Este imposibil să vă imaginați o grădină rusă fără castraveți. Și chiar dacă nu există practic nutrienți în această legumă, cruncarea unui castravete verde chiar din grădină este o plăcere certă. Castraveții plantează totul, căci nu este greu de făcut. Pentru consum foarte timpuriu, răsadurile sunt chiar cultivate, dar chiar și atunci când semănăm semințe direct în grădină, culturile de vară sunt întotdeauna garantate.
Selectarea și pregătirea solului și a șantierului
În diferite condiții climatice, designul paturilor pentru castraveți este oarecum diferit. Și dacă în regiunile sudice plantările sunt de obicei efectuate pe o suprafață plană, atunci creste mai mult sau mai puțin înalte sunt echipate pe banda de mijloc. Pentru a crea un regim termic de aer mai bun pe solurile grele, crestele sunt turnate mai sus, pe solurile calde ușoare sunt reduse. Pe versanți, creste se fac pe toată panta, pe o suprafață plană - ținând cont de cea mai bună încălzire solară - de la est la vest.
În zonele cu apariție mare a apelor subterane și cu soluri reci, se practică pe scară largă însămânțarea castraveților în găuri separate în vrac, situate la o distanță de un metru unul de altul. În practica de vară, castraveții sunt adesea găsiți pe creste de perete cu sau fără capac de film. Pentru a face acest lucru, utilizați pereții sudici ai clădirilor sau garduri goale. Dacă acest lucru nu este posibil, castraveții sunt crescuți pe spalieruri, protejați pe partea de sub pământ de un scut de pe scânduri sau pelicule.
Gardul este un suport natural excelent pentru castraveți, protejându-i în același timp de vânturi.
Pe lângă termofilicitate, castraveții necesită doze mai mari de îngrășăminte, în special cele organice, în comparație cu multe culturi. Fără umplerea bună a paturilor cu nutrienți, randamentele întârzie și sunt mici. Chiar și gunoiul de grajd proaspăt este potrivit pentru castraveți, mai ales dacă este reparat pentru săparea toamnei. Dar este mai bineinteles, ca gunoiul de grajd sa fie cel putin pe jumatate copt, castravetii pot folosi astfel de ingrasaminte chiar de la prima data. De asemenea, sunt adecvate amestecurile de compost de turbă, dar în orice materie organică se adaugă îngrășăminte minerale - 100 g / m2 nitrofoski sau cel puțin un borcan de jumătate de litru de cenușă de lemn.
Castraveții se simt bine pe paturile calde înalte. Pentru a le echipa la sfârșitul verii trecute, au săpat o groapă cu o adâncime de până la 30 cm adâncime în dimensiunea viitoarelor paturi. Toate acestea sunt udate periodic cu infuzie de mulleină sau excremente de pui, presărate cu pământ sau turbă. Toamna, se toarnă un sol bun și se formează o creastă, limitându-l de-a lungul părților cu plăci sau ardezie.
Primăvara, patul este stropit cu cenușă, slăbit, udat cu apă caldă și acoperit cu o peliculă până la semănatul castraveților. În partea de nord a țării noastre, filmul nu este deloc îndepărtat, dar se fac găuri în el, unde se semăn semințe sau se plantează puieți de castraveți.
Selectarea și pregătirea semințelor
Castraveții de natură biologică aparțin plantelor de dovleac. Există castraveți de tufișuri, dar mai frecvente sunt cele cățărate cu lungimi diferite de bici. O altă clasificare împarte castraveții în salată și murături. Există soiuri cu scop universal. Până la maturitate, castraveții sunt împărțiți la maturare timpurie, la jumătatea timpurii și la maturare mijlocie.
Există, de asemenea, castraveți polenizați de insecte și partenocarpici (auto-polenizați). Unele soiuri sunt destinate cultivării în sere, altele în teren deschis (dar multe cresc atât acolo cât și acolo). Prin urmare, alegerea depinde de preferințele grădinarului și de condițiile disponibile pentru creștere.
