Jujube jujube, cunoscut și sub denumirea de date unabi, jujube și date chinezești, este una dintre principalele culturi de fructe din zona subtropicală uscată. Fructele gustoase și sănătoase ale acestei plante fără pretenții sunt utilizate pe scară largă pentru alimente și în scopuri medicale. Acest arbust tolerant la secetă crește bine în regiunile sudice ale Rusiei și Ucrainei. Unii grădinari amatori încearcă să crească această plantă interesantă în zona de mijloc a Rusiei, dar odată cu înaintarea unabi spre nord, există anumite dificultăți care nu pot fi mereu depășite.
Data chineză - o plantă cu fructe medicinale
Unabi este un arbust mare sau arbore mic de până la opt metri înălțime, cu o coroană rară răspândită și frunze căzând iarna. Plantele sălbatice de pe ramuri au spini mari ascuțiți; în multe forme cultivate cu fructe mari, acești vârfuri sunt absente, ceea ce este avantajul lor clar asupra jocului. Fructele formelor sălbatice și culturale ale jujubului diferă mai ales ca mărime: de la 5 grame la exemplare sălbatice cu fructe mici, la 30-40 de grame în cele mai bune soiuri cu fructe mari. Există, de asemenea, o oarecare diferență în gustul fructelor și multe altele ca jocul unabi. Conform proprietăților medicale, fructele formelor sălbatice și culturale ale unabi sunt considerate echivalente.
Unabi, sau jujube obișnuit, este cunoscut și sub numele de jujube real, jujuba, jujube, chilon, roșu, dată chineză.
Data chineză la videoclip
Fructele unabi sunt utilizate pe scară largă în medicina tradițională chineză. La mijlocul secolului trecut, s-au efectuat experimente în sanatoriile din Crimeea, care au arătat că consumul regulat de fructe proaspete de jujube ajută la scăderea tensiunii arteriale. De atunci, a început cultivarea activă a acestei culturi de fructe estice în Crimeea și regiunile sudice favorabile climei din Ucraina și Rusia.
Trebuie menționat că fructele unabi, ca orice altă plantă medicinală, nu sunt deloc remedii magice miraculoase pentru toate bolile. De exemplu, vecinul meu din țară, care locuise în Crimeea de mulți ani, era foarte sceptic în privința acestei boabe miraculoase, pentru că personal nu a putut rezolva problema hipertensiunii arteriale folosind unabi de mai mulți ani.
În sălbăticie, unabi crește în Iran, Afganistan, țările din Asia Centrală și China de Vest. Această parte a Asiei Centrale este caracterizată de un climat continental arid, cu veri lungi foarte calde și ierni scurte, dar relativ înghețate. În zona creșterii sale naturale, unabi a fost cultivat încă din timpuri imemoriale și au fost create multe soiuri, unele începând să crească în Europa și America. Condiții bune pentru cultura jujube se găsesc în Africa de Nord, Europa de Sud, Asia de Vest, regiuni aride din India, precum și în subtropicele uscate ale unor state americane, inclusiv Texas și California.
Modul tradițional de prelucrare a fructelor unabi pentru păstrare pe termen lung este uscarea. Fructele uscate unabi, în aparență, sunt foarte asemănătoare cu curmele, de unde și denumirile „data chinezească” și „roșu data” - în funcție de culoarea unor soiuri populare.
Unaby începe vegetația foarte târziu, mult mai târziu decât majoritatea copacilor și arbuștilor. Datorită acestei treziri târzii, mulți grădinari novici au dezrădăcinat în mod ignorant plantele viabile, hotărând greșit că tufișurile au murit în timpul iernii.
Pe site-ul meu, tufișurile unabi abia au început să deschidă primele frunze abia la mijlocul lunii mai, cu câteva săptămâni mai târziu decât toate celelalte plante. Desigur, pe fondul unei revolte de verdeață, primii oameni cu gândire lentă arată foarte suspect. Dacă tufișul este mare, puteți elimina cu ușurință îndoielile tăind o crenguță și uitându-vă la tăietură: lemnul mort devine uscat, negru sau maro. Este mai bine să nu tăiați o tufă mică în zadar, doar așteptați cel puțin până la jumătatea lunii iunie.
