Ceapa-batun este o legumă perenă care furnizează în mod continuu verdeață de masă la masa noastră. Este atât de ușor să crești încât, odată ce ai instalat un batun în grădină, poți să actualizezi doar ocazional plantările și nu trebuie decât să îți faci griji cu privire la siguranța lor decât în condițiile Îndepărtatului Nord. Batunul este folosit în toate felurile de mâncare, dar principalul lucru este verdele timpuriu, care apare unul dintre primele.
Descrierea plantei
Ceapa-batun este o plantă erbacee care poate crește într-un singur loc timp de mai mulți ani. În exterior, în grădină, arată la fel ca majoritatea plantelor de ceapă: aceleași frunze fantezie au culoarea verde, adesea chiar numite ceapă de crichet. Chineza este și numele ei, deoarece în China și Japonia, precum și în unele locuri din Siberia, crește în sălbăticie.
Cu toate acestea, spre deosebire de ceapa binecunoscută, nu este nimic de luat pentru mâncare sub batun: ceapa este foarte mică și chiar, mai degrabă, nu un bec, ci doar o îngroșare mică. În principiu, este comestibil, dar pentru hrană se folosesc doar frunze. Conțin multe substanțe utile pentru organismul uman: zaharuri, uleiuri esențiale, vitamine, oligoelemente.
Conținutul de acid ascorbic din frunzele cepei-batun este de două ori mai mare decât în frunzele cepei obișnuite.
Ceapa-batun fără probleme crește fără transplant de câțiva ani, iar cu o îngrijire corespunzătoare 5-6 ani pentru el nu este „un termen”. Cu toate acestea, atunci devine mai dificil să aveți grijă de mănunchi, iar plantarea este întinerită. În regiunile climatice dure, este uneori plantată în sere, dar locul principal de reședință este terenul deschis, unde se simte excelent în orice localitate.
Sunt cunoscute mai multe subspecii ale unui batun (iarna rusă, japoneza etc.), iar rusa este considerată cea mai rezistentă la îngheț: poate rezista la temperaturi de până la -30 fără adăpost despreC și pleacă în perioada de creștere - până la -8 despreS. Această plantă perenă începe să-și crească frunzele imediat ce temperaturile de primăvară iau valori pozitive, adică, de fapt, la scurt timp după zăpada topită.
Nici umiditatea crescută și nici apropierea apei subterane nu sunt groaznice pentru un batun, se simte inconfortabil doar în timpul unei secete prelungite. În ciuda naturii pe termen lung, uneori este cultivat într-o cultură anuală. Deja în primul an dă o recoltă bună de frunze verzi suculente, care au dimensiuni puțin mai mari decât frunzele de ceapă: înălțimea lor este de până la 40 cm cu un diametru de 2-3 cm. Este, de asemenea, renumit pentru rădăcinile dezvoltate care se pot răspândi adânc și lateral până la 40 cm.
Plantele de ceapă arată puternic: are frunze mari și rădăcini lungi
Compoziția chimică complexă a tijei îi conferă un anumit gust arzător. În comparație, de exemplu, cu arpagicul, batunul este mai puțin dulce, deși este, de asemenea, destul de fraged și nu mai puțin util. Un extract din sucul acestei cepe este folosit chiar și în produsele farmaceutice, deoarece ajută la scăderea tensiunii arteriale. În medicina chineză, batunul este considerat un remediu pentru o varietate de boli, are un efect dezinfectant eficient.
În același timp, ca și în cazul altor legume verzi, conținutul caloric al acestei cepe este scăzut. Valoarea sa nutritivă constă, în primul rând, în proprietăți medicinale. Batunul este util pentru persoanele cu funcționare afectată a multor organe interne: rinichi, ficat, inimă. Este folosit pentru guta, hipertensiune arterială, dizenterie etc., este un bun diuretic. Batun nerecomandat, precum și alte tipuri de ceapă verde, pentru persoanele cu boli ale stomacului, pancreatită, gastrită.
Soiuri de ceapă
Există câteva zeci de soiuri de ceapă, dar diferențele în proprietățile consumatorilor sunt mici. Aproape toate soiurile dau verzi de aceeași compoziție chimică, în general, aplicarea lor este aceeași. Diferențele sunt în principal în ceea ce privește randamentul, datele de recoltare și severitatea relativă a gustului. Unele soiuri sunt mai multe, altele mai puțin rezistente la boli. Toate soiurile sunt recomandate pentru toate regiunile climatice.
