Mazarea cu legume aparține categoriei plantelor care nu necesită multă forță de muncă atunci când sunt cultivate într-o căsuță de vară. Pentru ca acesta să crească la timp și să dea o recoltă deplină a unui delicios delicios, pe care copiii îl iubesc în special, este necesar nu numai să alegeți soiul potrivit, ci și să plantați semințele în grădină cât mai devreme, de îndată ce începe activitatea grădinii de primăvară. Aceasta este o cultură care va mulțumi cu siguranță grădinarului cu păstăi de vitamine utile.
Alegerea unui loc, pregătirea solului și a paturilor pentru plantare
Mazarea vegetala se imparte in zahar si peeling. Aceste specii diferă prin faptul că folosesc păstăi întregi sau doar mazăre coapte. În țară, soiurile de zahăr sunt plantate cel mai adesea, dar din punctul de vedere al tehnologiei agricole, acest lucru nu este important, cel puțin, plantarea tuturor tipurilor de mazăre se realizează aproape identic. Cultivarea acestei culturi de legume sănătoase nu este o problemă nici pentru un grădinar începător.
Mazarea este o plantă rezistentă la frig și încep să o semene imediat ce pământul se dezgheță cel puțin puțin după iarnă, așadar patul de grădină trebuie pregătit toamna: în primăvara acestui moment, săparea locului este încă foarte dificilă. Patul poate fi de cea mai mică dimensiune, pot fi chiar mai multe, în zonele cele mai inutile, dar ar trebui să fie un loc bine luminat: în penumbră, mazărea va crește și ea, dar randamentul va scădea ușor. Este foarte bine să semeni mazăre de zahăr timpurie pe cărări, unde copiii vor fi fericiți să-l scoată fără să călărească plantațiile.
Este indicat să faceți pentru copii o abordare convenabilă a patului de mazăre
Întrucât mazărea este semănată foarte dens, ea crește foarte curând într-un fel de „pădure”, tulpinile sale sunt împletite cu buruieni crescute și nu este posibil să le tăiem. Prin urmare, chiar și cel mai mare loc de deșeuri ar trebui să fie anterior curățat de buruieni, cel puțin perene. Mazăre adoră solul, cu o compoziție medie: nisip moale și loamy. Solul trebuie fertilizat moderat, dar nu este necesară o mulțime de îngrășăminte cu azot pentru mazăre: se asigură de acest element, extrăgându-l de pretutindeni și fiind considerat un acumulator de azot.
Gunoiul de grajd este cel mai bine aplicat (găleată de 1 m2) sub predecesor, iar toamna săpați un pat sub mazăre cu adăugarea de 20-40 g de superfosfat și 10-20 g de orice îngrășământ de potasiu. Puteți înlocui acest amestec cu o cutie de litru de cenușă de lemn. Dacă aduci gunoi de grajd direct sub plantația de mazăre, atunci tufișurile cresc foarte mult, ramificați, legați târziu o recoltă și uneori vă îmbolnăviți. Solurile care au cea mai bună aciditate sunt ușor acide sau neutre, în caz de exces de aciditate sunt calificate preliminar.
Predecesorii de mazăre la plantare
Mazarea este o plantă non-capricioasă și o poți semăna după aproape orice legume. Cei mai buni predecesori sunt orice culturi de dovleac (castraveți, dovlecei, dovleci), precum și tot felul de varză și cartofi. Mazarea, precum și fasolea aferentă, este cel mai bun precursor pentru cele mai cunoscute legume.
Nu trebuie să cultivați mazăre într-un singur loc timp de câțiva ani la rând: solul după ce ar trebui să fie 3-4 ani ocupat de alte culturi. Mazarea nu trebuie plantată după niciun fel de fasole.
Pregătirea semințelor pentru plantare
Mazărea este adesea semănată cu semințe din recolta lor, deoarece la sfârșitul fructificării interesul pentru aceasta dispare și există multe păstăi neasamblate care se coace la maxim. Aceasta este o practică normală în majoritatea cazurilor, dacă numai mazărea semănată nu a fost un hibrid (F1): în acest caz, puteți obține o cultură complet diferită decât se aștepta. Mazărea este adesea plantată cu semințe uscate, cumpărate doar, dar este mai bine să petrecem puțin timp pentru a le pregăti pentru însămânțare.