Numărul de soiuri și hibrizi de castraveți în magazine este acum măsurat în sute, dar, se pare, nu trebuie să uităm vechile soiuri domestice, testate în timp. Din fericire, semințele de castraveți nu trebuie să fie cumpărate în fiecare an, deoarece păstrează viabilitatea pentru o perioadă foarte lungă de timp. Semințele proaspete sunt chiar mai rele decât cele care au fost culcate de doi sau trei ani: au o proporție mai mare de flori masculine.
Există grădinari care doresc să cumpere cei mai noi hibrizi în fiecare primăvară și sunt cei care își plantează soiurile de la an la an și iau semințe din ele. Situația este ambiguă: încrederea în sine, desigur, este mai mare, dar companiile serioase vând acum hibrizi foarte buni. Adevărat, a colecta semințe din ele nu este inutil: nu se știe ce va crește din aceasta.
Majoritatea semințelor hibride sunt vândute gata pentru însămânțare și trebuie să lucrați puțin cu dumneavoastră.
Nu este necesar să se efectueze toate etapele de pregătire existente, însă grădinarii cu experiență aleg cel mai mult, după părerea lor, necesar din următoarea listă.
- Calibrarea. Semințele de castraveți sunt destul de mari, iar cele mai pătrunse se separă ușor cu mâna. Este mai sigur să coborâți semințele într-o soluție de sare (lingură de desert într-un pahar cu apă) și agitați. După câteva minute, cei slabi vor apărea, este mai bine să nu-i semeni.
Semințele de castraveți sunt destul de mari, deci cel mai rău poate fi determinat prin atingere
- Încălzire. Semințele proaspete se păstrează la bateria de încălzire câteva zile înainte de semănat; aceasta crește proporția de flori feminine.
- Dezinfecția. Pentru semințele pregătite pentru vânzare, această operație este opțională. Semințele voastre trebuie tratate 15-20 de minute cu o soluție puternică de permanganat de potasiu, apoi clătiți bine cu apă curată.
Pansarea semințelor necesită o soluție foarte puternică de permanganat de potasiu
- Înmuierea stimulenților de creștere. Unii iubitori folosesc această tehnică pentru a crește supraviețuirea viitoarelor plante. Cel mai inofensiv este sucul de aloe, diluat de 5 ori cu apă, din medicamentele cumpărate - Zircon sau Epin.
Stimulanții creșterii plantelor sunt complet inofensivi pentru oameni, nu vă fie teamă să le folosiți
- Înmuierea în apă. Chiar și mulți grădinari încearcă să înmoaie chiar și semințele achiziționate înainte de semănat, chiar înainte de umflare. Pentru a face acest lucru, acestea sunt păstrate aproximativ 24 de ore în apă la temperatura camerei sau ușor mai calde, apoi uscate ușor, astfel încât semințele să fie semănate cu ușurință. O astfel de procedură poate accelera apariția răsadurilor nu mai mult de o zi, deci sensul acesteia nu este prea mare.
- Calire. Nu este necesar să se întărească semințele pentru plantare în seră, dar pentru un sol neprotejat această operație este utilă. Întărirea semințelor de castraveți se realizează prin trimiterea de semințe înmuiate într-un țesut umed în frigider pentru o zi.
- Germineaza. Semințele sunt germinate cel mai adesea în rumegușul umed. Este logic să faceți acest lucru înainte de apariția rădăcinii primare - nu mai mult de un centimetru lung, altfel vor fi greu de semănat. Este adevărat, unii iubiți germinează semințele direct într-o cârpă și înainte de apariția frunzelor cotiledonate, dar să plantezi astfel de semințe în grădină va fi foarte dificil. Pentru răsaduri, acasă, în confort, puteți. Însă sensul este pierdut: puteți semăna devreme semințele în ghivece.
