grebla pentru slăbirea solului nu este cea mai ușoară

2. În locurile desemnate, fac o gaură în buzunar: adâncimea lor trebuie să fie puțin mai mare decât dimensiunea recipientelor cu răsaduri de castraveți.
3. În fiecare godeu se adaugă o mână de cenușă de lemn și o lingură de orice îngrășământ complex, amestecat bine cu pământul și udat cu apă caldă.
   

   Este mai convenabil să plantați răsaduri în noroi și va rădăcina atât de bine

4. Scoateți ușor răsadurile din sticlă, plantați-l în gaura pregătită. Răsadurile pot fi ușor aprofundate, aproximativ la frunze cotiledoane, dar nu puteți săpa prea adânc în rădăcini: mai adânc, mai rece.
   

   Oricare ar fi răsadurile, este important să îl scoți din ceașcă fără a deranja rădăcinile și a-l planta și în gaură

5. Se udă cu grijă patul cu apă caldă, după care se mulează cu turbă sau humus.
   

   Pentru plantațiile de castraveți cu mulci, chiar și iarba uscată este potrivită.

În seră, răsadurile sunt plantate în același mod, dar pregătirea serei este mai dificilă, întrucât trebuie igienizată încă de la toamnă, udă paturile cu o soluție de sulfat de cupru sau karbofos și, eventual, înlocuiește solul cu unul nou. Îngrășămintele sunt aduse în seră mai mult decât în ​​pământ deschis, iar cu o săptămână înainte de plantare răsaduri încălzește patul turnându-l cu apă fierbinte cu mullein și acoperindu-l cu un film. În plus, dacă într-un teren neprotejat, castraveții nu sunt întotdeauna ridicați pe suporturi, atunci într-o seră dispozitivul cu spalier este o tehnică obișnuită. Răsadurile sunt plantate în seră după încălzire și paturi, iar aerul la o temperatură de cel puțin 16-18 ^despreS.

Plantarea castraveților cu semințe direct în grădină

În majoritatea regiunilor rusești, cultivarea răsadurilor de castraveți, strict vorbind, nu este obligatorie. Acest lucru este valabil și pentru Regiunea Moscova, a cărei climă vă permite să obțineți randamente normale cu semănarea directă a semințelor în pământ deschis, și cu atât mai mult în seră. Într-adevăr, mulți hibrizi moderni încep să dea roade după puțin mai mult de o lună de la apariția răsadurilor. Prin urmare, pentru a vă bucura de castraveți în mijlocul verii, semințele în mai pot fi semănate direct în grădină.

Semănatul semințelor în pământ deschis

Puteți semăna semințe cu aproximativ o săptămână mai devreme decât plantarea răsadurilor, adică imediat după 20 mai. Și dacă pentru prima dată folosești cele mai simple adăposturi de film, atunci la mijlocul lunii poți semăna castraveți, iar la sfârșitul lunii iunie obții primele fructe. Este chiar mai bine dacă preîncălziți patul pregătit în prealabil turnându-l cu apă fierbinte și acoperindu-l cu folie de plastic timp de o săptămână. În același timp, vor apărea cele mai inteligente buruieni, care pot fi distruse înainte de semănatul semințelor.

Semințele din grădină sunt semănate puțin mai adânc decât în ​​cupe: 2,5-3 cm. Modelul de semănat este același ca la plantarea răsadurilor. Dar, dacă semințele nu sunt în aprovizionare scurtă, este mai bine să le semeni mai dens, la fiecare 10-15 cm, pentru a elimina apoi excesele (și poate să le plantezi ușor cu o grămadă de pământ!). În ceea ce privește modul în care rândurile sunt aranjate unul față de celălalt, sunt posibile o mulțime de opțiuni, iar proprietarul le alege el însuși.

În cultivarea în masă a castraveților, se folosește metoda benzii (banda are două rânduri cu o distanță de 30-50 cm între ele, în timp ce cel puțin 90 cm este lăsat între panglici adiacente). Atunci când plantați o cantitate mică de semințe, aceasta este de obicei despre o metodă obișnuită, când între două rânduri simple lasă un pasaj liber, sau doar o singură bandă într-un pat de grădină standard.