Respingerea semințelor
Chiar și în semințele cumpărate, care se găsesc în pungi frumoase, există un număr mic de exemplare improprii, iar în cultivarea lor pe site-ul lor pot exista și mai multe. Prin urmare, merită să aruncați în prealabil improprii. Mazarea colectată de sine trebuie verificată pentru daune: foarte des vizită un foc. Astfel de semințe sunt pătrundute de găuri, în interiorul cărora puteți găsi urme de dăunători și chiar viermi mici.
Puteți respinge astfel de semințe manual, sortându-le după bucată, dar va fi mult mai rapid să turnați semințele în apă sărată (o lingură pe litru) și așteptați câteva minute. Semințele fragile și infectate nu se vor scufunda, trebuie colectate și aruncate. Înăbușit - se clătește cu apă și se usucă. După aceasta, le puteți semăna, dar este mai bine să continuați pregătirea dacă mai rămâne puțin timp înainte de semănat.
Test de germinare
Semințele de mazăre sunt potrivite pentru semănare timp de 5-6 ani, dar numai în cazul depozitării corespunzătoare, dacă nu sunt umezite periodic. De aceea, în cazuri îndoielnice, este indicat să le testați pentru germinare și să o faceți iarna, astfel încât, dacă nu reușiți, puteți cumpăra semințe proaspete din soiul dorit. Pentru mazăre, germinarea este considerată bună dacă 9 din 10 semințe sunt potrivite.
Semințele de mazăre de obicei încolțesc ușor, dar semănatul cu rădăcini este foarte incomod
Verificarea germinării este foarte simplă: o duzină de semințe sunt înmuiate timp de câteva ore în apă, după care sunt transferate într-o cârpă umedă. Puneți această mini grădină în orice recipient și acoperiți-o ușor cu un capac. De două ori pe zi, verifică dacă materialul rămâne umed și, dacă este necesar, adaugă apă.
Mazărea ciugulește în câteva zile și după o săptămână totul devine clar: dacă doar un bob nu a încolțit - bine, două sau trei - este tolerabil. Dacă aveți cozi mai mici de cinci, este mai bine să cumpărați semințe noi. Deși, dacă există o mulțime de altele vechi, le puteți semăna și ele, doar cu o marjă, de două ori mai groasă decât de obicei.
Este necesar să înmuiați și să germinați semințele
Nu este recomandat înmuierea și germinarea semințelor de mazăre înainte de semănat. Acest lucru este valabil mai ales în cazul celor mai delicioase și populare mazăre creier. Care este motivul pentru asta? Da, majoritatea legumelor cresc mai bine dacă sunt semănate cu semințe germinate. Cert este însă că mazărea este semănată foarte devreme în sol rece. Dacă este semănat cu semințe ne-germinate, acestea vor aștepta pur și simplu până când se va lăsa amenințarea înghețurilor severe: cumva, semințele o simt. Dar dacă temperatura solului scade sub 4 despreC, rădăcinile tinere de mazăre încolțită mor și după aceea semințele putrezesc.
Mazărea înmuiată, are sens să semeni doar dacă datele de plantare timpurie sunt pierdute fără speranță și doriți să obțineți cultura cât mai curând posibil. Dacă grădinarul este sigur că frigul nu va reveni, iar solul s-a încălzit suficient, atunci puteți pune semințele pe farfurie și turnați apă, astfel încât să acopere numai mazărea. Timpul de înmuiere este de aproximativ 12 ore, iar în această perioadă este necesar să se schimbe apa de 4-5 ori.
Mazarea este saturată de apă și se umflă, dar această procedură va reduce timpul de apariție a răsadurilor cu maximum două zile, și apoi dacă solul este suficient de umed. Rasadirea semintelor in sensul clasic al cuvantului, adica inainte de aparitia cozilor, nu ar trebui sa fie: vor fi mult mai greu de semanat, dar acest lucru nu va da un castig semnificativ.