Dacă germinați semințele chiar până la frunze, trebuie să le semănați foarte atent
Este posibil să nu faceți nimic din lista de mai sus? Desigur. Autorul acestor rânduri semănă întotdeauna castraveți cu semințe uscate, direct din pachet. Și au încolțit frumos, abia puțin mai târziu. Deși, desigur, dacă ai timp, poți face orice îți dorește inima.
Datele plantării castraveților
Momentul semănatului sau plantării răsadurilor este legat de faptul că acestea sunt sensibile nu numai la îngheț, ci și la temperaturi scăzute. Răsadurile și răsadurile, dacă nu sunt protejate, pot muri atunci când temperatura solului scade sub 10 despreC. Semințele de castraveți germinează când pământul se încălzește până la cel puțin 14 despreS. Pe baza acestui lucru, putem concluziona: în scroafa de pe mijloc, scroafa cu semințe uscate ar trebui să fie după 25 mai și să încolțească - în primele zile ale lunii iunie. Castraveții încep să crească și să se dezvolte normal când temperatura aerului în timpul zilei atinge 25 despreS.
În ceea ce privește regiunile de sud sau de nord, acolo timpul de însămânțare a semințelor este modificat cu 1-2 săptămâni într-o direcție sau alta. Pe baza celor de mai sus, este posibil să se evalueze sincronizarea semințelor pentru răsaduri. Acestea vor depinde dacă intenționează să planteze răsaduri în seră sau în pământ deschis. Din momentul semănării semințelor până la plantarea răsadurilor în grădină ar trebui să dureze 30-35 de zile. Deci, pe banda de mijloc, semănați semințe în cupe chiar la sfârșitul lunii aprilie. Va fi posibil să plantăm puieți într-o seră bună deja în primele zile ale lunii mai, ceea ce înseamnă că culturile pentru răsaduri încep în jurul datei de 1 aprilie.
Plantarea castraveților pe răsaduri
Întrucât în mulți hibrizi cu maturitate timpurie, primii castraveți pot fi încercați deja la 33-38 de zile de la apariție, necesitatea cultivării obligatorii a răsadurilor este îndoielnică. Dar dacă doriți să obțineți propriile produse cât mai devreme, grădinarul trebuie să crească mai multe tufe de răsaduri. Pentru a face acest lucru, evidențiați cel mai luminat pervaz.
Castraveții sunt foarte dureroși pentru a tolera orice transplant, astfel încât semințele sunt semănate imediat în căni individuale cu o capacitate de 300 ml, sau mai bine - în ghivece de turbă de dimensiuni medii. Pentru o duzină de tufișuri, este mai bine să cumpărați sol într-un magazin, dar dacă aveți totul acasă pentru a pregăti un sol ușor absorbant de umiditate și respirabil, îl puteți face singur, asigurați-vă că adăugați îngrășăminte (compost, cenușă, nitrofoska). Semănatul semințelor de castraveți în cupe nu este dificil.
- Ele răspândesc 1-2 semințe pe suprafața solului umed (2-3 este mai bine, dar semințele au devenit foarte scumpe!).
Deoarece fiecare sămânță costă deja mai mult de o rublu, trebuie să semeni una într-o cană
- Acoperiți semințele cu un strat de sol de aproximativ 1,5 cm grosime.
- Udați culturile foarte bine, mai bine din pulverizatorul.
- Pune ceștile într-un loc cald, luminat (optim, cu o temperatură de 25-28 despreC) și acoperiți cu sticlă sau film.
Sticla deasupra ochelarilor creează un efect de seră.
Apariția răsadurilor de castraveți are loc după 4-8 zile, în funcție de soi și temperatură. La câteva zile după germinare, plantele cele mai fragile ar trebui să fie tăiate cu grijă cu foarfeca. Imediat ce apar lăstarii, sticla este îndepărtată, iar temperatura este redusă la 18 despreC, noaptea cu câteva grade mai scăzute și deci lăsați cinci zile. Dacă nu se face acest lucru, răsadurile se vor întinde și vor fi foarte slabe.
