Povestea apariției acestui soi a început cu faptul că noi soiuri de coacăze din America au fost aduse în Marea Britanie. Alături de ei a apărut o boală necunoscută anterior în Europa - mucegaiul praf sau sferotek. Boala s-a răspândit pe tot continentul, distrugând multe soiuri locale unice și a ajuns în Rusia.
În 1920, biologul și crescătorul rus I. V. Michurin și-a pus sarcina să dezvolte o varietate rezistentă la boală, dar în același timp să aibă un gust decent. A traversat gâsca europeană cu americanul, având imunitate la biblioteca sferei. Crescătorul nu intenționa să întocmească documente pentru o varietate nouă, dar urma să-l folosească pentru a obține hibrizi noi. Dar această coacăză neagră a fost atât de îndrăgită de grădinari încât a câștigat popularitate și numele de Negru negru.
Grosime de negru negru negru
Descrierea culturii
Tufele negrului negru sunt puternice, întinse, pot ajunge până la 2 m înălțime. O caracteristică a acestui soi sunt spinii (vârful poate atinge o lungime de 2 cm), pe care Negus a moștenit-o de la un strămoș american sălbatic.
Caracteristicile boabelor
Boabele negre care cresc pe această coacăză de gâscă sunt neobișnuite pentru această specie: mici, complet netede, uneori cu o ușoară înflorire albăstrui, țineți bine pe tufă, chiar și fructele neînsuflețite nu cad. Pulpa fructului Negus este fragedă, maronie, semințele sunt foarte mici, pielea este subțire.
Pentru informații! Pentru cei cărora nu le plac vârfurile, soiul Black Prince este potrivit - este lipsit de coacăză. Culoarea închisă, gustul suculent și aroma acestui fruct de gâscă nu vor lăsa pe nimeni indiferent.
Caracteristici de grad
Coacăzele negre negre încep să înflorească în mai. Boabele sunt cântate în același timp la sfârșitul lunii iulie - începutul lunii august. În perioada de maturare, arbustul arată foarte frumos: fructele de pădure negre acoperă dens ramurile de pe coacăze, nu se crăpa de ploi și se pot domoli până la sfârșitul toamnei.
Important! Negusul negru începe să dea roade timpuriu, cu grijă bună deja în al doilea an. Randamentul unei tufe poate atinge 7-8 kg.
Calități gustative
Negusul negru are un gust neobișnuit: boabele dulci și acri, asemănătoare cu strugurii Isabella, au o aromă strălucitoare inerentă numai acestui soi.
Rezistență la secetă și îngheț
Întrucât acest soi de căpșună a fost crescut în Rusia, se distinge prin rezistența la îngheț. Nu se teme de iarna rusă: nici înghețuri până la –25 ° C, nici înghețuri de primăvară, nici vânturi reci, așa că acest soi a prins rădăcini în toate regiunile țării.
Negusul negru poate fi numit pe bună dreptate plantă tolerantă la secetă, dar uscarea solului afectează cantitatea de producție.
Rezistența la boli și dăunători
Această coacăză neagră a dobândit imunitate la boli și dăunători de la „ruda” americană. Sphereotka, rugina și alte boli fungice nu-l pot face rău
Consumul de boabe
Culoarea strălucitoare și gustul original, bogat al fructelor Negrului Negru și-au găsit locul în gătit. Este folosit ca colorant alimentar, iar căpșunile de gâscă sunt de asemenea folosite pentru a face diverse vinuri și tincturi. Vinul negru negru are o aromă și aroma strălucitoare de struguri, precum și o culoare catifelată a vinului.
Dulceata de coaja
Fructele de negru negru conțin multe substanțe utile, iar cantitatea de vitamina C din ea este mai mare decât în frunzele de gâscă obișnuite, de aceea este folosită pentru a prepara sucuri, compoturi și conserve.
