Fructul și-a luat numele datorită formei sale, care seamănă puternic cu smochinele, în timp ce piersicul genetic nu are nicio legătură cu smochinele. Gustul și pulpa fructului sunt foarte apropiate de piersic.
Important! În natură, nu există nici un soi de piersică care să aibă o legătură genetică cu smochinele. Un hibrid de piersică și smochin este, în principiu, imposibil, deoarece nu pot fi încrucișate. Toate hotărârile referitoare la acest subiect sunt eronate și aparțin categoriei de fabule.
Piersica cu smochine - ce fel de plantă, de ce se numește
Un „amestec” de smochine și piersici (nectarină) este o plantă care a fost adusă din China în Europa în secolul al XVI-lea. În același secol, soiul a ajuns pe teritoriul Rusiei. Datorită originii sale în oameni, este uneori numit "navet chinezesc". Un alt nume al plantei este Donut Peach.
Fructe de piersici de smochine
Descrierea piersicii fig
Planta aparține familiei Pink. Fructele sale sunt de culoare galben-portocaliu mediu. Masa fructelor este de până la 250 g, diametru - aproximativ 7 cm. În ceea ce privește fluffinessul său, cel mai probabil ocupă un loc de mijloc între piersic și nectarină - și nu „dezbrăcat”, și nu foarte păros. Fructele au un gust stabil bogat - de la piele la semințe. Conținut caloric 100 g - 60 kcal.
Fructul este foarte util și este adesea inclus în dietă, iar uleiul smântână din acesta este folosit în scopuri cosmetice. Contraindicațiile pentru utilizarea sa sunt destul de rare. Fructul nu provoacă alergii. Proprietățile utile ale piersicii de smochine:
- servește ca prevenire a cancerului;
- reface intestinele;
- adecvat pentru utilizare în timpul dietelor;
- are un efect benefic asupra sistemului cardiovascular, consolidându-l;
- conține mult fier;
- afectează pozitiv sistemul nervos și întărește sistemul imunitar;
- ajută femeile însărcinate să evite toxicoza;
- util copiilor.
Sfat! În ciuda faptului că cultura a venit în Rusia în secolul al XVI-lea, nu este o plantă prea răspândită.
Semințe de piersică de smochine
Varietate de cultură
Planta are mai multe soiuri:
- Fig Peach Saturn - o plantă adaptată iernilor dure. Tolerează ușor înghețurile severe care nu afectează productivitatea. Prin maturare, Saturn aparține soiurilor de întârziere medie, masa fructelor atinge 100 g. Fructul este, în mod tradițional, aplatizat în formă cu nuanțe de roșu-gălbui.
- Varietate OZN-3 - are fructe mai mari, care pot atinge 110 g. Fructul este dominat de culorile roșii. Nu se poate numi soiul de cultură, iar rezistența la îngheț a plantei este slabă. Peach UFO-3 îi place un climat mai cald.
- Soiul Vladimir este foarte rezistent la înghețuri severe și ierni severe. Tolerează cu ușurință multe boli care afectează piersicile. Fructul are o masă de până la 180 g. Carnea este cremă ușoară, suculentă.
- Sweet Cap - este un soi de mijlocul sezonului. Fructele cântăresc între 140 și 180 g. După plantare, răsadul de piersici începe să dea roade suficient de repede. Randamentul său este considerat bun. Fructele sunt roșii, iar carnea este albă, cu o ușoară aciditate la gust.
- Varietate Nikitsky plat - adaptat la condiții dure, deci crește bine în Rusia. Arborele în sine este scăzut, întins, ceea ce oferă un acces bun la toate fructele. Greutatea piersicilor este de 100-120 g.
Varietate Nikitinsky plat
Cum să crească piersica de smochine
Mulți oameni cred că cultivarea răsadurilor din semințe este un exercițiu fără rost. Dar grădinarii cu experiență care au testat această procedură au o părere diferită.