Video: semănat mazăre încolțită
Tratamentul semințelor înainte de semănat
Pentru a face germinarea semințelor în grădină mai prietenoasă, acestea pot fi încălzite uscate în baterie, așezate lângă ea în orice pungă de pânză timp de o oră și jumătate la două. Tratamentul chimic poate fi necesar pentru a preveni apariția bolilor dacă au fost găsite vreodată pe site, dar locuitorii obișnuiți de vară aproape niciodată nu fac acest lucru.
În marile întreprinderi agricole, mazărea este tratată în prealabil, de exemplu, cu formalină.
Unii grădinari înainte de semănat (nu devreme!) Tratează semințele cu diverse preparate care conțin substanțe biologice active. În acest fel, ei încearcă să mențină plantele în condiții climatice dificile sau să crească ușor productivitatea. Printre cele mai populare medicamente se numără Epin și Humate (medicamente care au un efect stimulator, adaptogen și antistres). Uneori, la prepararea semințelor, se folosesc îngrășăminte cu micronutrienți (preparate de zinc, molibden, cobalt). Dacă vă angajați într-o astfel de muncă, trebuie să faceți acest lucru foarte atent, fără a depăși dozele prescrise în instrucțiunile pentru substanțele chimice.
Datele de plantare de mazăre
Maturitatea primei culturi variază mult în funcție de soi, dar locuitorii obișnuiți de vară semăn aproape întotdeauna soiuri de maturare timpurie. Primele lor lame pot fi sfărâmate la aproximativ 45 de zile de la însămânțare. Prin urmare, puteți calcula momentul de însămânțare și bazându-vă pe aceste date. Dar, în practică, mazărea este semănată fără ezitare, de îndată ce solul vă permite să conturați rândurile și să vă adânciți în câțiva centimetri. În regiunea centrală a țării noastre, în funcție de vreme, acest lucru se poate face la mijlocul sau la sfârșitul lunii aprilie.
Pentru extinderea recoltei, este indicat să semeni mai multe soiuri: cel mai devreme și cel din mijloc. În orice caz, acest lucru trebuie făcut cât mai devreme: mazărea semănată mai aproape de vară crește și se dezvoltă mai rău: nu-i place prea tare vremea. Termenele limită sunt la jumătatea lunii iunie. Toate soiurile de mazăre sunt uimitor de rezistente la frig. În același timp, bobul neted se încolțește la temperatura solului de +1 despreC, iar rezervorul are nevoie de o vreme puțin mai caldă. Dar orice temperatură este potrivită. Pentru creșterea mazărelor, temperatura optimă este de la 12 la 22 despreS.
Unii grădinari încearcă să se concentreze asupra calendarului lunar în datele de plantare. Deși trebuie recunoscut că în ultimii ani, interesul pentru acest subiect a scăzut oarecum, ceea ce se datorează și faptului că diferite publicații publică date foarte diferite pentru aceleași lucrări de grădină. Dacă analizăm diverse surse, se dovedește că în 2018 pentru semănatul mazărelor, cele mai favorabile date se numesc 21, 23-28 aprilie și, de asemenea, 3-5 mai.
Datele de aterizare în diferite regiuni
Mazărea crește bine în orice climat, cu excepția celor foarte calde. Dacă în regiunile centrale ale Rusiei este semănat în aprilie, atunci în nord - în mai și în sud - deja în prima lună de primăvară: mazărea nu-i place vremea caldă și poți obține o recoltă completă abia înainte de sosirea ei. Prin urmare, de exemplu, în teritoriul Krasnodar sau în republicile din Caucazul de Nord, mazărea poate fi plantată deja în date diferite în luna martie, în funcție de vremea curentă.
În suburbii sau în Belarus, unde clima este similară, condițiile ideale pentru creșterea acestei culturi. Datele de semănat mazăre aici sunt foarte devreme, încep când pământul este încălzit până la 5 ° C, adică nu mai târziu de sărbătorile zilei de mai. Mulți grădinari semăn semințele de două până la trei ori, până în aproximativ 10 iunie. În Ucraina, climatul este divers: este a doua țară ca mărime din Europa. Dacă în nord, calendarul de însămânțare este similar cu Regiunea Moscova, iar mazărea este semănată la mijlocul sau sfârșitul lunii aprilie, atunci în regiunile sudice acest lucru este deja făcut în ultimele zile ale lunii martie.
