Struguri Zilga rezistente la îngheț: caracteristici ale cultivării

Interesul grădinarilor în cultivarea strugurilor în căsuțele de vară crește în fiecare an. Puieții acestei plante sunt ușor de achiziționat în magazine specializate și online. Pentru a nu fi dezamăgiți, luați în considerare cu atenție alegerea soiului. Soiurile ulterioare necesită un climat cald pentru o maturare completă. În regiunile nordice, acordați preferință soiurilor timpurii cu o perioadă scurtă de maturare. Obțineți soiuri zonate care s-au dovedit în zona dvs. Strugurii Zilga s-au reprodus special pentru creșterea în clime dure.

Istoria creșterii soiurilor de struguri Zilga

Soiul a fost crescut la începutul anilor 60 al secolului XX de către crescătorul leton P. Sukatnieks, traversând trei soiuri: Smuglyanka moldovenească, jubileul rus Novgorod și Dviestes zilas leton (albastru Dvietsky). Alegerea părinților rezistenți la îngheț ne-a permis să creăm o varietate care să crească în condiții dure și să reziste iernilor fără zăpadă fără adăpost, rezistente la boli, cu fructe mari gustoase.

Galerie foto: soiuri parentale

Variety Dvietes a fost obținut cu participarea strugurilor sălbatici Vitis labrusca, ceea ce i-a conferit un „gust specific de vulpe”. Zilga a moștenit o aromă ciudată, asemănătoare cu căpșunile de la părintele ei.

Strugurii de vulpe, "vulpe berry", este sinonim cu numele de specie Vitis labrusca. Hibridul său este larg cunoscut - strugurii Isabella cresc sălbatic în pădurile din regiunea Mării Negre. Aroma „căpșuni” este asociată cu prezența uleiurilor esențiale speciale pe pielea fructului de pădure. Sucul acestui strugure are proprietăți antibacteriene. Boabele consumate în cantități mari pot provoca iritații ale mucoasei bucale.

Descrierea soiului de struguri Zilga

Soiul rezistent la iarnă este cultivat cu succes în Letonia, Estonia, Lituania, Canada, Suedia, Norvegia și Belarus; poate iarna fără adăpost. Un scurt sezon de creștere vă permite să obțineți o recoltă în suburbii, regiunea Leningrad, în Siberia. O varietate de scopuri universale, fructele de padure pot fi consumate proaspete și din ele vin. Strugurii sunt viguroși, cu frunze cu trei lobi; în statele baltice este folosit pentru decorarea gazelor și teraselor.

Soiurile care nu au nevoie de adăpost sunt plantate la arbore

De la un tufiș puteți obține până la 12 kg de fructe de pădure. Clusterele sub formă de con, cilindru sau lobi sunt dense, cântărind 300 - 400 grame. La o singură tragere, pot crește 2 - 3 grupuri.

Fructe ovale cu o piele groasă densă, de culoare albastru închis, care amintește de strugurii Isabella. Pulpa asemănătoare jeleului este „împachetată” sub formă de pungă cu două-trei semințe mari.

Struguri de maturare timpurie, cultura poate fi recoltată la sfârșitul lunii iulie - începutul lunii august. Cu cât boabele atârnă mai mult de tufis, cu atât devin mai dulci. Dacă toamna este uscată și caldă, strugurii rămași pe ramuri se ofilesc și se transformă în stafide.

Caracteristicile soiurilor de struguri Zilga

Acest soi are perspective bune de cultivare în regiunile nordice. Este posibil să obțineți o recoltă în Regiunea Moscova, Udmurtia, Siberia, Regiunea Leningrad și Urale.