Primele înregistrări în Registrul de stat al Federației Ruse pe soiurile acestei culturi au apărut în 1981, ultimele sunt datate anul curent 2018. Astfel, soiurile cu numele vorbitoare aprilie și mai au fost printre primele înregistrate.
- Aprilie este un soi copt de salate coapte. Frunzele rămân moi și suculente pentru o lungă perioadă de timp, cu un gust semi-ascuțit. Randamentul este bun: masa plantei poate atinge 300 g. Rezistența la boli este foarte mare.
Aprilie - una dintre cele mai cunoscute soiuri de batun
- Maisky - soiul este gata de utilizare mult mai târziu decât aprilie. Acest soi nu este, de asemenea, afectat de boli, dar oferă și un randament ridicat de verdeață, dar penele sunt mai subțiri și au gust ascuțit. De la începutul răsadurilor până la moartea penelor durează aproximativ 5 luni.
Maisky este o varietate târzie de batun, aparține soiului acut
- Tokyo lung este un soi relativ nou la mijlocul sezonului, crește până la o înălțime de 60 cm, dă frunze de culoare verde închis cu o ușoară acoperire ceroasă. Frunze de gust acut, productivitatea este relativ scăzută. A crescut duritatea de iarnă.
Long Tokyo - o varietate înaltă
- Tandrețe - un grad de salată de maturare medie: frunzele sunt gata de tăiere la o lună după începerea creșterii. Frunzele sunt relativ mici: până la 35 cm lungime și nu mai mult de 13 mm lățime; acoperirea cu ceară este slab exprimată. Masa plantei este de aproximativ 50 g, dar randamentul total pe metru pătrat nu este rău. Gustul este ușor ascuțit.
Tandrețea diferă, în funcție de nume, cu un gust destul de blând
- Iarna rusă - soi de salată de la mijlocul sezonului. Frunzele sunt destul de subțiri, nu mai groase de 1 cm, aproximativ 33 cm lungime, cu un gust ușor ascuțit. Culoarea lor este mai deschisă decât majoritatea celorlalte soiuri, acoperirea cu ceară este medie, gustul este excelent. Productivitate medie: pentru întregul sezon aproximativ 3,6 kg / m2deoarece nu permite mai mult de 2-3 tăieri pe vară. Hardy.
Varietatea frunzelor de iarnă rusești este puțin mai ușoară decât alte soiuri
- Seryozha este un soi matur timpuriu, frunzele sunt înalte (mai mult de 50 cm), diametrul de aproximativ 15 mm, culoarea verde-albăstrui, acoperirea cu ceară este puternic exprimată. Gustul este semi-ascuțit, delicat. Duritatea de iarnă este ridicată, productivitatea într-o singură tăietură este de până la 2,8 kg / m2.
Varietate Serezha frunze cu o ușoară nuanță albastră
- Frunze cu grăsimi - un soi inclus în Registrul de Stat al Federației Ruse în 2018, cu o perioadă medie de maturare. Frunzele sunt de culoare verde închis, late, mai mari de 40 cm, cu diametrul de aproximativ 2 cm. Acoperirea cu ceară este puternică, gustul este semi-ascuțit. Productivitatea este peste medie, duritatea de iarnă este bună.
Frunza grasă este o varietate destul de nouă de batun; informațiile despre maturitatea timpurie a producătorilor de semințe diferă de datele din Registrul de stat
Cum să crească ceapa
Această ceapă se propagă atât prin semințe, cât și vegetativ, în plus, ambele metode sunt simple și sunt folosite în mod egal în grădinărit.
Reproducerea prin împărțirea bucșei
Dacă grădina are deja o ceapă-batun, nu prea are sens să o re-semănați cu semințe, deoarece pentru propagare este mult mai ușor să săpați un tufiș, împărțiți-l în părți mai mici și să-l plantați. În același timp, rizomi de buruieni pot fi ușor smulși din el, care în cele din urmă cresc în mijlocul tufișului și îl inhibă.
