Cresterea rasadurilor de varza cu broccoli si ingrijirea lor acasa

Nu orice grădinar știe despre o astfel de varietate de varză ca broccoli, deși în multe țări această cultură este folosită pe scară largă în gătit. Aproape toată lumea îl poate dezvolta pe site-ul său, ținând cont de caracteristicile și respectând practicile agricole. Broccoli poate fi cultivat prin semințe sau răsaduri. Datele de plantare și selecția soiurilor depind de regiune și de cât de devreme doriți să recoltați.

Pregătirea solului și rezervoare

Broccoli, ca orice altă varietate, preferă solul hrănitor și slăbit, prin care umiditatea și aerul pătrund bine. Pentru a pregăti amestecul de sol cu ​​compoziția corectă, este necesar să amestecați gunoi de grajd sau compost cu sol din gazon în proporții egale. În plus, la amestec se adaugă îngrășăminte cu conținut de micro- și macrocele. Pentru a face acest lucru, puteți utiliza cenușă de lemn cu o viteză de 1 lingură. l. la 1 kg de sol.

Solul pentru răsadurile de broccoli trebuie să fie hrănitor și slăbit, pentru care folosesc sol de gazon și gunoi de grajd

În procesul de preparare a amestecului de sol, puteți înlocui terenul de gazon cu turbă cu adăugarea de nisip. Dacă nu există dorință sau capacitate de a pregăti singur substratul, puteți cumpăra gata gata.

Pentru a reduce probabilitatea de infecție a plantelor tinere cu diferite boli, nu este recomandat să luați pământ din grădină, în special din locul în care au fost cultivate culturile familiei crucifere (ridiche, ridiche, varză). Cert este că într-un astfel de pământ, cel mai probabil, există agenți patogeni caracteristici acestor plante (fusarium, picior negru, putregai gri etc.).

Pregătirea solului pentru creșterea răsadurilor include și o etapă de dezinfectare. Pentru a face acest lucru, cu 2 săptămâni înainte de semănatul intenționat al semințelor, pământul este pus la abur la cuptor la o temperatură de + 200 ° C timp de 15 minute. După răcirea substratului, se varsă cu permanganat de potasiu (soluție 1%). În aceste scopuri, puteți utiliza alte medicamente, cum ar fi Fundazol, Gamair.

Pentru creșterea răsadurilor de broccoli, sunt potrivite atât cutii de lemn de casă, recipiente din plastic, cât și casete speciale. Dacă intenționați să semănați în volume mari, atunci aceste rezervoare vor fi cea mai bună opțiune. Cu un număr mic de aterizări, puteți utiliza cupe sau sticle, vase, etc. Principalul lucru este că pe fundul recipientelor există găuri de drenaj. Înainte de semănatul semințelor rezervorului, se recomandă prelucrarea permanganatului de potasiu.

Pentru creșterea răsadurilor, sunt potrivite cutii de casă sau casete speciale

Pregătirea semințelor de broccoli pentru însămânțare

Semințele de broccoli înainte de însămânțare au nevoie de prelucrare, care se realizează cu scopul dezinfectării, accelerează germinarea și sortarea semințelor de proastă calitate

Sortare

Pentru însămânțare, este de dorit să selectați doar semințe mari, dar pot fi folosite și medii. Se îndepărtează sâmburele mici și deteriorate. Calibrarea se poate efectua folosind o dimensiune de plasă adecvată (aproximativ 1,5 mm). Există un alt mod: semințele sunt plasate într-o soluție salină de 3% timp de 5 minute. Tot ceea ce rămâne la suprafață este aruncat. Semințele semănate în partea de jos sunt considerate potrivite pentru semănat. După o astfel de soluție, acestea sunt spălate în apă curată.

Semințele de broccoli sunt sortate înainte de semănat, selectând doar boabe mari și medii

Dezinfectare

Pentru a prelucra semințele din diverși agenți patogeni, este înmuiat într-o soluție de permanganat de potasiu timp de 20 de minute, apoi este spălat. Mulți grădinari folosesc această metodă, dar nu există o metodă mai puțin eficientă de dezinfectare - termică. Pentru a face acest lucru, semințele sunt turnate într-un termos și umplute cu apă fierbinte (+ 60 ° C) timp de 25 de minute, după care sunt spălate cu apă rece.

Pentru dezinfectare, semințele de broccoli se introduc într-o soluție de permanganat de potasiu timp de 20 de minute

Germinare

Semințele pot fi germinate atât în ​​apă obișnuită, cât și în stimulenți de creștere, de exemplu, Heteroauxin, Kornevin etc. . După prelucrare, acestea sunt spălate, așezate pe raftul inferior al frigiderului pentru o zi, apoi uscate și continuă la plantare.