Când aranjați o mică grădină, pe ea sunt dispuse două rânduri

Uneori se folosește și o metodă de cuibărit pătrat, când găurile cu diametrul de aproximativ 12-15 cm sunt dispuse la o distanță de aproximativ 70 cm unul de celălalt, în fiecare dintre acestea fiind cultivate până la 5 tufișuri.

Cel mai convenabil, după ce a făcut o sapa dintr-o canelură de adâncimea necesară, este bine să le vărsați cu apă dintr-o cutie de udare fără o strecurătoare, apoi descompuneti semințele pregătite și presărați-le cu sol, compactându-l ușor. Udarea de sus nu este necesară, dar acoperiți culturile cu o peliculă sau o suprafață pentru a păstra umiditatea și căldura este necesară.

Semănatul semințelor într-o seră

Momentul plantării castraveților într-o seră de lângă Moscova depinde în principal de calitatea și gradul de pregătire al paturilor. În orice caz, puteți semăna cu cel puțin două săptămâni mai devreme decât în ​​solul neprotejat. Cu toate acestea, este necesar să așteptați până la stabilirea unei temperaturi confortabile pentru castraveți. Tehnologia de însămânțare nu diferă de cea folosită în teren deschis, este posibilă doar o modificare a modelelor de semănat: orice distanță între tufișuri depinde, printre altele, de geometria serii.

Cert este că castraveții cu efect de seră nu ajung aproape niciodată în cultura orizontală, pentru că trebuie să economisiți spațiu în seră! Prin urmare, spalele trebuie echipate, iar modelul de însămânțare este determinat de unde și cum este mai convenabil să le construiți. Dacă proprietarul crede că spalierul este aproape de perete, atunci 25-30 cm se retrag din el și semănăm semințele la rând. Dacă este mai convenabil să așezi patul în mijlocul serii, atunci acestea aranjează două rânduri, observând o distanță de aproximativ 30 cm între ele și aranjează spalierul între rânduri, orientând genele pe ambele părți.

Tocmai pentru că, în timpul cultivării spalierului, castraveții pot fi plantați puțin mai dens, în sere aduc mai multe îngrășăminte: distanța dintre plante la rând poate fi redusă la 20, iar pentru soiurile slab crescute - până la 15 cm. Dar castraveții care cresc vertical sunt mult mai ușor de îngrijit, deși trebuie să fie legate periodic sau cel puțin să ghideze genele în creștere în direcția necesară.

Îngrijirea castraveților

Grija pentru castraveți cu orice sistem de creștere nu este foarte dificilă, dar necesită o udare frecventă și abundentă, pansament obligatoriu, formarea tufișurilor, combaterea buruienilor (și dacă nu este norocoasă, atunci bolile) și recoltarea la timp.

Cultivarea în aer liber

Castraveții de orice fel necesită atenție constantă. Nu pot fi turnate astfel încât să existe o mlaștină, dar au nevoie de multă apă. Puteți uda castraveții doar cu apă caldă (cel puțin la o temperatură de 25 ^despreC), prin urmare, este mai ușor să faci acest lucru seara, când apa din rezervoare se încălzește de la soare.

Udarea cu apa de la robinet dintr-un furtun ar trebui exclusă: castraveții nu mai cresc din apa rece și adesea se îmbolnăvesc.

Udat pe suprafața întregii grădini și nu doar sub rădăcină. Mai mult, castraveții nu le plac înmuierea tulpinilor și a frunzelor. Stropirea este posibilă numai pe vreme foarte caldă, când frunzele necesită împrospătare.

Frecvența udării depinde de vreme: uneori de două ori pe săptămână este suficientă și se întâmplă că udarea zilnică este de asemenea necesară. La început, după udare sau ploi, este necesar să slăbiți solul superficial, îndepărtând buruienile. Dar, în timp, rădăcinile cresc pe întreaga suprafață a paturilor și sunt situate foarte puțin adânci. Prin urmare, slăbirea devine imposibilă și este înlocuită cu mulcirea periodică a paturilor. Dacă rădăcinile sunt expuse, adaugă nu numai mulci, ci și sol fertil, adăugându-i cenușă de lemn la fiecare două săptămâni (aproximativ o mână pe un tufiș).