Puteți împărți tufa de ceapă-bat în orice număr de părți, este foarte simplu de făcut
Împărțirea tufei este posibilă aproape în orice moment, dar este mult mai sigur și mai fiabil să faci acest lucru în august. Arbustul este udat cu grijă și cu ajutorul unei lopeți sau a unui gunoi de grădină scos din pământ. Mâinile sau folosind un cuțit convențional, împărțiți-l în părți mici; în principiu, este posibilă separarea bulbilor, dar se pot planta și fragmente, inclusiv până la o duzină. Bulbii sunt plantați în rânduri conform schemei de 8 x 25 cm, până la adâncimea de aproximativ 3 cm.
Propagarea semințelor
Propagarea semințelor este o metodă care nu diferă deloc de cea în cazul altor tipuri de ceapă. Îl poți numi principal, în special pentru acei grădinari care plantează pentru prima dată botul. Semințele pot fi cumpărate într-un magazin de specialitate sau solicitate la casa vecinului și pot fi semănate atât primăvara, cât și vara.
Video: despre propagarea cepei-batun
Cultiv ceapa din semințe
Ceapa-batun cel mai adesea semănat direct în grădină. Uneori, în primăvară, răsadurile sunt, de asemenea, cultivate pentru a colecta rapid prima cultură. În ciuda faptului că batunul este o plantă perenă, unii grădinari preferă să-l crească anual. În acest caz, o recoltă normală poate fi obținută doar prin răsaduri: la urma urmei, într-o variantă de mai mulți ani, productivitatea maximă se realizează abia după 2-3 ani.
Cum se colectează semințele de ceapă
Colectarea semințelor de ceapă este ușoară. Începând cu cel de-al doilea an al vieții sale, el dă numeroase săgeți cu peduncule, care, pentru a nu scădea randamentul, sunt rupte constant. Aceste săgeți de pe mai multe tufișuri ar trebui să fie lăsate. La mijlocul verii, vor înflori, apoi vor apărea semințe în ele. Când sunt aproape mature, adică vor deveni de culoare neagră, dar se mențin în continuare ferm în inflorescențe, plantele sunt scoase și suspendate în mănunchiuri „cu susul în jos” într-o cameră uscată, înlocuind orice fel de mâncare sub ele sau pur și simplu întinzând o foaie de hârtie.
Când semințele se usucă, ele însele vor începe să se scurgă. În acest moment, acestea sunt foarte ușor de extras. Semințele sunt uscate încă câteva zile, răspândite într-un strat subțire și apoi turnate în pungi mici de hârtie pentru depozitare. Rata de germinare a semințelor de ceapă este mică: cu o păstrare adecvată (într-un loc uscat și întunecat) cel mult doi ani.
Crescând răsaduri de ceapă
Cultivarea răsadului de ceapă-batun se folosește în cazul în care întregul ciclu de la semințe până la recoltarea completă cu plantele scoase este efectuat într-un singur sezon. În versiunea perenă, răsadurile nu sunt cultivate. Semințele sunt semănate în aprilie, răsadurile cultivate sunt plantate în grădină la începutul verii, iar în septembrie, săpă complet plantele și le folosește pentru hrană.
Semănatul semințelor pentru răsaduri
Pentru a accelera germinarea semințelor, acestea sunt înmuiate în apă timp de o zi. Uneori sunt gravate pentru prima dată timp de 20-25 de minute într-o soluție slabă de permanganat de potasiu. În timpul zilei, apa este schimbată de mai multe ori, după care semințele sunt ușor uscate și semănate în cutii de răsaduri.
Semințele de Batun arată la fel ca orice alte semințe de ceapă
Solul este un amestec de teren de gazon cu humus (1: 1) cu adăugarea a două pahare de cenușă într-o găleată a amestecului. Semințele sunt însămânțate la o adâncime de 1 cm în caneluri umede, dar după adormirea cu pământul, deasupra se toarnă un strat de doi centimetri de nisip curat. În cutii acoperite cu sticlă la temperatura camerei, semințele preparate germinează după 2 săptămâni sau puțin mai târziu.
Îngrijirea semințelor
Grija pentru răsaduri de alamă ceapă amintește această activitate în cazul majorității plantelor vegetale. Așadar, imediat după apariția lăstarilor, este necesară o scădere accentuată a temperaturii: săptămâna sa se menține la 10-12 despreC, după care îl ridică puțin. Cu toate acestea, temperatura este peste 15 despreC pentru răsadurile de ceapă este fatală, așa că creșterea într-un apartament din oraș este foarte problematică. Este necesar să dotați lumina de fundal: batunul este o plantă cu ore lungi de zi.