Semințele de varză sunt germinate în apă obișnuită sau în stimulente de creștere pentru apariția mai rapidă a răsadurilor

Reguli pentru plantarea răsadurilor de broccoli

Pentru a obține răsaduri de broccoli de înaltă calitate în momentul în care este plantat în pământ deschis, este necesar să se țină cont de regiunea în care este planificat să fie cultivat, precum și de plantarea corespunzătoare a semințelor. Vom sta pe aceste puncte mai detaliat.

Când să plantezi

Grădinarii regiunii Moscova și fâșia de mijloc pot crește aproape orice fel de varză de broccoli: atât timpuriu cât și târziu, fără teamă. Printre cele mai populare pot fi identificate Gnomul, Vitamina, Tonul. Răsadurile sunt semănate la sfârșitul lunii martie sau la începutul lunii aprilie. La începutul lunii mai, broccoli poate fi semănat direct pe câmp deschis, dacă primăvara s-a dovedit a fi caldă. În caz contrar, semănatul este transferat la mijlocul lunii. Aterizarea în suburbii se poate face înainte de începutul lunii iulie. La datele ulterioare, este probabil ca cultura să nu se coacă.

În Urale și Siberia, broccoli este foarte posibil să crească chiar și prin însămânțarea directă în pământ deschis. Cu toate acestea, o metodă mai fiabilă este răsadul. Pentru aceste regiuni, ar trebui selectate soiuri timpurii și hibrizi, cum ar fi Macho F1, Fiesta F1, Tonus. Răsadurile din Urale sunt cultivate în mare parte în sere neîncălzite. Semănatul se efectuează în perioada 5 - 10 martie.

Pentru creșterea de broccoli în Urale și Siberia, se recomandă utilizarea soiurilor și hibrizilor timpurii

În regiunile de sud ale Rusiei, răsadurile de broccoli sunt cultivate doar cu scopul de a obține recoltele timpurii. În general, este mult mai ușor să cultivați cultura aici, dar, cu toate acestea, există unele nuanțe care sunt cauzate de valorile temperaturii. Pentru varietatea considerată varză, temperatura cea mai confortabilă este de + 16-25 ° C, iar în sud este destul de caldă. Prin urmare, în zone precum Astrakhan și Volgograd, broccoli trebuie cultivate primăvara până la sosirea sezonului cald. Pentru a corecta cumva situația, însămânțarea prin semințe se efectuează în sere neîncălzite sau acasă, dar destul de devreme - în februarie. Acest lucru vă permite să recoltați înainte de perioada caldă.

Dacă respectați calendarul lunar, atunci ar trebui să vă referiți la tabelul, care indică zilele favorabile și nefavorabile pentru plantarea de varză de broccoli pentru răsaduri în 2019.

Tabel: când să plantăm broccoli pentru răsaduri în 2019 (conform calendarului lunar)

Semănatul semințelor

Când sunt pregătite semințele și rezervoarele de plantare, puteți începe să semănați:

1. Un strat de argilă extinsă este turnat pe fundul recipientului de scurgere. Apoi rezervorul este umplut cu amestec de sol și umezit.
   

   Lutul expandat este turnat în partea de jos a rezervorului de aterizare, apoi este umplut cu amestec de sol

2. Efectuați caneluri cu o adâncime de cel mult 1,5 cm sau mici adâncimi atunci când semănați în recipiente separate.
   

   În cutia de răsaduri pregătită, canelurile sunt făcute pentru semănatul semințelor cu o adâncime de cel mult 1,5 cm
3. Întindeți semințele cu un interval de 3 cm.
   

   Semințele de broccoli sunt semănate cu un interval de 3 cm, iar atunci când sunt semănate în recipiente separate, sunt plasate mai multe semințe

4. Presărați cu același sol folosit pentru plantare sau turbă.
   

   Terminând semănatul, semințele sunt presărate cu același amestec de sol folosit pentru plantare

După însămânțare, este necesar să acoperiți recipientele cu o peliculă pentru a păstra umezeala și a le pune într-un loc cald.

Video: semănat varză de broccoli pentru răsaduri

Îngrijirea răsadului de broccoli la domiciliu

Sănătatea și calitatea plantelor, precum și viitoarea recoltă depind de cât de corect va fi îngrijirea răsadurilor. Prin urmare, răsadurile trebuie să ofere condiții adecvate în care să se simtă cât mai confortabil.