Atenție! Boabele mai întunecate conțin mai mulți nutrienți.
Avantajele și dezavantajele soiului
Dacă există un soi de coacăz, care este ideal pentru cultivare în orice parcel de grădină din orice regiune a Rusiei, atunci este vorba de negru negru, o descriere a tuturor avantajelor sale ar ocupa mult spațiu, deci mai jos sunt doar cele mai de bază dintre ele:
- gust minunat;
- mulți nutrienți și vitamine;
- simplitate;
- rezistență la îngheț;
- rezistența la boli și dăunători;
- aspect spectaculos;
- transportabilitate bună și durată lungă de valabilitate a fructelor.
Atenție! Coacăzele nu au decât un singur dezavantaj - vârfurile, care îngreunează recoltarea și îngrijirea tufișului. Dar acest minus poate fi folosit în bine: din Negrul negru se obține un gard viu minunat.
Plantarea răsadurilor tinere pe șantier
Răsadurile sunt anuale cel mai bine folosite, sunt mai ușor de acceptat, nu au nevoie de o gaură mare de aterizare. Înainte de plantare, acestea sunt tratate cu un preparat formator de rădăcini conform instrucțiunilor. Pentru a activa creșterea sistemului de rădăcini înainte de plantare, tăiați rădăcinile răsadurilor cu câțiva centimetri.
Timpul și modelul de aterizare
Negusul negru va avea rădăcini la fel de bine atât în plantarea toamnei, cât și în primăvară. Dar, dacă plantați o plantă toamna, trebuie să aveți în vedere că de la plantare până la apariția înghețului, ar trebui să dureze aproximativ 1,5 luni pentru ca tufișul să se adapteze, iar sistemul său de rădăcini se va consolida înainte de iarnă.
Plantarea arbustilor
Important! Negusul negru este un arbust răspândit, prin urmare, atunci când plantarea în grup, 1,5 m trebuie să se lase între răsaduri și cel puțin 2 m între rânduri.
Alegerea unui loc de aterizare
Pentru plantarea căldării, ar trebui să alegeți un loc însorit și nu foarte vântos, dar pentru soiul nepretențios Negru negru este posibil să plantați într-o umbră mică.
Arbustul trebuie plantat pe o suprafață ridicată (în cazul extrem, chiar), deoarece excesul de umiditate este dăunător rădăcinilor plantei. Locul în care apele subterane se ridică aproape de suprafață nu este de asemenea potrivit pentru plantare.
Compoziția solului nu are importanță, coacăzele vor crește și vor da roade pe orice sol, în afară de argilă. Dar pentru ca planta să-și atingă potențialul maxim și să dea roade din belșug, aleg un sol fertil slăbit, bogat în îngrășăminte organice pentru plantare.
Pregătirea site-ului
Înainte de plantarea răsadurilor, este indicat să săpați solul și să scăpați de buruieni cu rădăcini, deoarece atunci când arbustul spinos va crește problemă, se va curăța sub el.
Important! Negusul negru este nedemne de sol, dar este mai bine să alegeți nisip-loamy sau loamy, cu un nivel de pH de aproximativ 6. Dacă plantarea se face în argilă sau sol sărac, atunci trebuie să o fertilizați cu humus sau compost.
Procesul de aterizare
Gropile pentru răsaduri sunt săpate cu o lățime de 40 cm și o adâncime de 50 cm, sunt fertilizate (humus sau compost sunt bune ca fertilizare, dacă nu sunt acolo, atunci se pot folosi și superfosfat și potasiu), iar apa este turnată. Rădăcinile unei răsaduri sunt scufundate într-o făină de lut și coborâte într-o gaură sub o ușoară pantă, astfel încât gâtul rădăcinii să fie stropit cu 5 cm de sol.Dupa plantare, răsadurile sunt tăiate, lăsând 4-6 muguri pe fiecare. Răsadurile sunt udate din abundență, vor fi necesare aproximativ 10 litri de apă pe tufiș.