Buchet dens de struguri Zilga cu boabe de aromă izabel

Caracteristici:

• Rezistent la îngheț. Fără adăpost, poate tolera înghețurile până la - 25 ° C (conform unor surse, până la - 37 ° C).
• Preferă solurile ușor acide.
• Rezistent la mucegai, putregai gri și oidiu. În condiții adverse, este necesară pulverizarea preventivă.
• Varietate de maturare timpurie, perioada de vegetație 102 - 108 zile.
• Lăstarii anuali se matura cu 85%.
• Înalt, în regiunile reci are nevoie de multă tăiere.
• Descoperit, poate iarna fără adăpost suplimentar.
• Auto-polenizare, formează flori bisexuale.
• Boabe mari cu o greutate de până la 4 g.
• Conținutul de zahăr în fructe de pădure este de 18-22%.
• Aciditatea fructelor este de până la 5 g / l.
• Gustul fructelor de pădure este „isabile” („labrusque”, „vulpe”).
• Degustarea gustului 7,1 puncte (din 10).
• O varietate de scopuri universale.

Mucegaiul este mucegai. Boala se manifestă pe vreme caldă și umedă. Oidiul este o mucegai pudră, vremea caldă și uscată contribuie la dezvoltarea sa. Aceste boli fungice nu au timp să dăuneze grav strugurilor cu un scurt sezon de creștere.

Caracteristicile plantării și cultivării soiurilor de struguri Zilga

Strugurii nepretențioși nu au cerințe de îngrijire personală ridicate. Principalele etape pe care un grădinar trebuie să le îndeplinească:

• pentru a obține un răsad sănătos;
• alegeți un soare, ferit de locul vântului;
• plantat corespunzător;
• alimentați periodic și apă;
• protejați recolta;
• efectuează în mod competent tăierea anuală;
• pregătește-te pentru iernare.

Video: Strugurii Zilga cresc în Belarus

Cum să alegi un răsad

Este indicat să cumpărați o răsaduri cu un sistem de rădăcini deschise imediat înainte de plantare în grădină. Când achiziționați un material de răsad, acordați atenție aspectului său:

• Un răsad cu un sistem de rădăcini deschise ar trebui să aibă mai mult de trei rădăcini puternice. Tăiatul rădăcină este ușor, suculent.
• Tragerea ar trebui să fie maro, felia ar trebui să fie verde.
• Lungimea de tragere trebuie să fie de cel puțin 10 cm, înălțimea răsadului cu un sistem rădăcină deschisă - cel puțin 40 cm.

Galerie foto: răsaduri de struguri, selectați și plantați

Sapling cu un sistem de rădăcină deschis înainte de plantare, picurați în solul umed într-un recipient adecvat. Dacă cumpărăm o răsaduri într-un recipient, o întărim înainte de a o planta în sol. Stăm câteva zile pe pervazul casei, apoi ne transferăm în seră, apoi o punem în grădină câteva ore. Mai întâi îl așezăm într-un loc umbrit, apoi îl înlocuim sub razele soarelui.

Tufele de struguri tinere pot fi cultivate ca cultură de ghivece

Un tufiș de struguri tânăr poate fi cultivat într-un ghiveci, o capacitate de 5 până la 8 litri este suficientă. Se simte bine în loggia și în seră, ghiveciul cu planta poate fi expus la aer liber. Iarna, planta este curățată într-un subsol răcoros sau picurată cu o oală în grădină, care acoperă vița de vie.

Aterizare

Aterizarea se poate face toamna și primăvara. În regiunile nordice, plantele de primăvară sunt de preferat. Plantăm planta într-un loc permanent când trece amenințarea de îngheț. În nord-vest, acest lucru se poate face la începutul lunii iunie. Toamna, strugurii sunt plantați cu o lună înainte de apariția vremii reci.

Când plantăm primăvara, pregătim groapa toamna:

• Alegem un loc însorit, protejat de vânt.
• Adâncimea stratului fertil trebuie să fie de cel puțin 70 cm. Dacă apa subterană se apropie de suprafața solului, o plantăm pe creste.
• Dacă pământul este greu, argilos, este necesar să aducem nisip în groapa de aterizare.
• Sapam o gaura de 60 cm adancime, punem drenaj pe fund, umplem sol fertil (sol de gradina + gunoi de grajd + compost), acoperim cu o pelicula intunecata deasupra.