Temperatură și iluminare

Regimul de temperatură este unul dintre factorii principali pentru dezvoltarea corespunzătoare a puieților. După semănatul semințelor, recipientele cu răsaduri trebuie să fie într-un loc cald, cu o temperatură de + 18-20 ° C. Când apar răsaduri, aceste valori trebuie reduse: pe vreme însorită la + 15-17 ° C, în nori - + 12-13 ° C, iar noaptea indicatorul trebuie să fie de aproximativ + 8-10 ° C.

La creșterea răsadurilor de broccoli, este important să se respecte regimul de temperatură: pe vreme însorită, până la + 15-17 ° C, în nori - + 12-13 ° C, iar noaptea indicatorul trebuie să fie de aproximativ + 8-10 ° C

Video: ce să faci cu răsadurile de broccoli

Broccoli este o cultură iubitoare de lumină. În primul rând, merită luat în considerare că semințele sunt semănate pentru răsaduri în martie, când orele de zi sunt destul de scurte. Prin urmare, va fi necesară organizarea unei iluminări suplimentare, pentru care pot fi utilizate lămpi fito sau LED. Se crede că lămpile fluorescente pentru varză nu sunt potrivite din cauza unui spectru de lumină diferit. Răsadurile tinere ar trebui să fie iluminate timp de 15 ore. Sursa de lumină de deasupra plantelor este plasată la o înălțime de 20 cm.

În lipsa luminii solare, răsadurile de broccoli au nevoie de iluminare suplimentară

Udare

Orice fel de varză iubește umezeala, a cărei lipsă duce la moartea plantelor. Cu toate acestea, înghețarea solului contribuie la apariția unor boli periculoase, cum ar fi chila și negrul. Acest lucru sugerează că irigarea trebuie efectuată pe măsură ce stratul superior al solului se usucă, iar camera în sine cu răsaduri ar trebui să fie ventilată periodic.

Pentru irigarea răsadurilor de broccoli folosiți doar apă decontată la temperatura camerei.

Varza de broccoli este higrofila, de aceea uscarea solului nu trebuie permisa, dar de asemenea nu este necesara umplerea plantelor

Mânuirea sabiei

Răsaduri scufundate la vârsta de două săptămâni. Ca recipient, puteți folosi orice ghivece, cupe, sticle de plastic tăiate, etc. Cu toate acestea, vasele de turbă sunt considerate cea mai convenabilă opțiune, deoarece plantele din ele nu trebuie transplantate. Scufundarea trebuie să i se acorde o atenție specială pentru a evita deteriorarea rădăcinilor. În caz contrar, creșterea și dezvoltarea răsadurilor vor fi încetinite.

Culesul este un proces de transplant de răsaduri de la o capacitate mai mică la una mare, ceea ce contribuie la dezvoltarea normală a părților aeriene și radiculare.

Atunci când alegeți răsaduri, plante de transplant de broccoli într-un recipient separat pentru dezvoltarea normală a frunzelor și a părților rădăcinii

Recipientele de răsad sunt udate în prealabil pentru a facilita extragerea plantelor. Restul procesului se reduce la următoarele acțiuni:

1. Ca sol pentru cules, se folosește același amestec de sol ca la semănatul semințelor, după hidratarea acestuia de la pulverizator.
2. Faceți adâncituri pentru plante.
3. Folosind o spatulă specială sau un băț de lemn plat, încolțitul este scos din pepinieră și introdus într-un recipient separat, sigilând atât solul cât și pulverizându-l.

Până să fie luate răsadurile de broccoli, trebuie să îl protejați de lumina directă a soarelui și să asigurați o temperatură de + 20-22 ° C.

Video: cum să scufundați răsaduri de broccoli

Top dressing

Dezvoltarea completă a plantelor tinere este imposibilă fără nutriție suplimentară. Răsadurile pot fi hrănite la 2-3 zile de la scufundare cu o soluție de nitroammofoski. Pentru a prepara o soluție de nutrienți într-o găleată de apă dizolvați 1 lingură. l. îngrășăminte. 50 g de substanță sunt turnate într-un recipient cu planta. După aceea, temperatura este scăzută la + 16-18 ° C în timpul zilei și se menține la + 8-10 ° C noaptea.

întărire

Înainte de a planta răsaduri de broccoli în pământ deschis, plantele trebuie întărite. Acestea fac astfel încât să se obișnuiască cu condițiile cât mai aproape de terenul deschis. Procedura începe cu două săptămâni înainte ca varza să fie plantată în grădină. În primul rând, răsadurile sunt așezate pe balcon sau loggia pentru câteva ore. Treptat, timpul este crescut, iar în ultimele zile plantele sunt lăsate noaptea.