Răsadurile trebuie udate din abundență
Caracteristicile îngrijirii sezoniere
Negrul negru are nevoie de o udare rară, dar abundentă: de 3-5 ori pe sezon până la 10-30 litri de apă sub rădăcina fiecărui arbust. Dacă vara este uscată, atunci trebuie să udați planta mai des.
Coacăzele sunt fertilizate de la 1-2 ani după plantare. Top dressing-ul se face de 2 ori pe an: primăvara, până se deschid mugurii, iar toamna.
Coacăzul negru este o plantă foarte înțepătoare, prin urmare, pentru a scăpa de desprinderea și desfacerea frecventă, trunchiurile de copac sunt acoperite cu mulci.
Culturi de coacăze pe spalier
Cultivarea căpșunilor de zăpadă facilitează recoltarea și accelerează maturarea fructelor de pădure. Ramurile tufișului au un ventilator, direcționându-le în sus uniform pe suprafața spalierului la o distanță de aproximativ 20 cm unul de celălalt.
Pulverizarea arbustului cu infuzie de coji de portocale, coaja de ceapă sau cu o soluție de Baikal-EM-1 îl va proteja de afide.
La începutul primăverii și în ajunul iernii negusul negru trebuie tăiat, toate ramurile slăbite, lăstarii mici și lăstarii care nu poartă trebuie îndepărtați în timp util. Pentru ramurile cu vârsta cuprinsă între 2 și 7 ani, trebuie efectuată tăierea anti-îmbătrânire. În primăvară, este recomandat să scurtați partea de sus a bucșei cu 1/3.
Atenție! Pentru a crește mărimea boabelor, puteți tunde lăstarii verzi, lăsând 5-7 frunze pe ele.
Pentru a pregăti căldărițele pentru iarnă, este suficient să tăiați și să udati planta din abundență. Capacitatea de căldură a solului crește odată cu cantitatea de apă în ajunul înghețurilor, iar solul îngheață mai lent.
Tăiatura de găină
Reproducere
Negusul negru se propagă în moduri standard.
- Tăiere. Toamna, lăstarii tineri sunt separați, tăiați în butași cu 3-4 muguri și plantați în sol la un unghi de 45 °, astfel încât 1-2 muguri să rămână deasupra solului.
- Divizia. Arbustul este dezgropat și împărțit în două părți. Unul dintre ei este plantat într-un loc nou.
- Stratificarea. Aceasta este cea mai eficientă metodă de reproducere: primăvara, una dintre lăstarii tufei este îndoită la pământ și dezgropată. Planta este udată regulat, iar după creșterea lăstarilor noi este hrănită. În toamnă, o nouă plantă este separată și transplantată.
- Lăstarii. Tăiați și apoi înrădăcinați ramurile care se formează aproape la baza plantei. Această metodă de reproducere nu este potrivită pentru tufele mai mari de 8-9 ani.
- Ramuri. O crenguță bine formată cu o parte a sistemului radicular este separată de planta mamă și transplantată într-un alt loc.
Controlul dăunătorilor și bolilor
Pentru a proteja planta de dăunători la începutul primăverii, până la trezirea mugurilor, trebuie tratată cu apă caldă.
Atenție! Un arbust consumă o cană de apă fierbinte cu adăugarea unui vârf de permanganat de potasiu și 1/3 linguriță de acid boric.
Astăzi, crescătorii cresc multe soiuri noi de boabe și, de obicei, produsele noi sunt superioare predecesorilor lor. Există însă soiuri care nu sunt supuse timpului, de exemplu, negusul de coacăză negru. Și, deși Negus este o coacăză cu aproape un secol de istorie și este un grad retro, gustul său poate oferi cote multor hibrizi moderni. Prin urmare, el rămâne în continuare unul dintre cei mai iubiți grădinari de culturi de boabe.