În orice caz, nu este nevoie să vă grăbiți cu dezrădăcinarea: chiar dacă partea de deasupra s-a înghețat, există speranță la apariția lăstarilor rădăcinilor.
Jujube înflorește foarte târziu, abia în iunie, după încetarea completă a posibile înghețuri. Florile sale mici galbene sunt foarte mellifere și atrag multe albine și alte insecte polenizante. Pentru a obține un randament bun, unabi are nevoie de polenizare încrucișată, așa că trebuie să plantați mai multe soiuri de plante în apropiere sau mai multe răsaduri diferite. Doar câteva fructe sunt legate de auto-polenizare, majoritatea căzând în curând mult înainte de începerea maturarii. Fructele complet coapte devin moi, dulci și suculente, de culoare roșie sau maro.
Momentul celui mai bun gust al fructelor de jujube depinde foarte mult de soi și de preferințele personale: altcuiva îi plac cele mai solide, cineva preferă să se coacă prea tare, care au început deja să se ofileze ușor.
În condiții favorabile, copacii jujube sunt foarte durabili. Se cunosc cazuri de fructificare abundentă și regulată de exemplare care au împlinit o vârstă de o sută de ani. În condiții meteo normale, producții bune de fructe apar anual. Unabi se referă la culturile timpurii, primele flori și fructe, cu grijă bună, pot apărea în termen de doi-trei ani după plantarea unei răsaduri. Pe măsură ce tufișurile cresc, randamentele cresc și ele. De la un copac mare pentru adulți, în condiții bune, puteți obține până la 50 de kilograme de fructe. Se coacă târziu, de obicei în octombrie, la cele mai timpurii soiuri - la sfârșitul lunii septembrie. Perioada de maturare a fructelor pe fiecare plantă poate dura până la o lună, ca urmare a unei înfloriri la fel de îndelungate. Fructele recoltate sunt slab păstrate proaspete, chiar și la frigider nu mai mult de o săptămână și nu suportă transportul pe distanțe lungi. Pe lângă uscarea tradițională, sunt potrivite și pentru conservele de casă, fac fructe minunate în tocană, gemuri, conserve.
Tipuri și soiuri de unabi, rudele și omologii săi
Dintre toate tipurile de jujube, cel mai cunoscut a fost jujube, sau unabi chinezesc (Ziziphus jujuba). În țările tropicale și subtropicale, alte două specii de jujube sunt cultivate pentru fructe comestibile:
- arbore de lotus (Ziziphus lotus);
- Jujube maur (Ziziphus mauritiana).
Diferențele în speciile de jujube (tabel)
Nume rusesc | Numele latin | origine | frunziș | Fructele |
Jujube comun (unabi) | Ziziphus jujuba | Asia centrală | Cu ovoidală, toamnă pentru iarnă | Ovale, roșii sau maro |
Arbore de lotus | Lotus Ziziphus | Mediterana | Rotunjit, toamna pentru iarna | Galben rotunjit |
Jujube maur | Ziziphus mauritiana | Africa de Nord | Oval rotund, permanent | Rotunjit galben până la maro |
Toate aceste trei tipuri de jujube din literatura străină sunt adesea menționate sub denumirea generală jujube, ceea ce creează uneori o anumită confuzie.
Pentru cultivarea în Rusia și Ucraina, de toate tipurile de jujube, numai jujube este potrivit (chinezesc obișnuit sau unabi) ca fiind cel mai greu de iarnă dintre ele.
De asemenea, Unabi este adesea confundat cu alte două plante care nu au nicio relație botanică cu jujube: creasta (Simmondsia chineză) și fraierul oriental.
- Există o confuzie pur lingvistică cu johoba (unabi - jujube, jojoba - jojoba), care apare în mod regulat în articole străine și traduse, cataloage de materiale de plantare și, în special, în publicitatea diverselor preparate cosmetice și farmacologice. Jojoba este o plantă perenă care nu rezistă la temperaturi de îngheț.
- Odată cu fraierul estic, confuzia apare din cauza asemănării izbitoare externe a fructelor sale cu fructele unabi. Coaja este mult mai rezistentă la iarnă în comparație cu unabi, forma sa sălbatică (coaja cu frunze înguste) crește cu succes fără adăpost în suburbii și în Volga Mijlociu.