Irigarea este necesară rară și moderată: este imposibil de umplut cu apă înainte de înot. În timpul cultivării răsadurilor, este hrănit de două ori. Compoziția soluției pentru pansament este de 2 g de superfosfat și de orice sare de potasiu la 1 litru de apă, timpul pansamentului este de 7-10 zile de la apariție, apoi încă două săptămâni mai târziu.
În cazul în care răsadurile sunt groase, acestea trebuie subțiri. Acestea fac acest lucru în faza primului prospect real, în acest moment lasă o distanță de aproximativ 3 cm între plante.Înainte de plantare în grădină, cu o săptămână înainte, răsadurile sunt întărite. Se plantează într-un pat la începutul verii, pregătind găuri la distanțe de aproximativ 12 cm unul de celălalt.
Răsadurile de ceapă-batun sunt foarte fragede, nu este prea ușor să-l crești, așa că îl fac relativ rar
Întrucât răsadurile batunului au nevoie de răcoare, este posibil să recomandăm o astfel de metodă de creștere numai în prezența unei sere sau încălzire neîncălzită, unde puteți menține o temperatură de 10-15 în aprilie-mai despreC: acasă, munca cheltuită este prea mare. Prin urmare, chiar și pentru cultivarea anuală, merită să pregătești răsaduri într-un pat separat, având anterior acoperit pentru încălzirea pământului cu o peliculă. Majoritatea soiurilor de ceapă și într-o astfel de situație vor avea timp să dea o recoltă bună de pene.
Semănatul semințelor în pământ
Semănatul semințelor direct în sol este principala metodă de propagare a semințelor unei tije. Dacă le semeni sub peliculă la începutul primăverii, o recoltă normală poate fi recoltată în august. O altă opțiune este semănatul în iunie-iulie (pentru banda de mijloc). În acest caz, plantele vor avea timp să devină mai puternice în anul semănatului, iar tăierea frunzelor va fi posibilă abia anul viitor. Semănatul de iarnă este de asemenea utilizat, dar ar trebui să fie mai dens, deoarece multe semințe vor dispărea în timpul iernii.
Trebuie menționat că ceapa-batun nu îi plac solurile acide și turbinele. Loamul și lutul nisipos sunt cele mai potrivite pentru el, dar este important ca site-ul să fie bine iluminat. Pregătirea grădinii - ca în cazul majorității legumelor: săparea preliminară cu introducerea unor doze convenționale de îngrășăminte organice și minerale. La 1 m2 acesta este o găleată de humus, un pahar de cenușă și 10-15 g de superfosfat, clorură de potasiu și orice nitrat.
Semințele sunt preparate, precum și pentru creșterea răsadurilor. Sunt semănate în caneluri vărsate cu apă până la o adâncime de aproximativ 2,5 cm, distanța dintre rânduri este de aproximativ 30 cm. Dacă solul s-a încălzit deja până la cel puțin 5 despreC, semințele vor germina cu siguranță, dar pot fi întinse în timp: de la 8 la 20 de zile. Este indicat să mulgeți patul imediat după semănat cu un strat subțire de humus. Când va fi clar câte semințe au încolțit, răsadurile sunt subțiri, lăsând aproximativ 10 cm între plante.
Video: semănatul de ceapă de primăvară
Grijă pentru ceapă
Grija pentru această ceapă este simplă: trebuie să încercați doar la început. Recoltele sunt subțiri în funcție de câți ani este plantat patul. Pentru culturile anuale, subțierea este necesară într-o măsură minimă, pentru subțierea pe mai mulți ani se face de 2-3 ori. În mod sistematic, în primul an de viață al cepei-batun, patul este îndepărtat și slăbit. Restul îngrijirii constă în udarea, fertilizarea și tăierea în timp util a stiloului injector (pen).
Udare
Solul trebuie păstrat umed, dar nu mlăștinos. Uscarea pe termen scurt nu este fatală, dar în cazul secetei prelungite, frunzele se îngroșează și devin lipsite de gust. Batunul este udat de 1-2 ori pe săptămână, în funcție de condițiile meteorologice. Consumul de apă - aproximativ 1 m găleată2, temperatura nu contează prea mult. Udarea abundentă a cepei este necesară cu 2-3 zile înainte de recoltare.
