Capra-Dereza: Totul despre varietatea populară de conopidă

Conopida din grădinile grădinarilor ruși este destul de comună, dar încă mult mai puțin obișnuită decât albul tradițional. Mulți, în special începătorii, nu îndrăznesc pur și simplu să planteze o cultură neobișnuită, temându-se de dificultăți insurmontabile în îngrijirea ei. Într-adevăr, conopida este mai solicitantă și capricioasă decât varza albă, dar nu este nevoie de nimic supranatural din grădinar. Datorită muncii neobosite a crescătorilor din magazine, semințele culturii sunt prezentate într-o gamă largă. Realizările recente includ soiul Cosa Dereza, pe care grădinarii l-au apreciat rapid.

Cum arată o conopidă a soiului de capră Dereza

Lista soiurilor și hibrizilor de conopidă recomandate pentru cultivare într-un climat temperat în Registrul de stat al Federației Ruse include mai mult de 140 de articole. Dar nu toată lumea devine populară cu grădinarii. Printre realizările relativ recente și de mare succes ale crescătorilor se numără soiul Koz-Dereza. Originalul este compania de semințe de biotehnologie. El a fost inclus în Registrul de Stat în 2007 și a devenit rapid unul dintre favoriții printre rezidenții ruși de vară.

Koza-Dereza - o varietate de conopidă care a devenit rapid populară în rândul grădinarilor ruși

Soiul este clasificat timpuriu. De la apariția răsadurilor până la maturarea capetelor de varză, trec aproximativ o sută de zile, din momentul plantării răsadului până la recoltare - 55-70 de zile. Chiar și într-un climat temperat, când plantați semințe și răsaduri cu câteva „valuri”, puteți lua 2-3 culturi pe sezon.

Rozeta conopidei Cosa Dereza este destul de compactă, dar frunzele sunt puternice, îndreptate direct în sus. Suprafața lor este fină buloasă, marginea este ondulată. Culoarea este verde, cu o nuanță cenușie. Un strat subțire de acoperire de ceară gri-albăstrui este de asemenea prezent.

Rozeta de frunze din varza din soiul Kosa-Dereza este compactă, dar frunzele sunt puternice

Fiecare orificiu are 20-25 de frunze. Capul este parțial ascuns de ei. Are o formă rotundă, ușor convexă, nu prea aglomerată. Varza este foarte prezentabilă, capetele de varză aliniate. Greutatea medie a fiecăruia dintre ei este de 0,6-0,8 kg, dar și „campionii” care cântăresc 3-4 kg sunt și maturi. Grădinarii deosebit de reușiți au reușit să crească capete de varză cu 6-6,5 kilograme. Inflorescențele sunt albe de zăpadă, dense, dar suculente și fragede. Chiar dacă capul de varză este tăiat, acestea nu se „sfărâmă”.

Frunzele de cultivar Kosa-Dereza acoperă parțial inflorescențele

Randamentul mediu este de 3,2 kg / m². Avantajul incontestabil al soiului este maturizarea prietenoasă a capetelor de varză, care vă permite să le îndepărtați la un moment dat. Fructe Koza Dereza stabil, chiar dacă vremea de vară nu este prea potrivită pentru cultivarea varză. Soiul are o anumită „plasticitate” ecologică. În plus, suferă o lovitură rece la -10 ° C, fără prea multe daune.

Randamentul la varza din soiul Koza-Dereza este foarte bun, capetele se coacă împreună

Scopul varzei din acest soi este universal. Capra-Dereza este potrivită pentru tot felul de preparate principale, precum și pentru preparate de casă și pentru îngheț. Este apreciat pentru gustul său. Atât adulților, cât și copiilor le place varza. Cartofii de piure din el pot fi folosiți pentru a începe hrănirea bebelușilor complementari.

Conopida nu este numai sănătoasă, ci și foarte gustoasă

Ca orice conopidă, pentru creșterea normală a Kose-Deresa, anumite condiții sunt necesare. Cultura tolerează o scădere pe termen scurt a temperaturilor, dar dacă scade sub -10 ° C pentru o lungă perioadă de timp, varza îngheață în dezvoltare. Această cultură este iubitoare de umiditate, tolerează slab seceta, oprindu-se să crească. Dar nu puteți merge prea departe cu udarea - acest lucru afectează negativ furnizarea de oxigen la rădăcini. În general, conopida preferă stabilitatea, nu îi plac schimbările bruște ale temperaturii, ale umidității.