În viitor, temperatura optimă este de aproximativ 24 despreFericit și 18 despreCu noaptea. Dacă iluminarea solară nu este suficientă, este necesară organizarea iluminării cu lămpi fluorescente sau cu diode. Restul este în grija răsadurilor - ca în cazul oricărei plante vegetale: udare moderată, dacă este necesar pansament de sus, întărire înainte de plantare în pământ.
Plantarea castraveților cu semințe în pământ
Semănatul castraveților cu semințe direct în grădină nu este diferit de semănatul oricărei alte culturi, trebuie doar să alegeți momentul potrivit și, dacă căldura întârzie, pregătiți materiale de acoperire.
- Pe paturile pregătite anterior, un colț al tocătorului sau orice alt obiect convenabil ține caneluri conform schemei selectate. Cel mai adesea utilizați o aterizare pe bandă. În acest caz, când semănatul soiurilor timpurii între rânduri lasă 30-50 cm, pentru restul - 40-60 cm.
Pentru a marca canelurile, chiar și orice placă este potrivită
- Șanțurile sunt bine udate cu apă dintr-un vas de udare, fără o strecurătoare și, după absorbția sa, se pun semințele de castravete preparate. La ce distanță? Da, nu este păcat: până la urmă, plantele suplimentare vor trebui eliminate, lăsând cele mai puternice la distanțe de 15-30 cm unele de altele.
Dacă există o mulțime de semințe, puteți chiar „sări” pământul cu ele, dar semințele deficiente sunt așezate unul câte unul
- Presărați semințele cu solul luat din lateralul canelurii sau cu humus, cu un strat de 2-3 cm. Pentru a păstra umiditatea și căldura, acoperiți-le cu folie de plastic (imediat după germinare, filmul trebuie înlocuit cu filet).
La început, filmul poate fi așezat direct pe sol, dar dacă trebuie să îl țineți mult timp, ar trebui să faceți arcuri
Video: semănatul semințelor în grădină
Modele de plantare de castraveți
În grădină există diverse machete de castraveți. Se pot distinge trei dintre cele mai comune.
- Metoda obișnuită presupune plantarea de castraveți pe pat într-un singur rând, prin urmare, între rândurile organizează o trecere liberă, distanța dintre rânduri este de aproximativ un metru (în sere este redusă la 70 cm). Plantele din rânduri sunt situate la o distanță de 15-30 cm una de cealaltă.
- Metoda cu bandă (cu două linii) presupune așezarea a două rânduri pe un pat standard, la o distanță de 30-50 cm unul de celălalt. Dacă există mai multe paturi (și, prin urmare, panglici), între 90 și 150 cm sunt lăsate între ele. Semănatul (plantarea) castraveților se efectuează cu aproximativ aceeași densitate ca și cu un singur aranjament.
În căsuțele de vară, aterizarea cu bandă este una dintre cele mai populare
- Model de aterizare pătrat-cuib. În acest caz, cuiburile sunt situate la o distanță de 65-70 cm unul de celălalt, uneori într-un model de tablă de control. Până la o duzină de semințe sunt însămânțate într-un orificiu cu diametrul de aproximativ 12 cm, iar după apariție, sunt lăsate 5-6 dintre cele mai dezvoltate și localizate convenabil plante. Presupunând o astfel de schemă, este deja posibil în stadiul răsadului să crească mai multe exemplare simultan.
Modalități de plantare a castraveților
Pe lângă cultivarea complet naturală a castraveților pe paturi „așa cum este”, adică cu amplasarea genelor pe pământ, există diverse opțiuni care vizează economisirea de spațiu în grădină. Și dacă în sere castraveții erau mereu crescuți pe spalieruri sau, cel puțin, legând genele pe direcția verticală, atunci metoda cu spălătorie a devenit aproape tradițională pentru locuitorii de vară relativ mici. Și după el au apărut mai multe opțiuni exotice.