Ceapa tolerează și stropirea, mai ales la vârsta adultă, dar este mai bine să o udi superficial, nu să penezi prea mult, deoarece multe dintre ele se pot rupe la stropire. În timp ce plantele nu sunt supraaglomerate, după irigare sau ploaie, solul este dezlegat. Când tufișurile aproape se apropie, slăbirea devine imposibilă, aceasta este înlocuită prin mulcirea solului cu humus.
Puteți uda ceapa dintr-un vas de udare, dar nu trebuie să folosiți un furtun cu o presiune puternică
Top dressing
Topping ceapa-batun se realizează rar, dar după tăierea în masă a frunzelor, acestea sunt necesare. Cea mai bună rețetă din primul an este o infuzie de mulleină (1:10), iar după ce este absorbită, se adaugă un pahar de cenușă de lemn la 1 m2 paturi, închizându-l cu o sapa superficială. După orice pansament (și în fața lui, de asemenea), patul este udat abundent cu apă.
În al doilea an, infuzia de mulleină se folosește deja mai diluată (1:15), dar cenușa nu este limitată în cenușă. Dacă solul este fertil, crește bine timp de câțiva ani, fără a se fertiliza. De fapt, ceapa în sine semnalează o lipsă de nutrienți prin încetinirea creșterii și îngălbenirea frunzelor. Ca ambulanță, se poate folosi o soluție slabă de uree (o lingură într-o găleată de apă).
Tăiere
Nu trebuie să vă fie frică să tăiați frunzele batunului la orice vârstă, dar tăierea în masă se face atunci când penele ating o lungime de cel puțin 20-30 cm. - până la cinci. Pentru majoritatea soiurilor, randamentul maxim este observat la vârsta de 3-5 ani.
Este posibil să tăiați ceapa, astfel încât să nu rămână nimic pe plantă? Este posibil, dar nu merită. Un număr mic de pene tinere sunt lăsate cel mai bine pe loc. Astfel, planta își va recupera rapid puterea. Unii grădinari taie frunzele până la înghețuri. Aceasta este și o opțiune foarte proastă: iarna, planta trebuie lăsată cu frunze. Este clar că iarna vor muri, iar primăvara va trebui să fie scoase din grădină. Dar vor susține puterea cepei la sfârșitul toamnei.
Cultură de ceapă-batun în condiții de cameră
Această plantă practic nu cunoaște perioada de odihnă, ceea ce permite aplicarea cultivării pe tot parcursul anului. Este posibil în sere și, dacă este necesar, acasă. Deși, desigur, limitările de temperatură fac ca această opțiune să nu fie foarte simplă. Pe balcon puteți obține o recoltă de verdeață din aprilie până în octombrie. Dar pervazul ar trebui să fie rece, iar apoi 1-2 ani ceapa va da o recoltă pe tot parcursul anului.
Când este cald, planta va fi răsfățată, iar recolta va fi rară și mai puțin suculentă.
Pregătirea semințelor se realizează în același mod ca și pentru grădină. Solul fertil este turnat în cutii sau ghivece adânci și semințele sunt însămânțate la o adâncime de aproximativ 1,5 cm. Apă bine și acoperă culturile cu sticlă. După apariție, principalul lucru este lumina și răcoarea. Ideal după o săptămână de frig (10-12 despreC) - temperatura de zi în intervalul 18-20 ° C, noaptea - cu câteva grade mai mică. La lumina soarelui, în perioada de toamnă-primăvară, se va adăuga iluminarea cu fitolampe.
Acasă, este ușor să monitorizați umiditatea solului, deci nu este niciodată suprasolicitat. Pentru irigare folosiți apă decontată la temperatura camerei. Pentru a evita suprasolicitarea accidentală, trebuie să se plaseze un strat de drenaj (pietricele mici, nisip) în cutie sau să se facă pur și simplu găuri în partea inferioară. Umiditatea aerului este de asemenea importantă: valoarea optimă este de aproximativ 75%.
Orice recipient convenabil se poate potrivi acasă pentru creșterea unei tije.
La fiecare două săptămâni, batunul este hrănit cu soluții slabe de îngrășăminte minerale complete (conform instrucțiunilor, dar mai bine decât mai mult). Din când în când este util în acest scop să folosiți și infuzii de orice plante medicinale. Când sunt crescute acasă, frunzele unui batun sunt tăiate, de regulă, nu toate odată, ci selectiv, după cum este necesar.