În preparatele de casă, varza Kosa-Dereza păstrează inflorescențe albe de zăpadă

Temperatura optimă de vară pentru acest soi este de 16-18ºС. Dacă este mai rece, capetele devin mai mici, deformate, își pierd gustul. La 25 ° C și mai mare, planta se oprește practic în dezvoltare, inflorescențele pot deveni „libere”.

Varza Capra-Dereza aparține categoriei de soiuri coapte timpurii, în sezonul în care poți reuși să recoltezi 2-3 culturi

Video: descrierea cultivării conopidei Koza Dereza

Locul natal al culturii este Mediterana. În Rusia, nu s-a rădăcinat mult timp tocmai datorită iubirii sale de căldură. Dar totul s-a schimbat sub Catherine II, când agronomul autodidact A. Bolotov a creat o versiune rezistentă la îngheț, care poate aduce culturi într-un climat temperat.

Varza Kosa-Dereza este bogată în vitamine și microelemente necesare vieții umane normale. De remarcat este vitamina rară U, precum și vitaminele A, C, D, E, K, H, PP, întregul grup B. Dintre oligoelemente - potasiu, magneziu, calciu, fier, mangan, fluor, cobalt, cupru. Și toate acestea la un conținut de calorii extrem de scăzut - doar 28-30 kcal la 100 g. Conopida este indispensabilă pentru cei care urmează o dietă, încercând să slăbească. Conține fibre ușor digerabile, ceea ce vă permite să „păcăliți” corpul, provocând o senzație de plinătate datorită umplerii stomacului. Apropo, această fibră este foarte fragedă. Este digerat cu ușurință chiar și în prezența unor boli ale tractului gastro-intestinal, inclusiv ulcere și gastrită în stadiul acut.

Inflorescențele de varză din soiul Koza-Dereza sunt foarte dense, dar suculente

Apropo, conopida este comparabilă cu citricele din punct de vedere al conținutului de vitamina C. Doar 50 g de produs sunt suficiente pentru a satisface cerințele zilnice ale corpului. O trăsătură distinctivă a culturii este prezența biotinei. Această substanță destul de rară ajută la prevenirea dezvoltării și ajută la tratarea multor boli ale pielii și este de asemenea foarte utilă pentru sistemul nervos. Consumul regulat de conopidă ajută la scăparea depresiei prelungite, a stresului, a sindromului de oboseală cronică, a atacurilor de anxietate cauzală. Această legumă este necesară și pentru femeile însărcinate. Acidul folic și vitaminele B sunt o prevenire eficientă a defectelor de dezvoltare ale fătului.

Există contraindicații. Atenție ar trebui să începeți să utilizați conopida dacă știți că aveți tendința la reacții alergice. În cantități minime, se mănâncă pentru probleme cu articulațiile, urinarul sau colelitiaza. Este strict interzisă includerea acestei legume în dietă pentru metabolizarea purinei afectată.

Video: Beneficiile pentru sănătate ale conopidei

Pregătire de aterizare

Calitatea substratului Koza-Dereza face solicitări mari. Ca orice conopidă, sistemul său rădăcină este subdezvoltat, superficial. Este situat la doar 25-40 cm sub pământ. Cea mai bună opțiune pentru cultură este solul de apă și aer fertil, dar bine permeabil, cu o reacție acid-bază neutră sau ușor acidă (cernoziom, pământ cenușiu, loam). Cu siguranță nu este posibil să se crească Kozu-Dereza în sol acid sau salin, precum și într-un substrat mai asemănător cu o mlaștină.

Humusul este introdus în sol pentru a-i crește fertilitatea

Conopida are o atitudine foarte negativă față de acidifierea solului la rădăcini. Încep repede să putrezească, grădinarul pierde cea mai mare parte sau toată recolta. Pentru a reduce riscul dezvoltării putregaiului, nu plantați Kozu-Dereza în zonele în care apa subterană se apropie de suprafața solului mai aproape de un metru sau în zonele joase. Apa de ploaie stă acolo mult timp, se acumulează aer umed, rece.

Pregătirea patului de varză începe toamna. Solul este dezgropat cu grijă, alegând în același timp toate plantele și alte gunoaie. În proces, se adaugă tot ce este necesar: humus sau compost putrezit (15-20 kg / m²) pentru a crește fertilitatea, făina de dolomită sau coaja de ouă pulbere (200-400 g / m²) pentru a normaliza echilibrul acid-bazic, superfosfat simplu și sulfat de potasiu. (respectiv 140-160 g și 100-120 g) - pentru a oferi plantelor macroelementele de care au nevoie pentru creștere și dezvoltare. Cei care preferă îmbrăcămintea naturală pot înlocui îngrășămintele minerale cu cenușă de lemn cernută (0,8-1 l / m²).