Castraveții sunt hrăniți de mai multe ori pe timpul verii, în timp ce alegerea îngrășămintelor este practic nelimitată. Se folosesc, de asemenea, infuzii de diferite îngrășăminte organice și orice minerale complexe. Prima hrănire a castraveților se administrează la 12-15 zile după transplant (sau la trei săptămâni de la apariție), a doua după înflorirea primelor flori, apoi la fiecare 2-3 săptămâni. Înainte de a efectua orice pansament și imediat după acesta, castraveții sunt bine udate.

Majoritatea suplimentelor nutritive naturale arată neapărat, dar castraveții le place

În ceea ce privește formarea tufișurilor, este imposibil să dați aceleași recomandări: tehnica acestei lucrări depinde nu numai de metoda de cultivare, ci de soi.

Acum douăzeci de ani s-a putut spune clar că, după apariția celei de-a cincea frunze, ciupim tulpina astfel încât să crească lăstarii laterali, pe care se formează cultura principală. Acum această recomandare poate duce la o scădere accentuată a randamentului: mulți hibrizi au un alt tip de fructificare.

Prin urmare, în unele cazuri, tufișurile nu se formează deloc, uneori ating creșterea lăstarilor laterali, iar alteori, dimpotrivă, se concentrează asupra tragerii principale, adăugându-i doar 2-3 lăstari laterali. În această privință, ar trebui să citiți cu atenție recomandările privind metoda de formare a unui arbust pe un pachet cu semințe, iar dacă acestea lipsesc, încercați să găsiți o descriere competentă a soiului în literatura de specialitate. Dar să legați tulpinile atunci când sunt cultivate într-o cultură verticală nu este dificil: majoritatea soiurilor de castraveți înșiși urcă pe orice perete, trebuie doar trimise în direcția corectă, iar legarea în sine este necesară doar la etapele inițiale.

Pentru a face acest lucru, utilizați sfoară moale (și mai bine - tricotată din foi vechi), încercând să distribuiți întreaga masă a frunzelor plantei pe spalier. Dacă există o mulțime de frunze, din când în când puteți alege frunze deteriorate, în special cele care acoperă fructele de la lumină. Acele soiuri care dau genele prea lungi își limitează creșterea prin prinderea vârfului tulpinii principale atunci când crește la o lungime foarte „indecentă”.

Video: castraveți în pământ deschis

Cultivarea serii

Practic, cultivarea castraveților într-o seră și în sol deschis implică aceleași operațiuni și reguli, dar există unele diferențe. Multe varietăți de castraveți sunt destinate, în general, numai serilor sau, invers, în aer liber. Soiurile de seră trebuie să fie mai tolerante la umbră: la urma urmei, materialele pereților seră păstrează o anumită cantitate de lumină solară. Insectele nu zboară în sere, așa că castraveții ar trebui să se auto-polenizeze.

Dacă grădinarul are o seră, încearcă să-și folosească integral avantajele pentru a obține o recoltă cu adevărat timpurie. Prin urmare, cel mai adesea, plantele gata pregătite sunt plantate în seră, pregătindu-se imediat și sprijin pentru plante. Cea mai simplă structură este o sârmă groasă întinsă sub tavan, de care plantele sunt legate, făcând o buclă cu un cordon moale la o înălțime de 10-15 cm de suprafața pământului. Și mai simplă este construcția unei ochiuri grosiere instalate vertical, de-a lungul căreia castraveții înșiși se urcă perfect.

Aproape toate soiurile destinate serilor necesită formarea tufișurilor, efectuate conform uneia sau altei reguli. Dacă nu a fost posibil să găsiți o descriere a soiului, atunci cel puțin nu ar trebui să lăsați genele să crească la nesfârșit: ar trebui să înțelegeți atât tulpina principală, cât și cele laterale când ating o lungime care pare a fi nepotrivită pentru grădinar. Castraveții nu sunt obligați să raționeze recolta: de regulă, tufișul este capabil să crească tot ceea ce a fost plantat, mai ales dacă îl ajutați cu pansament.