Pentru răsadurile de broccoli adaptate condițiilor externe, efectuați procedura de întărire

Plantarea răsadurilor în pământ

Înainte de a planta răsaduri de varză de broccoli în pământ deschis, trebuie să determinați locul și calendarul transplantului.

Parcela pentru răsaduri

Atunci când alegeți un complot pentru broccoli, trebuie să luați în considerare că planta iubește căldura și soarele. Solul pentru plantarea răsadurilor trebuie să conțină o cantitate suficientă de nutrienți. Toamna, în timpul săpării, paturile sunt fertilizate cu azotat de amoniu 40 g, superfosfat 30 g și clorură de potasiu 30 g pe m². Puteți utiliza îngrășăminte organice (compost, humus) la o proporție de 2 kg pe mp.

Pentru varză, solul cu o aciditate de pH 6,5-7,5 este potrivit. Dacă indicatorul nu corespunde normei, atunci solul acid este deoxidat cu făină de dolomit sau var (0,5 kg pe 1 m²), iar gipsul se aplică pe soluri alcaline (0,2-0,5 kg pe 1 m²).

Atunci când alegeți un site pentru broccoli, merită să luați în considerare ce culturi au fost cultivate pe ea înainte. Precursorii buni pentru varză sunt:

• cartofi;
• dovleac;
• mazăre;
• fasole;
• morcovi.

După culturi precum roșii, ridichi, ridichi și alte tipuri de varză, broccoli nu trebuie plantat.

Atunci când alegeți un site pentru broccoli, este necesar să luați în considerare predecesorii, deoarece dăunători și agenți patogeni similari se pot acumula în sol

Când să plantezi

Este posibilă cultivarea culturii în cauză aproape în toată Rusia. Cu toate acestea, momentul plantării depinde de soi și de regiunea de cultivare. Dacă avem în vedere transplantul de puieți în solul de pe teritoriul regiunii Moscova și din zona de mijloc, atunci particularitatea acestor regiuni este că plantarea are loc în prima jumătate a lunii mai. Practic nu există un soare cald aici în acest moment, iar transplantul de plante va fi un succes. Cu toate acestea, înghețurile pentru luna mai nu sunt mai puțin frecvente. Prin urmare, patul după plantare va fi util pentru acoperire. Ca material de acoperire, se pot folosi lutrasil, spanbond etc.

Pentru a evita deteriorarea varzei de broccoli prin înghețuri de întoarcere, se recomandă acoperirea plantațiilor cu material de acoperire

În ceea ce privește momentul transplantării răsadurilor de broccoli în teren deschis în Urale și Siberia, acestea se încadrează în a treia decadă a lunii mai. Puteți continua să aterizați până la jumătatea lunii iunie. În consecință, recolta poate fi recoltată la sfârșitul verii sau la începutul toamnei, iar pentru a obține mai rapid, trebuie instalate sere pe șantier. Dacă semeni semințe în martie, atunci răsadurile pentru adăpost pot fi plantate la începutul lunii mai și recoltează de la mijlocul verii până la începutul toamnei.

Cum să plantezi

Până când răsadurile sunt plantate pe pământ deschis, ar trebui să existe 5-6 frunze adevărate pe el. Transplantul se efectuează conform schemei de 35 * 60 cm în orele de seară sau pe vreme înnorată. Procesul constă în următorii pași:

1. Ele fac gropi de plantare superficiale în funcție de mărimea sistemului de rădăcini de răsaduri.
   

   Puțurile pentru răsadurile de varză fac dimensiunea sistemului radicular al plantelor, ținând cont de coma de pământ

2. Vânturile sunt vărsate cu apă.
3. Răsadul este îndepărtat din recipientul de plantare cu o bucată de pământ și introdus în gaură la nivelul primelor frunze.
   

   Răsadurile la plantarea în pământ deschis sunt îngropate până la nivelul primelor frunze

4. Dacă vremea este uscată în timpul aterizării, udarea se face din nou, după care este presărată cu sol uscat și ușor tamponată cu o mână.
   

   După transplant, răsadurile sunt irigate, presărate cu pământ uscat și compactate manual

Un strat de mulci este așezat deasupra plantelor, ceea ce va împiedica evaporarea umidității și va servi drept protecție a rădăcinilor împotriva supraîncălzirii și creșterii buruienilor.