În toamnă începe să fie pregătit un pat pentru plantarea conopidei

Primăvara, cu aproximativ 2-3 săptămâni înainte de aterizarea preconizată, patul este bine dezlănțuit. Dacă nu au fost aplicate îngrășăminte din toamnă, eroarea este corectată. Aveți nevoie în mod necesar de humus și preparate complexe de azot-fosfor-potasiu (Azofoska, Nitrofoska, Diammofoska) în doza recomandată de producător. Gunoiul de grajd proaspăt este exclus. Suprataturează solul cu azot, iar acest lucru afectează negativ imunitatea plantei. Un alt posibil pericol este introducerea în sol a ouălor și a larvelor dăunătorilor, sporilor ciupercilor patogene.

Făină de dolomit - fără efecte secundare în timp ce se observă doza de deoxidizant

Critice pentru iluminarea conopidei. Nici penumbra ușoară nu se potrivește cu această cultură. Locul ar trebui să fie deschis, bine luminat de soare, dar este necesar să aveți protecție împotriva curenților reci și rafalelor bruște de vânt. Orice barieră artificială sau naturală care nu întunecă patul va face față acestei sarcini. De asemenea, trebuie să știți că conopida este o plantă de zi scurtă. Dacă orele de zi durează 12 ore sau mai mult, inflorescențele se formează vizibil mai rapid, dar în același timp nu sunt atât de gustoase și mai „friabile”.

Conopida este plantată exclusiv în zone deschise

Nu uitați de rotația culturilor. Conopida aparține familiei Cruciferous și orice „rude” pentru aceasta sunt predecesori răi. După alte soiuri de varză, ridiche, ridiche, rutabaga, napi, daikon, poate fi plantată pe același pat nu mai devreme decât după 3-4 ani. Se recomandă cultivarea Kozu-Dereza acolo unde au crescut legume, solanaceae, dovleac, ceapă, usturoi, morcovi, verdeață. În fiecare an, sau cel puțin o dată la doi ani, este transferat într-un loc nou.

Ridichile, ca și alte crucifere, sunt un predecesor rău pentru conopidă

Conopida din semințe și răsadurile sale

Conopida Caussa-Dereza poate fi plantată în sol și răsaduri și semințe, dar marea majoritate a grădinarilor practică prima metodă. Acest lucru se datorează caracteristicilor climatului și imprevizibilității vremii în cea mai mare parte a Rusiei.

Semințele de conopidă pot fi plantate direct în pământ, dar în cea mai mare parte a teritoriului Rusiei, din cauza condițiilor climatice, se practică o metodă de plantare a culturilor

În funcție de regiunea specifică, semințele sunt semănate pentru răsaduri la sfârșitul lunii martie sau în prima decadă a lunii aprilie. Răsadurile nu se dezvoltă prea repede, dar sunt gata pentru transfer într-un loc permanent la aproximativ 40 de zile de la apariție, în a doua jumătate a lunii mai. În acest moment, ar trebui să crească până la 15-18 cm înălțime și să aibă 4-5 frunze adevărate.

Rozeta de frunze de capră-dereza este destul de compactă, dar această varză nu-i place aglomerația. Se plantează pe un pat, lăsând 50 cm între plantele adiacente, între rânduri - 40-45 cm. Aceasta se aplică semințelor și răsadurilor. Nu ar trebui să încercați să economisiți spațiu și să așezați conopida sub pomii fructiferi - în ceea ce privește obținerea de mâncare din sol, nu sunt concurenți unul pentru celălalt, dar copacul creează o umbră nedorită. În plus, au un regim de udare complet diferit.

Grădinarii experimentați nu plantează conopida toată odată, ci 2-3 „valuri” cu un interval de 10-12 zile. Acest lucru vă permite să extindeți perioada de fructificare.

Pentru a îmbunătăți germinarea, semințele sunt pre-implantate. Cea mai ușoară opțiune este să țineți recipientul cu ei pe baterie până când se eclozează, sau să-l înfășurați într-o cârpă umezită cu apă la temperatura camerei sau o soluție roz pal de permanganat de potasiu. Ștergerea trebuie menținută constant umedă. De asemenea, puteți utiliza orice biostimulant (Epin, Emistim-M, humat de potasiu, suc de aloe, acid succinic).

Epin - unul dintre cele mai frecvente biostimulante

Există un mod mai complicat. Semințele timp de un sfert de oră sunt scufundate într-un termos cu apă fierbinte (45-50º)), apoi literalmente pentru câteva minute sunt cufundate într-un recipient cu frig. După aceea, sunt amestecate cu turbă sau nisip umed și păstrate la frigider noaptea timp de o săptămână și transferate în cel mai cald loc din apartament pentru o zi.