Inițial, este necesar să selectați semințele din fructele de piersici coapte și să le puneți deoparte până la momentul plantării într-un loc răcoros. Perioada optimă de aterizare este octombrie-noiembrie. Pentru a planta o sămânță, este necesar să o înmuiați în apă timp de câteva zile. După aceea, rupeți cu atenție și îndepărtați miezul. Dacă nu-l obțineți și plantați întreaga sămânță, atunci va germina după aproximativ 4 luni. Piersicul cu smochine este cel mai bine plantat la o adâncime de 8 cm pe un deal. Locul de aterizare este abundent udat și mulat. Este indicat să îl notăm.
Algoritmul pentru plantarea plantelor prin butași:
- Săpați o gaură pentru un singur mâner până la 70-80 cm adâncime.
- Umpleți fundul gropii cu cărămidă / moloz ruptă până la o înălțime de 20 cm.
- Așezați un strat mic de compost pe deasupra pietrișului (nu se taie).
- În continuare - un strat de ramuri sau lemn de perie (grosimea stratului - până la 5 cm).
- În continuare - 10 cm de pământ și 5 cm de nisip.
- Într-o astfel de groapă formată, se plantează nectarină de smochine.
Plantarea unui coaj de piersică
Piersicul prinde rădăcină și, cu o îngrijire corespunzătoare, începe să dea roade destul de repede.
Locul pentru plantare este selectat cât se poate de însorit, departe de alți copaci, cu aproximativ 2-3 metri. Locul trebuie să fie cât mai uscat și să nu aibă o ieșire de apă subterană, trebuie să se afle la o adâncime de cel puțin 2-3 metri. Solul are nevoie de nisip sau cu mult nisip. În regiunile calde, smochinele cu piersici pot fi plantate toamna. În zonele mai reci, nu este recomandat să plantezi plante pentru iarnă, deoarece nu vor avea timp să se înrădăcineze și să moară. În aceste regiuni, cel mai bine este să începeți plantarea răsadurilor în aprilie, când înghețurile severe s-au retras deja.
Reguli de îngrijire a plantelor
Până la 5-6 ani, copacul trebuie udat din belșug: aproximativ 4-5 găleți de apă pe copac. Pentru a menține umiditatea mai mult timp, zona aproape de trunchi poate fi mulată sau acoperită cu gazon. Primăvara este necesară fertilizarea cu îngrășăminte azotate, iar vara cu îngrășăminte cu fosfor.
Piersic de smochine pentru adulți
Tăierea este efectuată în principal pentru a îndepărta ramurile care cresc în interiorul copacului. Ar trebui să acționați cu atenție, deoarece ramurile plantei sunt foarte fragile. Mâna ar trebui să țină întotdeauna baza ramurii.
Important! Iarna, inelul trunchiului este acoperit cu un strat de humus, iar trunchiul însuși este învelit în agrofabric. Acest lucru va proteja copacul de îngheț și dăunători. Primăvara, trebuie să vă albiți trunchiul unei răsaduri.
Caracteristici ale înfloririi și fertilității
Smochinele de piersici încep să înflorească în aprilie. Durata înfloririi este de la 10 la 15 zile. Florile sunt roz. Maturizarea fructelor după înflorire are loc după aproximativ 100 de zile. Pentru a obține un randament maxim în sezon, este necesar ca după formarea ovarelor să fie îndepărtate cele mici și lăsate doar cele mari. Astfel, vor primi nutriție maximă.
Dăunători și boli
Cele mai frecvente boli de smochine de piersic:
- mucegai pudră;
- putregaiul gri;
- frunză cretă.
În caz de mucegai pudră, toate părțile copacului pot fi acoperite cu acoperire albă. Putregaiul gri dăunează ovarului. Curlitatea frunzelor poate fi observată pe vreme umedă și rece. În acest caz, frunzele se ondulează și se încadrează treptat. Din aceste boli, pomul este salvat prin tăierea crengilor afectate, precum și prin tratamentul pesticidelor.
Arbore înflorit sănătos
Pentru a proteja pomul de multe boli și probleme, este necesar să alegeți răsadul potrivit, care este inițial puternic și nu are boli. Un punct important este îngrijirea corespunzătoare din primii ani de creștere a piersicii de smochine.