Chiar și în mass-media de renume foarte renumite, am întâlnit scrisori publicate de cititori care au crescut cu succes sucul de semințe de fructe, rămânând pe deplin încrezători că au crește unabi. Dar proprietățile farmacologice ale fructelor sunt încă foarte diferite.
Unabi, Jida și Jojoba: diferențele lor (tabel)
nume | origine | frunziș | flori | Fructele | Oase în fructe |
Sucker est (jida, pshat) Elaeagnus orientalis | Europa de Est, Caucaz, Asia Centrală, Siberia | Verde-argintiu, lung și îngust, aranjat alternativ, toamna iarna | Mic, galben, în formă de clopot, cu 4 petale, bisexuale, polenizate de insecte | Ovală, maro roșiatică, dulce pudră, folosită ca aliment | Egal îngust, cu dungi longitudinale pronunțate paralele |
Jujube comun (jujube, jujuba, jujuba, unabi, data chineză, chilon) Ziziphus jujuba | Asia Centrală, China de Vest | Verde strălucitor, strălucitor, cu vârfuri ovate, aranjate alternativ, se încadrează iarna | Mic, galben, larg deschis cu 5 petale, bisexual, polenizat de insecte | Ovale, roșii sau maro, suculente, dulci, folosite ca aliment | Larg, cu caneluri neregulate, ușor pronunțate și vârf alungit bine marcat |
Simmondsia chinensis (jojoba, jojoba, jojoba) Simmondsia chinensis | California | Verde-argintiu, oval-alungit, aranjat în perechi, perenă | Mic, galben, polenizat de vânt; masculi și femele pe diferite plante | Se usucă cutii cu o cană vizibilă la bază | Semințele sunt ca nucile; uleiul de semințe este utilizat în farmaceutică și cosmetologie |
Unaby, rudele sale și duble (galerie foto)
- Moorish jujube - o plantă de fructe perenne din Africa de Nord
- Arbore de lotus - o cultură de fructe din Mediterana, o rudă a lui Unabi
- Cel mai cunoscut dintre jujube este întâlnirea unabi sau chineză
- Fructele suzetului estic (jida) ca formă, dimensiune și culoare sunt surprinzător de similare cu fructele unabi
- Florența orientală înflorește cu flori galbene în formă de clopot cu 4 petale
- Florile plate, unabi, au întotdeauna 5 petale
- Semințele fructului suptului se identifică ușor prin dungile caracteristice paralele
- Oasele unabi au un nas ascuțit alungit și șanțuri slab promiscue
- Jojoba (simmondia chineză) are cutii de fructe uscate cu sepale mari
- Uleiul valoros pentru produse farmaceutice și cosmetologice este extras din semințele de jojoba
Dintre soiurile cu fructe mari unabi de pe teritoriul Rusiei și Ucrainei, Koktebel și Ta-yan-zao sunt cele mai utilizate.
- Koktebel este o plantă relativ nouă a Grădinii Botanice Nikitsky din Crimeea. Fructele care cântăresc 30-35 de grame, se coacă târziu. Soiul este înscris în Registrul de stat al Federației Ruse.
- Ta-yan-zao este o varietate foarte veche de selecție chineză, introdusă la începutul secolului trecut din China în SUA și de acolo în Rusia. Rămâne în continuare unul dintre cele mai bune soiuri. O varietate de maturare timpurie, masă de fructe de la 18 la 45 de grame.
Pe site-urile separate ale pepinierelor private, sunt menționate pe scurt soiuri cu fructe mari de unabi Xi-ching, Acorn și Desert, dar nu există astfel de soiuri nici în Registrul de stat, nici în literatura serioasă.
Soiuri unabi cu fructe mari (galerie foto)
- Unaby Koktebel
- Unabi Ta-yan-zao
- Unabi chi ching
- Desert Unaby
- Ghindă nestăvilită
Caracteristici de aterizare jujube
Pentru plantarea unabi, trebuie să alegeți cele mai însorite locuri. Această plantă este foarte fotofilă, cu cea mai mică umbrire crește slab și abia dă roade. Jujube este foarte rezistent la secetă și la căldură, rezistă la căldura de patruzeci de grade. La temperaturi sub + 15 ° C, creșterea fotografiilor se oprește aproape, înflorirea întârzie.