Prepararea semințelor de plante afectează pozitiv germinarea lor

Etapa finală - gravare timp de 15 minute într-o soluție de biofungicid (Fitosporin-M, Bactofit, Fitolavin). Aceste medicamente distrug majoritatea ciupercilor patogene și orice conopidă este foarte susceptibilă la astfel de boli. Înainte de debarcare, acestea sunt spălate în apă curentă și uscate până la o stare de curgere.

Răsadurile de conopidă sunt cultivate după următorul algoritm:

1. Căni de turbă cu un diametru de aproximativ 10 cm sunt umplute cu un substrat pregătit. Se recomandă utilizarea exactă a acestor containere, care în viitor vor permite evitarea culegerii și transplantului. Sistemul rădăcină de răsaduri este extrem de fragil. Solul este achiziționat într-un magazin sau preparat independent de amestec în proporții aproximativ egale de humus, turbă, teren fertil și nisip grosier. În ambele cazuri, substratul trebuie sterilizat și se adaugă o lingură de cenușă de lemn cernută sau pulbere de carbon activat pentru fiecare 2 litri. Aceasta este o prevenire eficientă a dezvoltării „piciorului negru”.
   

   Ghivecele de turbă evită deteriorarea rădăcinilor conopidei - plantele sunt transferate în grădină împreună cu un recipient

2. Cu aproximativ o oră înainte de procedură, solul din ghivece este moderat umezit. Semințele se plantează 3-4 bucăți în fiecare recipient, îngropate cu 0,5-1 cm. Se presară cu nisip fin deasupra. Ghivecele sunt învelite cu folie sau așezate deasupra unui pahar pentru a crea o „seră”.
   

   O „seră” cu semințe de conopidă plantată este ușor deschisă zilnic timp de 5-7 minute pentru a ventila și a elimina condensul

3. Până la primele lăstari, containerele sunt ținute la întuneric la o temperatură de 20-22ºС. Imediat după apariția lor, se reduce brusc la 8-10 ° C în timpul zilei și la 5-6 ° C noaptea. În acest mod, răsadurile există timp de o săptămână. Este dificil să creați aceste condiții într-un apartament, fără a aduce atingere locuitorilor săi, de aceea este recomandat să mutați ghivecele într-o loggie vitrată. După timpul specificat, temperatura este ridicată la 13-16 ° C. La fel de importantă este și iluminarea. Dacă nu există suficientă lumină naturală pentru a oferi 10-12 ore pe zi (iar în majoritatea regiunilor din Rusia este), conopida este iluminată cu fitolampe fluorescente, cu LED sau speciale. Varza este udată în mod regulat, dar puțin, împiedicând uscarea substratului. Este recomandabil să utilizați periodic o soluție roz pal de permanganat de potasiu în loc de apă la temperatura camerei.
   

   Răsadurile de conopidă au nevoie de condiții optime pentru o dezvoltare optimă

4. Înainte de plantare în pământ, răsadurile sunt hrănite de două ori - în faza celei de-a doua frunze reale și după alte 10-12 zile. O soluție nutritivă poate fi preparată independent prin diluarea într-un litru de apă 2,5-3 g de azot, 2 g fosfor și 1,5-2 g de îngrășământ cu potasiu. Nu sunt mai rele produsele speciale din magazin (Rostock, Kemira-Lux, Mortar). Înainte de prima hrănire, se efectuează sacrificarea, lăsând unul dintre răsaduri în ghiveci, cel mai puternic și dezvoltat. Restul, pentru a nu-și răni rădăcinile, este tăiat sau prins în apropierea pământului.
   

   Rostock este un îngrășământ popular conceput special pentru răsaduri
5. Cu 7-10 zile înainte de debarcare, începe întărirea. Răsadurile sunt scoase la aer curat, prelungind treptat timpul petrecut în afara 1-2 ore la o zi întreagă. În ultimele 2-3 zile, varza chiar „doarme” pe stradă.
   

   Întărirea înainte de plantare în pământ ajută conopida să se adapteze rapid la condițiile de viață într-un loc nou

Video: plantarea semințelor de conopidă pentru răsaduri și îngrijirea în continuare a răsadurilor

Nu merită amânată cu aterizarea în teren deschis. Răsadurile depășite sunt mult mai prost adaptate la noile condiții de viață, formează adesea mici capete libere sau nu „înfloresc” deloc.