Plantăm răsaduri de struguri într-un loc pregătit

Înainte de plantare, îndepărtați excesul de pământ din groapă, instalați o țeavă de irigație și plantați o plantă, răspândind ușor rădăcinile. Rădăcinile calcaneale de la capătul inferior al răsadului trebuie să fie adâncite 40 cm în pământ. Dacă înălțimea răsadului nu permite acest lucru, lăsați o gaură, pe care apoi adormim.

Sprijinim terenul din cercul aproape curat de buruieni. Strugurii nu tolerează vecinătatea cu calendula și floarea soarelui, este influențat în mod benefic de căpșuni, panseluțe, marar, morcovi, ridichi și spanac.

Udare

Doar o plantă tânără are nevoie de udare sistematică. Strugurii cresc bine pe solul moderat umed. Dacă vara este uscată, trebuie udată periodic. Imediat ce ovarul începe să se formeze, udarea este oprită.

Se toarnă struguri sub rădăcină cu o țeavă

Strugurii nu tolerează stagnarea apei. Pentru a abate excesul de apă de la cercul apropiat, este recomandabil să se facă o canelură superficială în jurul perimetrului.

Top dressing

Se recomandă hrănirea plantei cu materie organică la fiecare 3 ani. Pentru a face acest lucru, la 50 cm de tulpină de-a lungul perimetrului, săpați o canelură superficială în care am pus gunoiul de cal sau putregai; presărați șanțul cu pământ. Noi facem acest top dressing primăvara, pe un tufiș va avea nevoie de o găleată de gunoi de grajd.

După înflorire, planta are nevoie de fosfor, puteți face 1 pahar de cenușă sub tufă. Toamna, este bine să hrănești strugurii cu cenușă, potasiul conținut în ea va ajuta planta să se pregătească mai bine pentru iarnă. Vom adăuga 300 g de cenușă sub tufiș, adică aproximativ 3 pahare.

Salvați recolta

Boabele dulci le place să se bucure de viespe. Pentru a nu rămâne fără recoltă, așezați capcane din sticle de plastic cu o soluție atractivă pentru insectele din apropierea viței de vie:

• apa cu miere;
• bere cu apă;
• apă cu oțet.

Grapa simplă pentru viespe va ajuta la păstrarea recoltării strugurilor

Prevenirea bolilor

Deși acest soi este rezistent la bolile fungice comune ale strugurilor, mucegaiului și oidiumului, nu trebuie neglijate măsurile simple de prevenire, în special în condiții adverse (veri excesiv umede sau uscate).

Galerie foto: boli fungice ale strugurilor

Măsuri de prevenire:

• Tundeți vița de vie prolifică uscată.
• Îndepărtați buruienile.
• Subțiați tufișul, astfel încât să fie bine ventilat.

Pentru un sezon procesăm de două ori cu o soluție de fungicid (Fundazol, Topaz, Maxim, Horus, Abiga-Vârf) sau lichid Bordeaux (1%). Prelucrarea se efectuează la începutul primăverii și toamnei, după recoltare. La primele manifestări slabe ale bolii, vă va ajuta pulverizarea cu o soluție de sodă (0,5%) sau o soluție roz de permanganat de potasiu.

Tăiere

Acest soi de struguri cu creștere rapidă are nevoie de tăiere intensă. Culturile de boabe se formează pe baza creșterii anului curent. În regiunile nordice, eliminăm cea mai mare parte a lăstarilor anuali și bienali, astfel încât să nu sufere de îngheț. Efectuăm tunderea anuală obligatorie toamna, lăsând 5 - 7 muguri la împușcare. Vara ciupim lăstari prea lungi și îi desprindem pe cei în plus. Un tufiș tânăr (până la doi ani) nu poate fi tăiat.