Posibile probleme cu creșterea răsadurilor de broccoli

La creșterea răsadurilor de broccoli, uneori apar probleme care, într-un fel sau altul, afectează creșterea și dezvoltarea plantelor și, în viitor, calitatea acestora. Dacă răsadurile tinere se îngălbenesc, atunci acesta este un semn clar al lipsei de nutrienți din sol sau a excesului acestora. Deci, cu o deficiență de potasiu, vârfurile plantelor se îngălbenesc. În plus, îngălbenirea poate fi cauzată de infecții din sol, care nu au fost tratate înainte de semănat.

Răsadurile de broccoli încolțesc din cauza lipsei de lumină sau a temperaturii

Dacă se observă puieți putregai, atunci aceasta indică infecția cu boli fungice. Dacă este un picior negru, atunci mai întâi plantația devine brună, iar apoi partea inferioară a tulpinii putrede și subțiri, ceea ce duce la moartea răsadului. Destul de des puteți urmări cum sunt trase răsadurile de varză. Motivul principal al acestui fenomen este lipsa de lumină, condiții de temperatură improprii, precum și o densitate ridicată a aterizărilor. În acest caz, este necesar nu numai să se subțieze plantele, ci și să se asigure condițiile necesare pentru creșterea lor normală.

Piciorul negru este una dintre principalele boli ale răsadurilor de varză, în care tulpina din partea inferioară putrede, devine mai subțire, ceea ce duce la moartea plantei

Dacă nu aveți semințele deloc, nu există atât de multe motive: sămânță slabă sau temperatură și umiditate slabă. Putem concluziona că cea mai mare parte a problemelor care apar la creșterea puieților de broccoli se datorează pregătirii necorespunzătoare a solului și semințelor, precum și nerespectării condițiilor pentru dezvoltarea normală a plantelor.

Îngrijire suplimentară pentru broccoli

Grija pentru broccoli nu este mare lucru. Una dintre caracteristicile culturii este nevoia de umbrire a plantelor tinere din lumina directă a soarelui. Pentru a face acest lucru, trebuie să construiți o structură de umbrire din țesătură. În ceea ce privește irigarea, acestea se efectuează o dată pe săptămână, desigur, ținând cont de condițiile meteorologice. Nu trebuie admisă uscarea și udarea solului. Irigează plantele direct sub rădăcină și, de asemenea, recurg la pulverizare. Principalul lucru este că udarea trebuie efectuată dimineața sau seara.

Pământul de pe patul de varză trebuie dezlegat după fiecare irigare sau ploaie. Aceasta va contribui la o mai bună penetrare a oxigenului în sistemul radicular și la inflorescențele de legare. Dezlegarea ajută, de asemenea, la eliminarea buruienilor, care nu numai că atrag insectele dăunătoare, dar și crește umiditatea solului, ceea ce duce la dezvoltarea bolilor fungice.

Desfacerea solului pe paturile de varză îmbunătățește schimbul de aer și ajută la controlul buruienilor

Broccoli în teren deschis are nevoie de un plus de nutriție. În timpul sezonului de creștere, efectuați 3 hrăniri:

1. Prima dată se aplică îngrășăminte la două săptămâni după transplantarea răsadurilor (1 pahar de mulleină și 1 lingură. Uree la 10 l de apă).
2. Plantele se hrănesc a doua oară la 2-3 săptămâni de la prima (1 lingură. Nitrat de amoniu la 10 l de apă).
3. A treia oară plantele sunt fertilizate la sfârșitul perioadei de vară (40 g superfosfat, 10 g sulfat de potasiu și 20 g azotat de amoniu la 10 l apă).

În timpul inflorescenței inflorescențelor, tulpina varză devine slabă. Prin urmare, plantele au nevoie de ajutor prin introducerea unei soluții nutritive care este similară cu cea de-a treia pansament. În plus, este necesar să se răspundă în timp util la apariția dăunătorilor și la apariția bolilor, apelând la remedii populare sau folosind preparate bio sau chimice.

Video: îngrijirea varzei de broccoli și prevenirea înfloririi

Pentru a crește răsaduri de broccoli de înaltă calitate, este necesar să se creeze condiții confortabile pentru plante. În multe regiuni ale țării, cultivarea acestei varietăți de varză este posibilă prin semănarea directă a semințelor în pământ deschis. Cu toate acestea, pentru a obține o recoltare timpurie, etapa de răsad este obligatorie. Respectarea tuturor regulilor și recomandărilor vă va permite să creșteți răsaduri puternice și să transferați fără durere transplantul în sol deschis.