Pentru procedura, alegeți o zi tulbure neîncetată. În avans, în conformitate cu modelul de plantare, se fac găuri de 10-12 cm adâncime și bine vărsate cu apă, astfel încât varza să fie plantată în „noroi”. În partea de jos puneți puțin humus, o linguriță de superfosfat simplu (conopida este deosebit de solicitantă în ceea ce privește conținutul de fosfor din sol) și coji de ceapă (un miros înțepător alungă mulți dăunători).

Răsadurile sunt îngropate în sol la prima pereche de frunze de cotiledon. „Miezul” trebuie să rămână la suprafață. Apoi tufișurile sunt udate moderat și stropite cu humus sau firimituri de turbă până la baza tulpinii. Până când plantele se rădăcină, ele ridică un baldachin peste ele pentru a le proteja de lumina directă a soarelui. De asemenea, puteți închide conopida cu ramuri de brad, capace de hârtie.

Răsadurile de conopidă sunt îngropate în sol până la perechea inferioară de frunze

Atunci când se plantează direct în sol, se realizează și prepararea semințelor. Sunt plantate în puțuri pregătite mai multe bucăți, adâncind cu 2-3 cm și stropind nisip deasupra. Solul în acest punct la o adâncime de 10 cm ar trebui să se încălzească până la 10-12ºС. Prin urmare, nu trebuie să planificați o aterizare mai devreme decât prima decadă a lunii mai în regiunile cu un climat temperat și la începutul lunii aprilie, unde este mai cald.

Plantarea semințelor de conopidă în pământ se practică mai ales în regiunile calde din sud

Înainte de apariție (va dura aproximativ o săptămână), patul este strâns cu film. De îndată ce răsadurile apar, arcurile sunt instalate deasupra lui și închise cu orice material alb-permeabil la aer (agril, lutrasil, spanbond). O curăță după aproximativ o lună și jumătate.

Materialul de acoperire va proteja varza de conopidă atât de lumina directă a soarelui, cât și de o posibilă răcire

Grija pentru răsaduri nu este cu mult diferită de ceea ce necesită răsaduri acasă. De asemenea, sunt udate moderat pe măsură ce stratul superior al solului se usucă (de obicei suficient la fiecare 4-5 zile), sunt hrănite și sacrificate în același timp. Patul trebuie să fie îndepărtat cu regularitate și desprins cu atenție. Pentru a vă proteja împotriva puricilor crucifere, răsadurile emergente cu vârste cuprinse între 10 și 12 zile sunt praf cu un amestec de cenușă de lemn, chipsuri de tutun și piper roșu măcinat.

Recomandări pentru îngrijirea culturilor

Conopida este mai capricioasă decât varza albă, dar dacă creați condiții optime pentru dezvoltare, nu va necesita nimic deosebit de complicat de la grădinar. Patul este îngrășat, desfacut de 2-3 ori pe săptămână, dar foarte atent, la o adâncime de cel mult 7-8 cm - sistemul de rădăcini al plantelor este superficial. Prima dată procedura se efectuează la 6-8 zile după transplantarea răsadurilor în pământ. Este recomandabil să faceți acest lucru după fiecare udare, dar nu toți grădinarii au această oportunitate.

Udare

Udarea pentru Capra-Dereza este critică. Conopida are nevoie mai ales de apă în timpul formării inflorescențelor. Nu permiteți solului să se usuce la rădăcini. Dar și udarea prea abundentă este dăunătoare. Aceasta provoacă dezvoltarea putregaiului rădăcinii.

Cel mai bine este să udăm conopida prin stropire, simulând precipitații naturale. Astfel, puteți uda solul în mod uniform. Dacă nu există nicio posibilitate tehnică, apa este turnată în caneluri între rândurile de aterizări, dar nu sub baza tulpinii. Rădăcinile, goale, se usucă repede.

Conopida este o cultură iubitoare de umiditate, acest lucru se aplică și plantelor sale și plantelor adulte

Răsadurile tinere sunt udate cel puțin o dată la 2-3 zile, cheltuind 7-8 litri de apă pe 1 mp. La aproximativ o lună de la plantare în sol, intervalul dintre proceduri este crescut la 4-6 zile, iar volumul de apă este de până la 10-12 l / m². Desigur, toate acestea sunt ajustate pentru vremea de pe stradă. În căldură extremă, capetele și frunzele pot fi pulverizate suplimentar din sticla de pulverizare seara după apusul soarelui.