Pregătirile de iarnă

Strugurii rezistenți la îngheț Zilga sunt considerați neacoperitori. În țările baltice și în sudul Belarusului, acesta poate fi lăsat pe spaliere; în suburbii și în regiunea Leningrad, este de dorit să protejați sistemul de rădăcini acoperindu-l cu ramuri de molid și tăiați lăstarii cât mai mult posibil. Acest struguri este cultivat în Siberia, poate fi nevoie de măsuri mai grave pentru a-l proteja de îngheț.

Video: trimitem struguri la iarnă într-o anvelopă auto

Video: tăiați și acoperiți corect strugurii

Nu puteți acoperi vița de vie de dragul experimentului. Planta rădăcină se poate recupera din mugurii adormiți pe partea subterană a tulpinii, dacă partea aeriană îngheață complet. Nu vă grăbiți în primăvară pentru a îndepărta complet tragerea deteriorată de îngheț, este capabil să "prindă viață".

Cum să accelerăm maturarea strugurilor

Temperatura optimă pentru dezvoltarea strugurilor este de 20 - 30 ° C. Câteva trucuri simple vor crea condiții confortabile pentru cultivarea acesteia și vor reduce timpul de așteptare pentru recoltă.

Creăm condiții confortabile pentru struguri

• Formăm o bucșă volumetrică încălzită uniform de soare.
• Pe partea de nord instalăm ecrane albe. Dacă vița crește lângă casă, pictați peretele în alb.
• Menținem o suprafață uscată a pământului, udăm printr-o conductă și instalăm, dacă este posibil, o vizieră sau baldachin peste instalație.
• Când pregătim groapa, așezăm scânduri sau bușteni pentru izolare termică.
• Echipăm o canelură termică din sticle de plastic închis cu apă, adâncimea sa este de 20 cm.
• Se mulează solul în zona de plantare cu pietriș sau pietricele. Primăvara poți așeza spanbond negru.
• Vara, sub tufiș, am întins discuri CD pentru a reflecta lumina soarelui.

Cultivarea într-o seră timp de 2 până la 3 săptămâni va aproxima timpul pentru culesul fructelor de pădure. Strugurii pot fi plantați într-o seră cu roșii, așezându-l lângă peretele de nord.

Opinii

Nimic din el nu este bun. Nu este rezistent la mucegai, gustul este mediocru, o labruscă obișnuită, a obținut 21% zahăr în Kolomna, sucul și vinul sunt alergeni puternici, în timp toată lumea începe să mănânce după labrusca, chiar și cei care le laudă astăzi.

Victor 55 (Kolomna MO)//vinforum.ru/index.php?topic=414.0

Grad de fier pentru nordici !!! Zilga și Juoduppe au fost polenizate în condiții extreme anul trecut, ceață dimineața, ploaie în timpul zilei, frig noaptea și cel puțin ... polenizate la 5+. Și una dintre puținele coapte, deși vara nu a fost una minunată. Îmi place gustul, adaugă încă câteva tufe.

Gennady Alexandrovich (Udmurtia)//vinforum.ru/index.php?topic=414.0

Anul acesta am ZILGA doar uimitor - ciorchine sunt dense (până la 400 de grame), boabele sunt mari, nu putrezesc, dulci (deja 19%), viespile nu ciocănesc, nu se îmbolnăvesc, gustul este bogat și lung, cu un ton original labrus ușor.

Alexander (Zelenograd)//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2824.html

Cult Zilga de patru ani. Nu strica nimic. Până în prezent, vița a fost pariată pentru 2,5 m. Și există aproximativ cincizeci de pâlcuri de ciorchini pe tufiș. Desigur, nu sunt mari, dar încă multe. Vinul a fost făcut din el anul trecut, fără a avea nimic de comparat, mi-a plăcut, mult mai bine decât magazinul. Fructele de padure obtin zahar pana se infasura. Acesta este tufișul meu preferat. Desigur, fructele de pădure sunt mai gustoase, dar Zilga este cea mai fără probleme.