Cum se utilizează ceapa ca îngrășământ
Există plante, atât de grădină, cât și sălbatice, care îndeplinesc perfect funcția de îngrășăminte: acestea sunt multe leguminoase, ovăz, măceș etc. Sunt denumite siderats: fără a aduce materia înflorită, culturile acestor culturi sunt tăiate și arate în pământ, crescând semnificativ fertilitatea acesteia.
Plantele de ceapă nu sunt incluse în numărul de siderates, dar după ce batunul și-a servit termenul, mulți grădinari nu scot plantele, ci săpate patul cu ele. Acei nutrienți pe care ceapa s-a acumulat în timpul creșterii sale rămân în sol. Mai mult, această tehnică vindecă și solul, deoarece orice plantă de ceapă secretă o cantitate imensă de volatili, ucigând microbi patogeni din jurul lor.
Boli și dăunători
Majoritatea soiurilor de ceapă sunt foarte rezistente la boli, dar deseori suferă de unii dăunători. Printre bolile întâlnite, se pot remarca următoarele.
- Mozaicul viral este o boală periculoasă, incurabilă. Purtate de afide. Plantele bolnave trebuie distruse. Virusul apare ca pete galbene de diferite forme, împrăștiate pe frunze. Ceapa foarte repede încetează să crească și apoi moare.
Mozaicul, la fel ca majoritatea bolilor virale ale plantelor, este practic netratat
- Rugina frunzelor este o boală fungică: pe frunze apar pete galbene-portocalii. Acestea sunt colonii de spori fungici care se maturizează curând, determinând uscarea rapidă a frunzelor. Plantele deteriorate sunt îndepărtate și pulverizate nevătămate cu soluție Fitosporin sau lichid Bordeaux.
De la rugină puteți salva plantele care încă nu au avut timp să se îmbolnăvească
- Mucegaiul praf este o boală fungică ne fatală, dar neplăcută, manifestată sub formă de pete albe în creștere rapidă. Plantele bolnave sunt distruse, iar cele sănătoase, ca într-o boală de rugină, sunt pulverizate cu soluții de cupru sau preparate Fitosporin.
Mucegaiul de ceapă, precum majoritatea bolilor fungice, este tratabil, dar este mai bine să nu-l aducem
Dăunătorii pot distruge complet plantele de ceapă, așa că trebuie să le faceți la timp.
- Pe ceapă (cripto-scavenger) este un gândac mic și închis cu o dimensiune mai mică de 1 cm. Larva sa este o omidă galbenă murdară. Atât frunza de gândac, cât și larva, care se usucă în cele din urmă.
Ceapa ceapă este similară cu oricare altul, în prezența unui proboscis
- O muscă de ceapă depune ouă pe plantă, din care apar larve la începutul verii. Acestea devorează becurile din interior, provocând moartea batunului. Deoarece mușchiul de ceapă nu tolerează mirosul de morcov, morcovii plantați pe un pat alăturat o resping în mod fiabil.
Larvele de muște ale cepei distrug în principal becurile
- Thrips-urile sunt insecte ușoare foarte mici (dimensiuni de până la 1 mm). Thripsele dăunează nu numai plantelor de ceapă, aceste creaturi într-un fel sau altul enervează aproape toate legumele. Larvele hrănesc suc de ceapă, în urma căruia plantele pot muri.
Thrips - mici insecte care sugă care dăunează unei varietăți de plante
Tratament și prevenire
Din păcate, combaterea bolilor și dăunătorilor pe arcurile perene este mai dificilă decât ceapa. La urma urmei, frunzele sunt folosite în mod constant pentru hrană, ceea ce înseamnă că agenții de control chimici nu sunt aplicabili aici. Din fericire, bolile batunului sunt foarte rare și sunt tratate în principal prin mijloace relativ inofensive.
Remediile populare sunt adesea suficiente pentru a proteja împotriva dăunătorilor. De exemplu, nu este rău, deși nu este foarte eficient, pulberea de muștar respinge mulți dăunători, care sunt presărați cu un pat între rândurile unei tije. Ei bine respinge dăunătorii decoct de tutun. După ce a adăugat săpun de rufe, pulverizat periodic cu această soluție a plantei.