Top dressing

Capra-Dereza este un soi de maturare timpurie. Pentru ea, 3-4 alimentații pe sezon sunt destul. Prima dată procedura se realizează la două săptămâni după transplantarea răsadurilor în grădină, următorul - cu un interval de 12-14 zile.

Într-o etapă timpurie de dezvoltare, cultura are nevoie de azot pentru a ajuta varza să construiască mai eficient masa verde. Capra-Dereza este udată cu o soluție de orice îngrășământ cu azot (10-15 g la 10 litri de apă) sau gunoi de vacă proaspăt, excremente de păsări, orice buruieni care cresc pe sit (frunzele de urzică și păpădie sunt folosite cel mai des).

Ureea, ca și alte îngrășăminte cu azot, se aplică pe sol, respectând cu strictă doză recomandată.

Este foarte important să nu exagerați cu azot. La doza potrivită, este utilă pentru plantă, dar cu un exces de această macrocelă în sol, imunitatea plantei scade, conopida nu formează bine capete, nitrații se acumulează în inflorescențe.

Infuzia de urzică înainte de utilizare este filtrată și diluată cu apă într-un raport de 1: 8

A doua și următoarea hrănire - fosfor și potasiu. Sursa naturală a acestor macronutrienți este cenușa de lemn. Se aplică atât sub formă uscată, cât și sub formă de infuzie. Puteți utiliza, de asemenea, superfosfat simplu și sulfat de potasiu (25-30 g la 10 litri de apă). Sunt alternate cu îngrășăminte complexe speciale pentru varză (Kristalin, Kemira-Lux, Novofert, Master).

Capra-Dereza, ca orice conopidă, are nevoie de bor și molibden pentru a se dezvolta. Datorită deficienței sale, capetele devin brune, „se prăbușesc”. Prin urmare, cel puțin o dată pe lună, este pulverizat cu o soluție dintr-un medicament special. Îl puteți găti singur, diluând într-un litru de apă 1-2 g de acid molibdenic de amoniu și acid boric.

Video: Sfaturi pentru îngrijirea conopidei

înălbitor

Conopida albă ca zăpada arată mult mai prezentă verzui, brun sau roșiatic. O schimbare de culoare este cauzată de lumina directă a soarelui. În același timp, carnea dobândește și o amărăciune vizibilă. Pentru a păstra umbra inflorescențelor și a gustului inerent soiului Cosa Dereza, iar pe măsură ce se maturizează, capul în creștere este acoperit cu frunzele exterioare inferioare, tăindu-le cu atenție. Aceeași procedură crește dimensiunea capetelor de varză - acum li se trimite mai mulți nutrienți.

Acoperind capul conopidei cu frunze proprii, puteți păstra culoarea albă și gustul caracteristic inerent soiului Koza-Dereza

Boli, dăunători și controlul lor

Din păcate, conopida este atacată destul de des de boli și dăunători. Varietatea Kosa-Dereza de la creatori a primit o imunitate bună, dar nu este complet imună de infecție. Pentru a minimiza riscul, este foarte important să aveți grijă corespunzătoare de cultură. Plantele sănătoase se îmbolnăvesc mult mai rar. De asemenea, măsuri preventive eficiente sunt respectarea rotației culturilor și schema corectă de plantare (fără „aglomerare” excesivă). Înainte de plantare, semințele trebuie murate într-o soluție fungicidă.

Dacă problema este observată la timp, cel mai adesea poate fi rezolvată apelând la remedii populare. Acestea, spre deosebire de substanțele chimice, sunt folosite în orice moment, iar acestea din urmă - numai până la formarea capetelor. Majoritatea insectelor nu le plac mirosurile înțepătoare. De-a lungul perimetrului paturilor cu conopidă și în culoar, se plantează ceapă, usturoi, mentă, rozmarin, busuioc, precum și salvie, lavandă, gălbenele.

Dacă nu ați observat debutul bolii și cea mai mare parte a plantei este deja infectată, nu ar trebui să o cruțați. Astfel de varză este extrasă și arsă pentru a preveni răspândirea în continuare a infecției. Solul din acest loc este dezinfectat prin vărsare cu 3% sulfat de cupru sau soluție de permanganat de potasiu de zmeură închisă.