Dacă există puțini castraveți, aceștia sunt de obicei plantați mai aproape de peretele din seră

Udarea în seră se realizează mai des decât în ​​afara ei (la urma urmei, ploaia nu ajută), dar prea multă umidificare este nedorită chiar și pentru castraveți, și cu atât mai mult pentru roșiile de obicei adiacente lor. Prin urmare, sera este ventilată periodic: dacă temperatura crește peste 30 ^despreC, riscul este mare ca fundele verzi să crească amar și, cu căldură și mai mare, florile nu sunt polenizate, ci mor. Iar bolile din seră atacă cel mai adesea în caz de atmosferă prea caldă și umedă.

Din punct de vedere al bolilor și dăunătorilor, în ciuda faptului că castraveții au multe dintre ele, majoritatea locuitorilor din vară nu efectuează tratamente preventive, cel puțin cu utilizarea substanțelor chimice. Probabil, aceasta are propria logică: vreau să cresc produse ecologice. Cu toate acestea, cel puțin merită să folosiți remedii populare: este mai bine să preveniți un dezastru decât să faceți față cu acesta. Rezultate bune sunt obținute prin pulverizarea plantelor cu soluții de cenușă și săpun. Infuziile din diverse plante sunt de asemenea eficiente: usturoi, coji de ceapă, urzici, pelin etc.

Video: legarea castraveților într-o seră

Recoltarea și depozitarea

Castraveți de orice fel trebuie colectați des: de preferință în fiecare zi. Acest lucru se datorează nu numai faptului că supraaglomerația agravează calitatea serelor. Recoltarea neobișnuită inhibă apariția următoarelor ovare și reduce randamentul general. Este deosebit de important să scoateți primii castraveți cât mai curând posibil: nici măcar nu trebuie să crească până la dimensiuni condiționate.

În timpul fructificării în masă, este necesară colectarea nu numai a fructelor frumoase: este mai important să îndepărtați „freak-urile” în timp: diverși castraveți în formă de cârlig, greenback-uri cu o formă nefirească, încetinirea creșterii etc.

Este mai bine să nu vă sfâșiați niciun fel de greenbacks cu mâinile, în timp ce răniți biciile. Castraveții ar trebui să fie tăiați cu grijă cu foarfece sau secante, în timp ce încercați să lăsați tulpina pe plantă. Cel mai bun moment al zilei pentru recoltare este dimineața devreme sau, dimpotrivă, seara târziu: în acest moment, verdeața este cea mai suculentă, delicioasă și va fi păstrată mai mult timp.

Astfel de cârlige inhibă brusc fructificarea, ele trebuie colectate rapid

Din păcate, majoritatea soiurilor de castraveți sunt depozitate foarte pe scurt: cele mai „îndelungate jocuri” pot sta în pivniță până la 3 săptămâni, dar calitatea lor va scădea treptat. O săptămână sau două de castraveți pot sta la frigider, înveliți în folie de plastic. Uneori, recepția ajută la prelungirea duratei de valabilitate, constând în faptul că castraveții sunt tăiați împreună cu tulpina și îi pun în apă aproape ca florile, dar fructele sunt cufundate astfel încât, pe lângă tulpină, doar 1-2 cm din fructe să fie în apă.

De asemenea, reține castraveții și un film de albus de ou, care este creat prin acoperirea pur și simplu a materialelor verzi cu proteine ​​crude. Dar orice măsuri nu vă permit să păstrați castraveții la fel de gustoși, așa cum sunt „direct din grădină”.

Castravetele, deși provine din țările calde, este considerat acum o legumă cu adevărat rusă, este adesea comparat cu o persoană puternică și sănătoasă: „ca un castravete!” Fără ea, nu se poate imagina o singură grădină din Moscova. Și, deși cultivarea castraveților are propria sa înțelepciune, aproape toți locuitorii de vară sunt angajați în acest lucru și cei mai mulți se descurcă bine.