Unabi nu tolerează solurile grele de argilă, aciditatea excesivă și apele subterane din apropiere. Dar această plantă fără pretenții crește bine pe soluri sărace, versanți stâncoși uscați, pot fi folosiți pentru consolidarea lor.
Unabi se simte bine în terenul deschis la sud de linia Kiev - Harkov - Volgograd. În regiunile mai nordice, cultivarea sa devine foarte problematică și necesită trucuri speciale.
Cel mai bun moment pentru a planta jujube este primăvara devreme (în sud este sfârșitul lunii martie - începutul lunii aprilie). În regiunile cu ierni foarte blânde, este permisă plantarea la începutul toamnei (în sud - cel târziu la începutul lunii octombrie). La plantare, distanța dintre răsaduri ar trebui să fie de cel puțin 4 metri la latitudinea Kievului, unde unabi crește de un tufiș și îngheață regulat. În zona subtropicală, unde condițiile sunt mai favorabile și unabi crește ca un copac, este de preferat să lăsați 5 sau chiar 6 metri între plante.
Atunci când alegeți răsaduri, este important să vă asigurați că rădăcinile și ramurile lor sunt vii, nu sunt uscate și nu putrezesc. Cel mai bine este să cumpărați plante cultivate în regiunea dvs. Materialul de plantare importat din mai multe regiuni sudice are duritate redusă pentru iarnă.
Procesul de aterizare pas cu pas:
- Săpați o gaură de aproximativ jumătate de metru adâncime și lățime.
- În partea de jos a gropii, turnați o movilă de pământ amestecată cu o găleată de compost bine putrezit.
- Așezați un puiet pe bont, răspândind cu atenție rădăcinile. Unabi nu necesită o aprofundare specială la plantare, gâtul rădăcinii răsadului trebuie să fie aproximativ la nivelul suprafeței solului.
- Umpleți ușor groapa cu pământ.
- Se toarnă cu grijă fiecare răsad cu o găleată de apă dintr-o cutie de udare cu o duză, fără a eroda solul.
Fertilizarea proaspătă și îngrășămintele minerale nu sunt utilizate la plantare, pentru a nu arde rădăcinile.
Îngrijire pentru jujube în sudul Rusiei și Ucrainei
Unabi tolerează bine căldura și seceta, poate crește fără udare, chiar și în subtropicele uscate ale Transcaucaziei. Dar odată cu irigarea, randamentele fructelor vor fi mai mari, iar creșterea și dezvoltarea plantelor tinere va fi mai rapidă. În clima caldă și uscată din Crimeea, regiunile sudice ale Rusiei și sudul Ucrainei, este suficient să udăm o dată pe lună, cu fiecare udare, înmuierea solului până la o adâncime de cel puțin 80 de centimetri. În absența completă a udării, rădăcinile se întind mai adânc, până la doi metri sau mai mult.
Plantele din primul an de plantare sunt udate mai des, la căldură extremă și secetă - săptămânal 2 găleți de apă pentru fiecare tufiș.
Într-un climat umed (Ucraina de Vest, parte a teritoriului Krasnodar din Rusia), rata de irigare a plantelor tinere este înjumătățită, iar exemplarele adulte nu au nevoie deloc de udare, cu excepția cazurilor de secetă extremă.
Jujube crește foarte lent, iar la o vârstă fragedă poate suferi foarte mult de buruieni, în special de rizomi pereni. Pentru a facilita menținerea și păstrarea umidității, solul poate fi mulat cu orice material organic (paie, rumeguș, așchii de lemn) sau agrofibră specială.
În fiecare an în primăvară, îngrășămintele se aplică pe plantația Unabi pe fiecare metru pătrat:
- 2-3 kilograme de humus;
- 18-20 grame de superfosfat;
- 8-10 grame de sare de potasiu;
- 12-16 grame de azotat de amoniu.
Îngrășămintele sunt răspândite uniform pe întreaga zonă sub plante și înglobate superficial în sol.