Dintre dăunători, cea mai mare deteriorare a conopidei este cauzată de:

• Varza muște. Pune ouăle în pământ. Larvele care eclozează din ele se hrănesc cu țesuturi radiculare și tulpine, mâncând „tuneluri” lungi. Planta încetinește în dezvoltare, se usucă. Pentru a speria adulții, grădina din jurul perimetrului este înconjurată de pătrunjel, țelină, plantele sunt pulverizate cu săpun și apă diluată cu esență de oțet (15 ml la 10 l). Pentru a le lupta, folosiți Tanrek, Mospilan, Fufanon.
• Ciorbe de omizi. Se hrănesc cu țesuturile frunzelor, lăsând doar șiruri din ele câteva zile. Adulții sunt ademeniți cu feromoni din magazin sau cu capcane de casă. Recipientele adânci sunt umplute cu gem, sirop de zahăr, miere diluată cu apă. Noaptea, puteți așeza o sursă de lumină în apropiere. Entobacterina, Bitoxibacilina, Lepidocidul își sperie drogurile. Caterpillar-urile sunt distruse cu ajutorul Actellik, Fufanon, Confidor-Maxi.
• Purici crucifere Micile erori care pot transforma frunzele într-o sită în câteva zile. Sunt speriați în mod eficient de mirosul de usturoi și blaturi de roșii. Solul din grădină este praf cu un amestec de cenușă de lemn, chipsuri de tutun și ardei roșu. În cazul invaziei în masă a dăunătorului, se folosesc Trichloromethaphos și Fosbecid.
• Melcii. Se hrănesc cu țesuturile plantelor, mâncând găuri mari în frunze și inflorescențe. Un strat de argint lipicios este vizibil la suprafață. Îi sperie pe linguri, care înconjoară patul cu ierburi picante mirositoare, pulverizând cu infuzie de pudră de muștar. În jurul bazei tulpinii, se construiește o „barieră” din ace de pin, nisip, coajă de ouă măcinate sau coajă de nuci, ardei iute. Mai adânc poate fi colectat manual sau folosind capcane. Rezervoarele sunt săpate în pământ, umplându-le pe jumătate cu bere, kvass, felii de varză. Invazia în masă a dăunătorilor este un fenomen excepțional. Utilizați doar în acest caz substanțe chimice - Meta, furtună, nămol.
• Afidă de varză. Se hrănește cu suc de plante. Micile insecte verzi palide se agață literalmente de frunze. Apar mai multe puncte bej, care sunt clar vizibile în lumină. Repetați afidele prin infuzii de orice plante cu un miros accentuat. Trebuie să pulverizați varza la fiecare 10-12 zile. De asemenea, frunzele de tutun uscate, praful de muștar, coaja de lămâie, săgețile de usturoi, blaturile de cartof sunt folosite ca materii prime. Aceste aceleași perfuzii ajută să facă față dăunătorului, dacă afidele nu sunt prea multe. Conopida trebuie pulverizată doar de 3-4 ori pe zi. Când se pierde timpul, se folosesc Biotlin, Aktaru, Inta-Vir, Iskra-Bio.

Galerie foto: cum arată dăunătorii periculoși pentru conopidă

Boli tipice de cultură:

• Bacterioza mucoasă. Pe capete apar pete verzi „plânse”. Treptat se înnegresc, răspândesc un miros neplăcut putrefactiv. Pentru prevenire, conopida este pulverizată cu Mikosan, Pentafagul. Dacă boala a mers prea departe, rămâne doar să o arunce. Când mai există câteva, țesuturile afectate sunt tăiate, presărate cu cretă zdrobită sau cărbune activat zdrobit în pulbere.
• Putregaiul radacinii. Rădăcinile devin negre, devin subțiri la atingere. Baza tulpinii devine maro, se înmoaie. Cea mai bună prevenire este udarea competentă. Este recomandabil să înlocuiți apa obișnuită cel puțin o dată la 1,5-2 săptămâni cu o soluție roz deschis de permanganat de potasiu. După descoperirea primelor semne ale bolii, udarea este redusă la minimul necesar. Capsulele Gliocladin, Trichodermin sunt introduse în sol.
• Kila. Cea mai periculoasă boală pentru orice varză, mijloacele pentru care tratamentul nu există în prezent. Creștere urâtă asemănătoare cu tumori apar pe rădăcini, partea aeriană a plantei se usucă și moare. Cea mai bună prevenire este rotația culturilor. În grădina în care varza a suferit de chilie, ea poate fi returnată nu mai devreme decât după 5-7 ani. De asemenea, este util să udăm plantele la fiecare 2-3 săptămâni cu o soluție de făină de dolomită (200 g la 10 litri de apă) și să prafăm solul cu cenușă de lemn cernută.
• Alternaria. Frunzele sunt acoperite cu pete negre-brune, transformându-se treptat în cercuri concentrice. Se usucă repede și mor. Răspândirea bolii contribuie la căldură și umiditate ridicată. Pentru prevenire, solul din grădină este pudrat cu cretă zdrobită sau vărsat cu Planriz, Bactofit.
• Fusarium. Frunzele își schimbă culoarea în gălbuie, acoperite cu pete de culoare verde închis, venele se întunecă și ele. Apoi cad, inflorescențele sunt deformate. Pentru profilaxie, Fitosporin-M sau Fitolavin se adaugă în apă pentru irigare. În primele etape ale dezvoltării bolii, aceasta poate fi vindecată prin tratarea plantelor și a solului din grădină cu Benomil sau Fundazol.
• Peronosporioz. Frunzele sunt acoperite cu pete galbene încețoșate. Partea greșită este complet desenată cu o placă de malvă. Țesutul afectat se usucă și moare, se formează găuri. Pentru prevenire, patul este praf cu cretă zdrobită, plantele în sine sunt cernute cu cenușă de lemn. Pentru combaterea bolii, se folosesc orice fungicide.