În condiții climatice mai reci (Siberia, Uralii și Uralii, regiunea Nord-Vest, inclusiv regiunea Leningrad), este foarte rar posibil să semeni mazăre mai devreme decât începutul lunii mai, iar în câțiva ani, pământul se coace doar mai aproape de mijlocul lunii.
Procesul de plantare de mazăre pe răsaduri
Pentru a obține o recoltă foarte timpurie, mazărea este uneori cultivată prin răsaduri. Adevărat, este necesar să se aloce mult spațiu în acest apartament, așa că încearcă să pregătească puieți în sere sau căzi. În acest scop, sunt potrivite orice containere în care sunt semănate semințe la fiecare 2-3 cm. Compoziția solului nu contează. Pentru semănat, este mai bine să folosiți soiuri timpurii, de exemplu, Early 301 sau Viola.
Deoarece nu este nevoie să vă fie frică de frig acasă, mazărea este înmuiată înainte de plantare timp de 10-12 ore, schimbând periodic apa. Semănatul în sine nu este dificil: sunt îngropate la o adâncime de 3-4 cm, au conturat anterior caneluri frecvente și udate bine. Mazărele apar după aproximativ o săptămână, iar îngrijirea răsadurilor este cea mai frecventă: menținerea solului umed și urmărirea condițiilor de lumină și temperatură. Mazărea trebuie să fie în cel mai însorit loc cu o temperatură care să nu depășească 20 despreS.
Cel mai dificil lucru este culesul răsadurilor, așa că îl puteți semăna imediat în pahare separate, dar în apartament cu siguranță nu vor avea nicăieri. În această privință, adesea se descind cu o scufundare, dar să dezlegeți rădăcinile împletite ale plantelor vecine nu este deloc ușor.
Uneori răsadurile sunt cultivate pe așa-numitele hidroponice. Pentru a face acest lucru, construiți un „melc” de hârtie igienică, care este așezat pe o peliculă de plastic, apoi semințele preparate sunt așezate pe hârtie, udate din abundență. După ce ați turnat hârtie cu un film într-o rulou, puneți-o vertical și udată zilnic.
Cu această opțiune, melcul trebuie aprins cel puțin 18 ore pe zi. După două săptămâni, răsadurile dezvoltă rădăcini bune, iar după câteva zile se dezvoltă „melcul”, mazărea cu rădăcini este atent separată și transplantată în grădină.
Deja în stadiul frunzelor cotiledonare din hârtie igienică, mazărea dă rădăcini puternice
Transplantarea răsadurilor în pământ
Răsadurile într-o cutie cu sol sunt gata pentru plantare în 3-4 săptămâni, mai devreme în hidroponică. Îl scoateți cu grijă din pepinieră, plantați în paturi pregătite în prealabil. Pe banda de mijloc acest lucru se face în prima jumătate a lunii mai, în sud - la sfârșitul lunii aprilie.
Răsadurile sunt plantate în caneluri adânci, udate cu apă. Model de aterizare - 10-12 cm în rânduri și 35-40 cm între ele. Dacă lucrările se fac pe vreme înnorată, răsadurile se rădăcină destul de bine.
Tehnologia de plantare a semințelor de mazăre în pământ deschis, instrucțiuni pas cu pas
Semănatul direct al semințelor în grădină cât mai curând posibil este modul obișnuit de a planta mazărea. Deoarece paturile sunt de obicei gata din toamnă, canelurile sunt planificate înainte de semănat la distanțe de 15-30 cm unul de altul: pentru soiurile subdimensionate mai puțin, pentru tufele de doi metri mai mult. Dacă pământul a reușit deja să se usuce, canelele sunt udate, iar mazărea este semănată.