Cea mai fiabilă prevenire este respectarea strictă a tehnologiei agricole: rotația culturilor, udarea la timp și slăbirea paturilor, combaterea buruienilor, deoarece mulți dăunători se așează mai întâi pe buruieni și abia apoi obțin ceapă.
Posibile probleme de creștere
Ceapa-batun este foarte ușor de cultivat, dar uneori îi oferă proprietarului unele inconveniente. Nu se poate spune că este dificil să le rezolvi: uneori nici măcar nu trebuie să faci nimic, dar trebuie doar să ții cont de faptul că fenomenul observat este complet natural pentru acest arc.
Ceapa devine galbenă
Imediat după iarnă, batunul crește cu frunze verzi suculente. Dar spre mijlocul verii, pot începe să se îngălbenesc; de obicei procesul începe chiar de la sfaturi. Cel mai adesea se dovedește că nu s-a întâmplat nimic groaznic, doar grădinarul a început să uite de această plantă și nu a udat-o la timp. Lipsa de umiditate este motivul principal pentru îngălbenirea cepei. Din fericire, procesul este reversibil și, dacă acordați atenție din nou grădinii, îngălbenirea va trece în timp.
Galbenul vârfurilor penelor de ceapă, de regulă, nu este o boală și poate fi ușor eliminat printr-o tehnologie agricolă adecvată
Al doilea motiv obișnuit este că ceapa și-a cheltuit toate rezervele de nutrienți, este doar timpul să le hrăniți. Cea mai ușoară și rapidă cale este urea, dar mai bine cu îngrășământ complex. Nu vreți să turnați „pulberi”? Va trebui să gătim infuzie din plante, mai bine din urzică, dar este nevoie de timp ...
În general, odată cu îngălbenirea vârfurilor, începe înfrângerea mușchii de ceapă, iar mozaicul se manifestă ca pete galbene. Prin urmare, merită să aruncăm o privire mai atentă: este un dăunător, este o boală? Dacă da, este mai probabil să ia măsuri.
Arcul intră în săgeată
Faptul că un batun de lungă durată formează o săgeată pentru al doilea an și dincolo este complet normal, doar primul an al cultivării sale se poate descurca fără împușcare. Puteți sparge în mod constant aceste săgeți, încetinind îmbătrânirea cepei, dar este imposibil să-l privezi complet de procesul care se presupune că se află în ciclul vieții. Fotografierea aproape nu înrăutățește gustul frunzelor tinere care cresc constant, dar cu toate acestea, trebuie recunoscut faptul că cele mai delicioase verzi sunt primăvara și începutul verii. Sau poate pare doar pentru că în acest moment organismul are nevoie în special de vitamine?
Recoltarea și depozitarea
Frecvența recoltării cepei-batun depinde ușor de soi, dar, în general, se poate spune că, în cele mai multe cazuri, este posibilă o tăiere completă a frunzelor la fiecare 3-4 săptămâni. Câteva pene din salată, desigur, pot fi tăiate cel puțin în fiecare zi. Este posibil din punct de vedere economic să tăiați aproape întregul frunziș atunci când atinge o înălțime de cel puțin 25-30 cm, iar săgețile de flori, dacă nu sunt necesare, se desprind aproape complet imediat când apar.
Puteți tăia frunzele cu un cuțit ascuțit sau cu foarfeca, aproape aproape de pământ. Ultima dată pot fi tăiate complet cu o lună înainte de apariția înghețului. Frunzele verzi ale batunului sunt păstrate la frigider, împachetate sau introduse pur și simplu într-o pungă de plastic, închizându-l liber. Perioada de valabilitate a frunzelor proaspete este scurtă, aproximativ o săptămână, dar poate fi tăiată și înghețată. În timpul iernii, batunul dezghețat poate fi adăugat la primele sau a doua cursuri, merge perfect la umplutura pentru plăcinte de casă.
Ceapa-batun - un reprezentant al arcurilor perene - este foarte convenabilă pentru plantarea în grădinile personale. Fără aproape nicio grijă, el oferă fructe cu vitamine timpurii pe masă, iar cu îngrijire elementară, randamentul său este semnificativ. Utilitatea frunzelor batunului pentru corp și simplitatea cultivării au permis culturii să-și ia locul meritat printre culturile tradiționale de grădină.