Iarna unabi
În zona creșterii sale naturale în Asia Centrală, jujube poate rezista ușor la înghețuri pe termen scurt până la -25 ... -30 ° C. Unabi are, de asemenea, o rezistență destul de mare la îngheț în zona subtropicală a Crimeei și Transcaucaziei, unde are suficiente veri lungi și calde pentru lăstarii de maturare. Deplasându-se spre nord, unde verii sunt mai scurte și temperaturile de vară sunt mai scăzute, jujube nu are suficientă căldură de vară pentru o dezvoltare deplină, iar duritatea sa de iarnă scade brusc. Chiar și la Kiev, se observă deja înghețarea regulată a plantelor, în iernile mai calde suferă doar vârfurile ramurilor tinere, în înghețuri mai severe, tufișurile îngheață până la gâtul rădăcinii, dar sunt restabilite în anii următori. În regiunile cu ierni relativ blânde și cu acoperire stabilă de zăpadă, plantele pot fi uneori salvate, odată cu apariția primelor înghețuri de toamnă, aplecându-le la sol pentru iernarea sub zăpadă. Plantele îndoite trebuie să fie bine fixate cu cârlige sau presate cu plăci. Nu este necesar să-l înfășurați puternic - unabi nu tolerează umezeala excesivă, iar în dezghețul lung, tufișurile învelite excesiv riscă să moară din cauza îmbătrânirii.
Cum să crești unabi în Rusia centrală
Grădinarii amatori din regiunea Moscovei și regiunile apropiate de climă încearcă adesea să planteze unabi, dar după câțiva ani de existență, aceste plante mor de obicei în iarna grea care vine. Marea problemă aici este nu numai temperaturile scăzute de iarnă, ci și o lipsă semnificativă de căldură de vară, care nu permite plantelor să se pregătească normal pentru iernare.
Pe site-ul meu din regiunea Volga Mijlociu, trei răsaduri unabi aduse din sud au supraviețuit cu succes prima și a doua iarnă. După a treia iernare, doar un tufiș s-a trezit. Iarna următoare l-a ucis și el.
Una dintre soluțiile de încredere pentru această problemă este să plantezi unabi într-o seră neîncălzită atașată la peretele sudic al unei case încălzite. Mai mult, pentru o iernare reușită a jujubului, este important nu numai prezența geamurilor (o seră de sticlă neîncălzită „într-un câmp deschis” nu va fi suficientă pe înghețurile severe), ci și prezența unui perete cald al casei, care este atât o sursă de căldură suplimentară, cât și o protecție fiabilă împotriva vânturilor nordice reci.
O altă soluție posibilă a problemei iernii este așa-numita cultură a șanțului. Această metodă extrem de eficientă a fost inventată și testată cu succes în vremea sovietică și a fost curând uitată în siguranță, datorită complexității sale crescute. Esența metodei este următoarea:
- Pentru plantare, un șanț capital este săpat cu o adâncime de 70-100 de centimetri și o lățime de aproximativ un metru și jumătate.
- Pereții șanțului sunt betonați sau așezați cu cărămizi.
- În partea de jos a șanțului, sunt săpate gropi de plantare, umplute cu sol fertil și plantate răsaduri.
- Vara, plantele se dezvoltă într-un șanț deschis, ca în condiții normale de teren deschis.
- La sfârșitul toamnei, după finalizarea căderii frunzelor și stabilirea finală a temperaturilor negative ușoare, șanțul este complet blocat de scânduri sau ardezie, apoi cu o peliculă de plastic. În plus, puteți izola deasupra cu un strat de conifer de pământ sau pin.
- După o cădere de zăpadă, un șanț protejat este aruncat de sus de un strat de zăpadă preluat din zonele fără plante (drumuri, poteci, parcări).
- În cazul încălzirii prelungite a iernii până la temperaturi în plus, șanțul trebuie deschis ușor de la capete pentru ventilare, pentru a proteja plantele de amenințarea încălzirii.
- Primăvara după topirea zăpezii, adăpostul de capital este îndepărtat, iar șanțul este acoperit cu o folie de plastic pentru a-l proteja de înghețurile de întoarcere.
- După sfârșitul perioadei de îngheț, polietilena este îndepărtată, iar toată vara plantele cresc într-un șanț deschis până la sfârșitul toamnei.
Tăierea unabi pentru diferite regiuni în creștere
Tunderea sanitară (îndepărtarea ramurilor uscate și deteriorate) este necesară în orice regiune și se realizează pe tot parcursul sezonului cald. Tăierea se face primăvara și depinde de zona de creștere.