Cultivarea spalierului
S-a observat că castraveții plantați în apropierea copacilor se urcă cu ușurință la înălțimi de neconceput, ca urmare a cărora se pot culege mere și castraveți dintr-un copac. Este dificil să spun de ce, dar în grădina mea castraveții sunt mai indiferenți la meri puternici decât la cireșele sau prunele mai puțin solide.
Folosind acest fapt, mulți grădinari plantează castraveți lângă suporturi naturale (de exemplu, un gard) sau le construiesc special pentru ei. Castraveții care cresc vertical nu economisesc doar spațiu în grădină. Este mult mai ușor să le îngrijești, sunt mai ușor de colectat, fructele atârnă îngrijite.
Video: castraveți sub mar
Când crești pe un spalier, este posibilă o plantare mai densă a plantelor (reduce distanța atât pe rând, cât și între rânduri). Prin urmare, trebuie crescută cantitatea de îngrășământ. Întrucât este de dorit să crești o cultură timp de câțiva ani consecutivi într-un singur loc, meșterii oferă un design de spalier ușor pliabil sau portabil. În același timp, distanța dintre stâlpi se observă aproximativ 1 metru, iar peste ele sunt trase mai multe rânduri de sârmă.
Pentru ca castraveții să urce spalierul, deseori este necesar să se efectueze legarea inițială a plantelor cu sfoară moale. O situație mai simplă este dacă există o grilă cu celule mari (cel puțin 15 cm). Plasând o astfel de grilă pe verticală, nu vă puteți face griji: castraveții se vor comporta ca o viță de vie. Puteți acționa diferit trăgând un singur fir la o distanță de aproximativ 2 metri de sol. Castraveții sunt legați cu sfoară la o înălțime de 10-15 cm de la sol, iar această sfoară este legată de o sârmă. Însăși tehnica de semănat sau de transplant de răsaduri nu diferă de cea din cultivarea convențională.
O grilă amplasată vertical rezolvă multe probleme cu tehnologia agricolă a castraveților
Cultivarea castraveților într-un butoi
Folosirea butoaielor vechi devine o modalitate populară de a cultiva multe legume care cresc în tufișuri mari. Deci, plantate, de exemplu, pepeni, pepene verde, dovlecei, chiar căpșuni. Acest lucru economisește spațiu în grădină (un butoi poate fi așezat oriunde), iar plantele sunt într-un sol bine încălzit.Orice butoi, dar de preferință fier, de culoare închisă și plin de găuri, este pe jumătate umplut cu tot felul de resturi organice, iar deasupra este așezat sol fertil, bine condimentat cu humus. Primăvara, conținutul este infuzat cu infuzie de mulleină și acoperit cu o peliculă pentru încălzire.
Deja la jumătatea lunii mai (pentru banda de mijloc), semințele de castravete pot fi semănate într-un butoi sub adăpost temporar. Deoarece tufișurile cresc mai repede în solul cald, este mai profitabil să plantezi cele mai timpurii soiuri de maturare într-un butoi, acestea pot fi la curent cu soiurile de seră. În timp, din cauza degradării reziduurilor, solul din butoi se va așeza în continuare, prin urmare, nu există nicio problemă cu adăpostirea temporară a tufișurilor de la răcire. Și până la începutul acestei veri, adăpostul este înlăturat, iar biciile sunt fie lăsate să stea, fie trimise la arcuri special construite.
Butoaiele cu castraveți plantați chiar decorează situl
Avantajele folosirii butoaielor sunt evidente, este mult mai ușor să ai grijă de castraveții din ele, dar trebuie să udi mai des decât în grădină.
Video: plantarea răsadurilor de castraveți într-un butoi
Cultivarea castraveților în pungi sau anvelope
În loc de butoaie, cu același succes puteți folosi saci mari de gunoi. Cel mai adesea iau în acest scop saci cu o capacitate de 100-120 litri. Este adevărat, sunt mai puțin stabile decât butoaiele, astfel încât sunt întărite cu orice cadru din lemn. Intrați și mizați în interior pentru a lega genele. Udarea castraveților în pungi este adesea necesară, pe vreme caldă - zilnic.