Galerie foto: manifestări externe ale bolilor tipice conopidei

Recenzii despre grădinari

Conopida in acest an este pur si simplu superba. Aici este Capra-Dereza mea, aproape sub 2 kg.

Kuzya68

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=257&start=90

În acest an am soiuri de conopidă soiuri Alpha, Kosa-Dereza și Alrani. Alrani nu este rău, dar restul nu sunt.

admin

//xn--8sbboq7cd.xn--p1ai/viewtopic.php?p=5336

Pentru al patrulea an din viața mea, s-a produs doar varză din soiul Kosa-Dereza, soiurile rămase de capete nu sunt legate. Care este problema, nu am înțeles. Și-a plantat atât răsadurile, cât și cumpărarea. Același soi este semănat în pământ la începutul lunii mai într-o pepinieră, apoi este transplantat în locuri permanente. În principiu, este posibil să semănați imediat într-un loc permanent - germinarea este bună, nu este nevoie de transplant.

Alay

//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=8215&st=40

Cult o varietate de conopidă Capră-Dereza de la Biotehnologie. Cultivarea gustului și mărirea rapidă a capului. Albă ca zăpada, dulce, fără amărăciune, fiul iubește sub formă brută, soțul în supe. Evaluez maturitatea timpurie - 5, productivitatea - 4,5, gustul - 5+, rezistența la boli și afecțiuni adverse - 4.5.

Bezhechanochka

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=2477.0

Pentru prima dată în sezonul trecut, s-au dovedit capete bune de varză. Plantat o varietate de conopidă Capră-Dereza. Anterior, nu a fost posibil să crească ceva demn și nici măcar starea de spirit nu era să-l crească, dar acum am crescut și cred că se va rezolva.

aleasă a inimii

//vkusniogorod.blogspot.ru/2014/12/vyrashchivaniye-tsvetnoy-kapusty-sovety.html

Kosa-Dereza este o varietate foarte bună, crește în toate condițiile meteorologice. Furca este albă și nu se strecoară mult de sub frunze.

Larisa Pavlyuk

//ok.ru/urozhaynay/topic/66363904595226

Îmi place conopida Koza-Dereza, am plantat deja de patru ani și anul acesta voi planta din nou. Adevărat, capetele de varză nu sunt foarte mari. Desigur, poate că acesta nu este un dezavantaj, ci mai degrabă o virtute.

Olga Pușkova

//ok.ru/urozhaynay/topic/66363904595226

S-a plantat o conopidă pentru probă, numită Goat-Dereza. A copt în septembrie, aproape până la sfârșit ... A plantat două bucăți, capetele de varză erau la 3 kg.

Bagira123

//forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=46197&start=150

Și a fost primăvara ... Și am semănat semințele cultivării de conopidă Kosa-Dereza ... Și s-au dovedit 54 de puieți de tufă. Și m-am gândit că voi planta totul: ca de obicei, până la căderea a 5-8 furci se vor matura, iar restul în țeavă, sau cu o chilă bolnavă, sau se va ofili, sau se va înnebuni. Și a venit toamna ... Și, așa cum era scris pe un sac de semințe, 54 de linguri au copt la un moment dat în greutate de 1 kg.

MassEbu

//www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=73543&t=73543

Koza-Dereza este una dintre cele mai populare soiuri de conopidă printre grădinarii ruși. Au apreciat rapid meritele sale indubitabile și absența aproape completă a defectelor.Nu este nimic complicat să obții o recoltă bogată. Dacă vă familiarizați în prealabil cu „cerințele” pe care cultura le face pentru tehnologia agricolă, cultivarea conopidei va fi accesibilă chiar și pentru un grădinar care nu are prea multă experiență.