În zona subtropicală, unde unabi crește cu un copac și nu îngheață, pentru o mai bună acoperire a coroanei cu soarele și comoditatea recoltării, plantele sunt formate sub formă de bol sau vază. Pentru această formațiune, patru ramuri scheletice sunt lăsate în plante tinere, cresc uniform într-un cerc, iar conductorul central este tăiat. Ulterior, cu tăierea anuală de întreținere, toate ramurile care cresc în centrul coroanei sunt îndepărtate sau scurtate.
În regiunile mai nordice, unabi îngheață în mod regulat în funcție de nivelul de zăpadă, și uneori chiar până la gâtul rădăcinii, iar plantele dobândesc în mod natural o formă stufoasă. Tăierea principală de formare aici este subțierea coroanei, astfel încât să nu existe o îngroșare excesivă. În cazul în care tufișurile sunt îndoite spre sol pentru iarnă pentru iernarea sub zăpadă, ramurile trebuie actualizate în timp util, astfel încât să fie suficient de flexibile. Cele mai vechi ramuri sunt tăiate sub rădăcină, iar în locul lor cresc cele mai tinere.
Propagarea Unabi
Unabi poate fi propagat prin semințe, lăstari rădăcini, straturi, butași de rădăcini. Nici butașii tulpini verzi sau lignificați ai acestei plante în condiții normale aproape că nu se înrădăcinează, chiar și cu utilizarea stimulentelor radiculare. Soiurile valoroase cu fructe mari, unabi, sunt propagate prin altoire cu butași sau înmugurire, folosind răsaduri de forme de fructe cu fructe mici, de fructe sălbatice, sub formă de fructe mici.
Complexitatea de propagare a acestei culturi este unul dintre principalele motive care împiedică distribuirea pe scară largă a unei astfel de rase valoroase de fructe în grădinăritul amator.
Propagarea semințelor
Doar semințele din fructele complet coapte din forme sălbatice cu fructe sălbatice mici sunt potrivite pentru semănat. Semințele de soiuri de grădină cu fructe mari au un germeni subdezvoltat, așa că aproape niciodată nu germinează. La sfârșitul toamnei (sfârșitul lunii octombrie sau noiembrie), semințele din fructe sunt semănate imediat într-un loc permanent, înglobate la o adâncime de 3-4 centimetri. Iarna, puteți încălzi ușor culturile cu ramuri de molid conifere, care trebuie eliminate în primăvară imediat după ce zăpada s-a topit. Pentru a accelera apariția răsadurilor în primăvară, puteți acoperi locul de semănat cu agrofibră translucidă sau o peliculă de plastic transparentă. Dacă brusc răsadurile au fost prea groase, acestea trebuie subțiate astfel încât să rămână cel puțin 20 de centimetri între plante. Pe vreme caldă și uscată, răsadurile trebuie udate o dată pe săptămână cu o găleată de apă pe metru pătrat. Solul de sub plante trebuie păstrat curat de buruieni. Mulțumirea cu orice material la îndemână este foarte de dorit. Cultivarea directă atunci când semănatul imediat într-un loc permanent vă permite să obțineți plante mai puternice, cu un sistem de rădăcini foarte adânci, care pot rezista ușor la seceta prelungită și sunt mai rezistente la îngheț.
De câteva ori am încercat să semăn semințe din fructe unabi aduse din sud înainte de iarnă. Nu au fost niciodată răsaduri.
Propagarea prin lăstari radiculari
Jujube, în special formele sale sălbatice cu fructe mici, formează adesea o mulțime de lăstari rădăcini, care pot fi utilizate cu succes pentru reproducere. La începutul primăverii sau în prima jumătate a toamnei, trebuie doar să săpați cu atenție câțiva urmași tineri din plantele care vă plac și să le transplantați într-un alt loc, fără să uitați de apă. Această metodă de propagare unabi este cea mai simplă și mai fiabilă, dar posibilă numai dacă o plantă adultă cu o calitate satisfăcătoare a fructelor este la îndemână.