Reg//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2824.html

Și totuși este coaptă! Fără trucuri pentru a crește CAT! Anul acesta, CAT nu atinge 1900 de grade. Prima fructificare, a lăsat 2 perii per ședință, nu a observat, în unele locuri au fost 3 perii. Zilga a scos totul. Ea a continuat să obțină zahăr după înghețuri, omorând frunzișul cu un sfert, la temperaturi medii zilnice de la 4 la 13 grade. Asprimea gustului a dispărut, sucul din boabe este pur și simplu dulce. Spre comparație, Varduva în aceleași condiții nu s-a maturizat, deși avea o duzină de perii.

Nat50108//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2824.html

Posesor record pentru gradul de sustenabilitate Zilga. Soiul este răspândit în Lituania, Letonia, Estonia, Belarus, Suedia, Norvegia, SUA și Canada. Una dintre cele mai timpurii soiuri de viticultură nordică. Rezistent la boli și rezistent. Avem în Lituania neacoperire, tolerează -35 gr. Conținutul meu de zahăr ajunge până la 18% ... Zilga fructează bine cu formațiuni mari. Soiul este roditor, dă un număr mare de lăstari roditori. În Lituania, este utilizat pentru amenajarea clădirilor agricole, diverse arbori, arcade. Fructele de padure sunt folosite vin proaspăt și de casă

Rijus//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2824.html

... Am cumpărat Zilgu în această vară, vița a copt deja și frunzele au devenit roșii. Pentru iarnă voi acoperi ca trandafirii - un tunel din arcuri și lutrasil-60 în mai multe straturi, pentru că dacă o viță de vie coaptă poate rezista la îngheț decent, atunci rădăcinile vor ajunge doar la - 7 grade.

Irinakir (Moscova)//www.websad.ru/archdis.php?code=913424

... Strugurii Zilga (selecția letonă) nu sunt adăpostiți, este rezistent la îngheț, finisează vegetația mai devreme. Dacă îl ai tânăr, este mai bine să-l scoți din suport pentru iarnă și să-l acoperi, de exemplu, cu un fel de covoraș. Pur și simplu îmi cobor Zilga pe pământ și nu am înghețat niciodată totul nici măcar fără adăpost de zăpadă. Anul acesta nu voi trage deloc, doar tăiat.

Femeie Riga (Riga)//www.websad.ru/archdis.php?code=913424

Aceasta este prima mea recoltă. Zilga și Steaua B ... S-a întâmplat așa că anul acesta au fost lăsați nesupravegheați și îngrijiți, nu s-au refugiat, nu au fost circumciși, nu au fost udate și nu au fost hrăniți. Au colectat kg 5. Aveau un gust aproape identic, doar Zilga a devenit mai dulce înainte, în august, iar Steaua B a fost colectată în septembrie. Totul ar fi bine, doar oasele de acolo sunt mari, care ar fi așa și fără gropi ...

Valeria (Regiunea Moscova)//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=584&start=780

Acestea hibernează anul acesta absolut fără adăpost, doar vițele, Golden Potapenko și Zilga sunt îndoite. Așadar, să vedem cum se trezesc, cât de tare sunt.

northerner (Sankt Petersburg)//forum.vinograd.info/showthread.php?t= 9038 & page = 11

Schimbările climatice cauzate de încălzirea globală sunt favorabile deplasării granițelor viticulturii către regiunile nordice. În nord, lipsa zilelor cu temperaturi pozitive este compensată de durata orelor de zi. Apar regulat soiuri noi care nu sunt la fel de solicitante de căldură ca și rudele lor din sud. Strugurii Zilga cu rezistență la iarnă sunt promițătoare pentru creșterea în regiunile nordice. Sub rezerva normelor de îngrijire a acesteia în toamnă, vița de vie va plăcea o recoltă bună de fructe de pădure cu un gust specific "izabelic".