Ce îngrășăminte să folosească la plantare
Principalele doze de îngrășământ au fost adăugate în pat în timpul lucrărilor de toamnă, după cum am menționat mai sus. Primăvara, trebuie doar să slăbiți pământul cu o greblă grea, dar înainte de aceasta puteți presara cenușă de lemn pe pat (aproximativ 1 litru la 1 m2) și un vârf de uree. Alte îngrășăminte în acest moment nu trebuie aplicate sub mazăre. Dacă în toamna nu s-a introdus materie organică, nu este prea târziu să se aducă un compost bun în grădină în primăvară. Mazărea răspunde bine la prezența molibdenului și a borului în sol, însă acestea sunt rareori aplicate sub formă de îngrășăminte achiziționate; deficiența acestor elemente este compensată prin introducerea unor doze crescute de cenușă de lemn.
Plantarea mazărei ca îngrășământ pentru sol
Mazarea este una dintre cele mai cunoscute și de înaltă calitate. Acesta este numele plantelor care nu sunt plantate pentru recoltare, ci pentru a le cosi și a le crește în sol ca îngrășământ după ce masa verde a crescut. Mazărea este bună, deoarece acumulează compuși de azot în sol într-o formă ușor disponibilă pentru alte plante.
În același scop, ele semăn, de exemplu, fasole, mălai, ovăz, lupin, etc. Acestea sunt culturi a căror masă verde crește foarte repede, iar apoi îmbogățește solul cu substanțe nutritive valoroase.
Când semănăm mazărea pentru îngrășământ, semințele sunt semănate cât mai dens posibil, după care sunt udate sistematic și înainte de înflorirea mazărei, sunt cosite și întreaga masă verde este dezgropată cu solul. Mazăre reușește să parcurgă acest întreg ciclu înainte de plantarea răsadurilor de culturi termofile, cum ar fi ardeii sau roșiile.
Metode de semănat mazăre: semințe uscate sau înmuiate
Așa cum am menționat deja, este periculos să semeni mazăre cu semințe înmuiate și chiar mai mult germinate la o dată foarte devreme: în caz de apariție la rece, acestea pot dispărea. Semințele preparate pot fi semănate nu mai devreme de mai, în aprilie este mai bine să le folosiți pe cele uscate. Dacă soiurile de maturare timpurie sunt semănate de-a lungul căilor, adesea chiar într-un rând, atunci mazărea destinată consumului tardiv este încercată să planteze pe un pat mai mult sau mai puțin mare: de regulă, coacerea la mijloc și chiar mai târziu soiurile cresc sub formă de tufișuri foarte înalte care nu pot fi cultivate fără suporturi.
Pe baza înălțimii estimate a viitoarelor plante, sunt evidențiate șanțurile de însămânțare, având în vedere posibilitatea de a construi suporturi pentru mazăre înaltă. Mazăre nu trebuie să fie legată, el însuși profită de obstacolele întâlnite pe calea creșterii sale. Și este mai bine să le construim în avans, astfel încât imediat ce apar primele antene, el să se poată agăța de ceva.
Pentru tufele relativ scăzute, acestea pot fi adesea puse pe jumătate de metru, dar la soiurile de întârziere medie tulpinile cresc până la un metru și jumătate și mai sus. Prin urmare, în acest caz, sunt necesare mize sau tije de înălțime corespunzătoare sau o plasă grosieră verticală.
Adâncimea de semănat depinde de densitatea solului și poate fi de la 4 la 10 cm: mai adânc pe solurile nisipoase, mai mici pe solurile argiloase. Semințele sunt așezate la o distanță de 5-8 cm una de cealaltă și plantate în pământ, mărunțind ușor. Dacă este primăvara devreme, nu este nevoie să-l udăm. Dacă pământul s-a uscat deja, apa trebuie să fie abundentă, apoi se mulează cu humus sau cel puțin uscat.
Mazarea nu este semănată foarte adânc, dar este necesar ca păsările să nu le lipească
Astfel, modelele de plantare ale mazărelor pot varia de la 5 x 15 cm pentru cele mai mici soiuri la 10 x 30 cm pentru cele înalte.
Îngrijirea de mazăre de vară constă în udare și recoltare: slăbirea și desăvârșirea devin foarte repede imposibile, iar cu o bună îmbrăcare a crestelor cu îngrășăminte, puteți face fără fertilizare. Buruienile pot fi tăiate, dar nu scoase, deoarece acestea sunt de obicei împletite din abundență cu pene de mazăre.