Propagarea prin stratificare
Unabi este relativ ușor de propagat prin înrădăcinarea straturilor. La începutul primăverii, ramurile inferioare ale tufișului sunt îndoite pe pământ și fixate ferm, partea fixă este presărată cu sol și se scoate chiar partea superioară a ramurii săpate, oferindu-i o poziție verticală, dacă este posibil. În timpul sezonului, solul sub straturi trebuie să fie păstrat umed, liber și curat de buruieni. În condiții bune, butașii prind rădăcină peste vară, iar în primăvara anului viitor, puteți tăia ramura mamă și transplanta răsadurile rezultate într-un loc permanent. În acest fel, puteți obține o plantă rădăcină dintr-un soi valoros, chiar dacă specimenul uterin original a fost altoit pe un stoc.
Propagarea prin butași de rădăcină
În absența unui număr suficient de lăstari la plantele rădăcinilor, butașii de rădăcină pot fi folosiți pentru propagare:
- La începutul primăverii, scoateți cu atenție solul în apropierea tufișului, săpându-și rădăcina orizontală de aproximativ 1 centimetru grosime. Această metodă este foarte traumatică pentru planta uterină, așa că nu trebuie să fii lacom și să deteriorezi mai multe rădăcini simultan!
- Din rădăcina aleasă, tăiați mai multe butași cu o lungime de aproximativ 15 centimetri fiecare.
- Tăierile rezultate ar trebui să fie plantate pe orizontală sau cu o ușoară pantă pe un pat pregătit anterior, cu pământ umed și liber. Distanța dintre butași este de 10-15 centimetri, adâncimea de plantare este de aproximativ 5 centimetri.
- Patul cu butași în timpul sezonului pentru a se menține umed, slăbit și curat de buruieni.
- Curând după plantarea din mugurii adormiți, pe butașii rădăcini vor apărea lăstari tineri.
- Primăvara viitoare, răsadurile sunt gata pentru transplantarea într-un loc permanent.
Gravurarea prin altoire și înmugurire
Toate tipurile de vaccinări - o ocupație pentru un grădinar cu experiență. Aici, un rol imens are experiența maestrului, calitatea ascuțitului instrumentelor, uniformitatea și curățenia tăieturilor, precizia combinării scionului și a stocului, calitatea strappingului, condițiile meteorologice și starea plantelor originale.
Meșterii experimentați recomandă cu tărie să practici mai întâi crenguțele de salcie înainte de a face față plantelor valoroase de grădină.
Formele sălbatice cu fructe sălbatice, obținute din răsaduri sau lăstari rădăcini, sunt folosite ca stoc pentru soiurile de grădină cu fructe mari. Radacinile trebuie să fie sănătoase și bine înrădăcinate. Ca un scion, ei iau butași tăiați din lăstari tineri sănătoși dintr-o plantă de cultură din soiul dorit.
Vaccinarea cu butași se efectuează de obicei primăvara, înainte de a trezi rinichii. Dacă diametrul stocului și al scionului este același, fac aceleași tăieturi, le combinați strâns și le înfășurați bine cu bandă elastică. Dacă stocul este vizibil mai gros decât scionul, există două opțiuni posibile:
- tulpina scionului înclinat pe o parte este introdusă în incizia scoarței de portaltoi;
- tulpina scion înclinată pe ambele părți este introdusă într-o despicare specială a lemnului de stoc.
În ambele cazuri, vaccinările sunt strâns fixate cu un bandaj elastic, după care toate tăieturile rămase deschise pe stoc și scion sunt acoperite cu grijă cu lac de grădină (este mai bine să glisați peste tăierea superioară a scionului chiar și în avans).
Vaccinarea ochilor (înmugurire) se face de obicei în a doua jumătate a verii. Ca un scion, ei folosesc tineri, începând cu lăstari lemnoși ai anului curent, din care frunzele sunt tăiate cu grijă cu un brici, lăsând o bucată de pețiol. Apoi, se face o incizie în formă de T în scoarța portaltoiului, în care se introduce un scut cu un rinichi și o placă subțire de lemn tăiată de la tragerea grefei. Vaccinul este învelit cu o bandă elastică, fără a închide rinichiul în sine.
Indiferent de tehnologia de vaccinare folosită, un semn clar că a luat rădăcină este lăstarii noi care apar din mugurii scionici. Anul următor după altoire, legătura trebuie tăiată cu atenție, pentru a nu interfera cu creșterea ramurilor în grosime și pentru a nu trage scoarța.