Genti cu plante de castravete pot fi, de asemenea, mutate din loc în loc
În loc de pungi, uneori se folosesc mai multe anvelope vechi de la mașină, așezându-le una peste alta cu un cilindru (dacă au aceeași dimensiune) sau o piramidă. Din moment ce anvelopele sunt negre, solul din interiorul lor se încălzește rapid de soare. În partea inferioară a piramidei, este așezat material de drenaj, apoi sol nutritiv. Plantare și îngrijire - ca în butoaie sau saci.
După ce culturi pot planta castraveți
Castraveții nu trebuie cultivați într-un loc timp de doi ani la rând, este recomandabil să planificați revenirea culturii în grădină pentru al treilea sau al patrulea an. Acest lucru se datorează faptului că acestea epuizează foarte mult solul cu nutrienți, în special azot. Prin urmare, cel mai bine este să le plantați după acele culturi care absorb puțin azot și chiar mai bine - să-și îmbogățească solul. Astfel de legume există: acestea sunt fasole, fasole și mazăre. După fructificarea leguminoaselor, acestea nu sunt scoase, ci tăiate: bacteriile care fixează azotul sunt prezente pe rădăcini, deci rădăcinile sunt lăsate în sol.
Precursorii buni sunt usturoiul sau ceapa, care curăță bine solul de microflora dăunătoare și sunt niște ordine excelente: după ele, puteți planta aproape orice legume. Solanacee (roșii, ardei) se comportă similar. Castraveții cresc bine și după cartofi, morcovi sau sfeclă. Precursorii buni sunt diverse legume de varză.
Nu plantați castraveți după nicio cultură de dovleac (dovlecel, dovlecei, pepene verde, pepene galben). Plantele de același tip au aceiași dăunători care pot rămâne iernând în sol. Și consumă nutrienți în principal în aceeași proporție.
Ce se pot planta castraveți în apropiere
Numeroase tabele care descriu vecinii din paturi sunt de acord că porumbul este cel mai bun vecin pentru castraveți. Ei nu interferează între ei în ceea ce privește concurența pentru lumină și mâncare. Dar tulpinile înalte de porumb acoperă ușor castraveții de la vânt și servesc ca suport ideal pentru genele. O situație similară cu floarea-soarelui. Este demonstrat că acești vecini determină o creștere de un sfert a producției de castraveți.
Porumbul ajută castraveții mai bine decât alți vecini
Rândurile de fasole sau mazăre plantate de-a lungul marginii patului alimentează castraveții cu azot. Este adevărat, ajutorul în această opțiune este doar simbolic, dar cel puțin leguminoasele nu interferează cu creșterea castraveților. Diverse plante aromatice și flori, în special usturoiul, mărarul, calendula, sunt de mare folos. Vindecă aerul și alungă dăunătorii. Ridichea acționează într-un mod similar, salvând castraveții de la acarianul păianjen.
Nu plantați roșii lângă castraveți: împreună sunt bune numai în salată, iar condițiile de viață din paturi variază mult. De asemenea, castraveții se simt rău lângă cartofi. Și, bineînțeles, dacă se află în apropierea unor arbori puternici precum caisul sau nucul, nu vor lăsa nici apă, nici mâncare pentru castraveți.
Castraveții cresc aproape în toată țara noastră, deși în regiunile nordice sunt plantați în sere. Dar adevărați castraveți gustoși ajung în pământ deschis, în lumina soarelui natural. Acest lucru este departe de cea mai dificilă cultură, astfel că în fiecare vară locuitorul încearcă să planteze cel puțin o duzină de tufișuri: la urma urmei, cel mai delicios castravete este doar ales din grădina sa.