Deci, etapele principale pentru plantarea mazărei de zahăr sunt următoarele.
- În toamnă, săpăm un complot, introducând îngrășăminte minerale și organice, dar nu și gunoi de grajd proaspăt.
Săparea unui pat de îngrășăminte toamna este poate cea mai dificilă muncă fizică
- La începutul primăverii pregătim semințe: verificăm germinarea, calibrăm, dar pentru plantare timpurie nu ne înmoaie.
Înmuiați mazărea numai în caz de semănare nu foarte devreme
- Primăvara, nivelăm patul de grădină cu o greblă, eventual după adăugarea de cenușă de lemn.
Cenușa - îngrășământ ecologic - poate fi aplicată în orice moment pe sol
- După ce s-au conturat caneluri la o distanță de 15 până la 30 cm între ele, împrăștiem semințele de mazăre în ele, păstrând o distanță de 5 până la 10 cm între ele.
Semănă mazăre, în funcție de calitatea semințelor: dacă germinarea nu era foarte, atunci mai groasă
- Umplem semințele cu sol. Dacă este uscat, apă și mulci cu humus sau pământ uscat cu un strat de până la 1 cm.
Udare numai dacă pământul s-a uscat deja
Video: semănat mazăre cu semințe uscate
Plantarea de mazăre într-o seră
Pentru a cultiva culturi super-timpurii, mazărea este plantată uneori într-o seră. Deși, desigur, un proprietar zelos ar prefera să-și petreacă un loc prețios pentru cultivarea culturilor mai iubitoare de căldură. În sere neîncălzite, inclusiv policarbonat, însămânțarea se efectuează în martie. În sere plantează doar soiuri de creier de zahăr, pe care doriți să le sărbătoriți în păstăi cât mai curând posibil.
Desigur, în seră este păcat de un loc pentru mazăre, dar iubitorii furioși vor planta cu siguranță mai multe tufișuri
Cultivarea mazărei cu efect de seră nu este diferită de cea obișnuită, cu excepția faptului că odată cu apariția căldurii, sera va trebui să fie în permanență aerată: mazărea nu le place căldura. În plus, din cauza umidității crescute, mazărea din seră se infectează adesea cu mucegai pudră. Plantează mazăre în același mod ca și în solul neprotejat, dar nu se bazează pe ploi și deseori pe apă. Pentru respingerea dăunătorilor, muștarul este plantat în apropiere sau se plantează răsaduri de busuioc în avans.
Compatibilitatea mazărelor cu alte plante
Mazarea îmbogățește solul cu compuși de azot, ceea ce este fără îndoială util pentru diverșii săi vecini din paturi. Este considerat un bun coleg de cameră pentru majoritatea culturilor. Mulți grădinari plantează mazăre chiar și între alte plante în mai multe exemplare, nu pentru recoltă, ci pentru a-i ajuta. Dar toți vecinii mulțumesc mazărelor pentru asta? Aproape totul, nu este de dorit să-l plantăm doar lângă ceapă sau usturoi, precum și cu alții din boabe de rudă și fasole vegetală.
Cei mai buni vecini de mazăre sunt morcovii și castraveții. În plus, ar trebui să încercați să plantați ierburi sau roșii în apropiere, care cu mirosul lor resping multe insecte dăunătoare. Muștarul alungă o molie de mazăre. Uneori, mazărea este semănată lângă porumb, ale cărei tulpini înalte acționează ca suporturi puternice. Mazăre trăiește perfect în comunitatea varză, cartofi, orice culturi verzi (pătrunjel, salate, mărar).
Mazarea este o plantă foarte rezistentă la frig, care este semănată printre primele. Eșecurile cu obținerea recoltelor sale nu se întâmplă aproape niciodată chiar și pentru grădinarii începători, dar trebuie să fie plantate corect și la timp. Plantarea prea devreme este imposibilă: rezidentul de vară pur și simplu nu dezleagă solul, iar atunci când este plantat prea târziu, se ridică mai greu și dă o recoltă mai târzie și slabă.