Dăunători și boli
În Ucraina și în partea europeană a Rusiei nu au fost detectate dăunători și boli pe unabi. O problemă comună și foarte enervantă este crăparea fructelor care rezultă din umiditatea neuniformă. Astfel de fructe crăpate trebuie prelucrate mai întâi.
În zona cultivării sale tradiționale în Asia Centrală și China, unabi este adesea afectat de molie, putregaiul fructelor, pata de frunze virale și mătură de vrăjitoare. Teoretic, aspectul lor este posibil și în țara noastră, în cazul introducerii unui agent patogen cu fructe importate sau fond de plantare.
Posibile dăunători și boli și măsurile lor de control (tabel)
nume | Cum arată | Ce să faci cu asta |
viermelui | Caterpillars în fructe | Fructe vierme de distrus; dacă ar fi multe dintre ele - anul viitor pulverizează plante cu insecticide piretroide imediat după înflorire |
Putregaiul fructelor | Fructele putrezesc | Fructe putrede pentru a colecta și distruge; în caz de daune severe ale fructelor direct pe ramuri, trebuie să contactați serviciul fitosanitar cu probe de fructe afectate pentru a determina cu exactitate agentul patogen și pentru a selecta cel mai potrivit fungicid |
Spotting viral | Pete ușoare și dungi apar pe frunze fără un motiv aparent. | Răsturnă și distruge o plantă bolnavă |
„Mătură a vrăjitoarei” | Buchete de crengi încolțite la întâmplare | Am văzut și arde o ramură cu mătură de vrăjitoare, captând o bucată mare dintr-o bucată sănătoasă |
Probleme Unabi (galerie foto)
- Crăpăturile fructelor apar din cauza umezirii neuniforme în timpul maturarii
- Moliile cu codru se hrănesc cu semințe din fructe unabi
- „Mătură de vrăjitoare” - creșterea urâtă a ramurilor cauzată de o infecție fungică sau virală
Recenzii despre grădinari
Un vecin din casa de la țară crește trei copaci mari. El spune că unabi se numește întâlnire chineză. Și eu am fost pe foc să plantez, dar încercând, am refuzat. Nu mi-a plăcut gustul rudelor mele. Deși stabilizează tensiunea arterială. La buzunarul vecinului se află un zizyphus zhenya. El spune că el a fost cel care a revenit. Cu o întâlnire, există doar o asemănare exterioară. Și mărul uscat amintește încă de un gust, și nu există suficiente dulciuri în el. Deși, poate genul de ...
Savic
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=5877
Unabi la nord de Krasnodar eșuează. O întreprindere inutilă.
volume
//www.websad.ru/archdis.php?code=300146
În Crimeea am mai multe soiuri diferite, fără a da roade) În ceea ce privește banda din mijloc, practic nu există nicio speranță aici. Dintre exemple, îmi amintesc doar o femeie din Regiunea Moscova care, de câțiva ani, și-a înfășurat tufișul, dar, în final, a murit și nu s-a îngrășat. Rezultate relativ pozitive au fost obținute doar în apropiere de Samara, unde un iubitor în cultura de acoperire are periodic randamente mici.
Andy
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6642
În teritoriul nostru Krasnodar, unabi, dacă memoria servește, începe să înflorească la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai. Din acest motiv, oamenii care l-au plantat pentru prima dată foarte des prematur cred că nu l-a luat, mai ales că arborele transplantat înflorește puțin mai târziu.
Serghei
//forum.homecitrus.ru/topic/20006-unabi-zizifus-v-otkrytom-grunte/
Intrarea fructelor de jujube timp de 4 ani, cel puțin în condițiile Crimeei, două soiuri sunt suficiente pentru a obține recolta.
Russimfer
//club.wcb.ru/index.php?showtopic=770
Cea mai ușoară cale de a crește unabi în regiunile de sud ale Rusiei și Ucrainei, unde această plantă nepretențioasă tolerantă la secetă se simte grozav, crește și dă roade fără prea multă grijă. Singura problemă de creștere a jujubului în zona de sud rămâne dificultatea de propagare a acestei culturi de fructe. În regiunile mai nordice, încercările de a cultiva unabi în pământ deschis se termină cel mai adesea în eșec - după câțiva ani de creștere, plantele îngheață de obicei în prima iarnă cu adevărat înghețată.